Sommertorte
| Für den Boden: | |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 150 g | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Dose | Mandarine(n), abgetropft, evtl. gestückelt |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 8 EL | Orangenlimonade -Pulver, C-Frisch (Instant-Getränkepulver) |
| 2 Tafeln | Schokolade, Joghurt-Schokolade (gerieben oder geraspelt) |
Zubereitung
Die Zutaten für den Boden vermengen, in eine Tortenform geben und bei 180 Grad ca. 25 Min. backen. Auskühlen lassen.
Belegen: Den Schmand auf dem Boden verteilen, dann die Mandarinen drauflegen.
Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem C-Frisch schlagen und auf den Mandarinen verteilen. Zum Schluss die Schokoraspeln draufstreuen und für ca. 1 Stunde kalt stellen.
Ich nehme auch gerne anstatt Joghurt-Schokolade Cappuccino-Schokolade, schmeckt auch sehr lecker.
Belegen: Den Schmand auf dem Boden verteilen, dann die Mandarinen drauflegen.
Die Sahne mit dem Vanillezucker und dem C-Frisch schlagen und auf den Mandarinen verteilen. Zum Schluss die Schokoraspeln draufstreuen und für ca. 1 Stunde kalt stellen.
Ich nehme auch gerne anstatt Joghurt-Schokolade Cappuccino-Schokolade, schmeckt auch sehr lecker.
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