Sommertorte



Zutaten für Portionen

  Für den Boden:
125 g Butter
125 g Zucker
150 g Mehl
Ei(er)
1 Tüte/n Vanillezucker
1 Tüte/n Backpulver
  Für den Belag:
2 Becher Schmand
1 Dose Mandarine(n), abgetropft, evtl. gestückelt
1 Becher Sahne
1 Tüte/n Vanillezucker
8 EL Orangenlimonade -Pulver, C-Frisch (Instant-Getränkepulver)
2 Tafeln Schokolade, Joghurt-Schokolade (gerieben oder geraspelt)

Zubereitung

Die Zutaten für den Boden vermengen, in eine Tortenform geben und bei 180 Grad ca. 25 Min. backen. Auskühlen lassen.
Belegen: Den Schmand auf dem Boden verteilen, dann die Mandarinen drauflegen.
Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem C-Frisch schlagen und auf den Mandarinen verteilen. Zum Schluss die Schokoraspeln draufstreuen und für ca. 1 Stunde kalt stellen.

Ich nehme auch gerne anstatt Joghurt-Schokolade Cappuccino-Schokolade, schmeckt auch sehr lecker.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.06.06
Rezept-Statistiken: 8.235 (13)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

gouders Tellerwäscher


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