Speckkartoffeln in Käsesoße
| 600 g | Pellkartoffeln, klein |
| 2 Pck. | Speck, Frühstücksspeck |
| 4 Becher | Sahne |
| 1 | Sahne-Schmelzkäse - Ecke |
| 1 | Schmelzkäse - Ecke mit Kräutern |
Zubereitung
Die Kartoffeln pellen, mit je einer Scheibe Speck umwickeln und in eine Auflaufform legen. Sahne erhitzen und den Käse langsam darin schmelzen lassen. Über die Kartoffeln gießen und eine halbe Stunde bei 180-200° in den Backofen schieben.
Kann man als Beilage, Hauptgericht oder auf einem Büffet servieren, da es gut vorzubereiten ist.
Kann man als Beilage, Hauptgericht oder auf einem Büffet servieren, da es gut vorzubereiten ist.
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zu dem Rezept kann man nur eines sagen: schnell und superlecker. Uns hat es echt total gut geschmeckt und da ich Käse mit einem niedrigen Fettanteil verwendet und einen Teil der Sahne durch Milch ersetzt habe war es nicht ganz so "üppig".
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Mühlchen
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