Streuselkuchen

Biskuit

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

4 große Ei(er) (oder 5 kleine Eier)
4 EL Wasser, heißes
200 g Zucker
250 g Mehl
1 TL Backpulver
  Für die Streusel:
400 g Mehl
200 g Zucker
200 g Butter, flüssige
1 Becher süße Sahne
  Puderzucker
  Fett für das Blech
  Mehl zum Bestäuben

Zubereitung

Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter mit dem Knethacken des elektrischen Rührgerätes zu Streuseln verarbeiten.

Für den Biskuitteig Eier mit Wasser schaumig schlagen, dabei den Zucker einrieseln lassen. Mehl mit dem Backpulver mischen und unterheben. Den Teig auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech streichen und die Streusel darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Den Kuchen sofort nach dem Backen mit der Sahne begießen und mit Puderzucker bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.06.06
Rezept-Statistiken: 43.512 (127)* gelesen
205 (2)* gespeichert
2.157 (7)* gedruckt
37 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tappie  Kaltmamsell


Mitglied seit 04.05.2002
589 Beiträge (ø0,16/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Lörchen2912 Tellerwäscher sagt:  
04.10.2009 15:10
Hilfreicher Kommentar:

dieser kuchen ist sooooooooooooooooooooooooooo lecker!!!
hab ihn schon 1000 mal gebacken, schmeckt immer allen, ist ganz einfach und geht ganz schnell!
außerdem kann man ihn toll variieren, zB mit ner puddingfüllung, mit kirschen, mit äpfeln,... immer super lecker!
DANKE! :)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tappie  Kaltmamsell sagt:  
10.10.2009 16:17
Danke Lörchen2912 das er Dir so gut schmeckt, ich nehme immer Sauerkirschen.

Gruß Tappie

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
keppi-71 Tellerwäscher sagt:  
05.04.2010 10:48
So einfach und schnell und suuuuuper lecker, einfach toll und die ganze Familie will das Rezept haben. Vielen Dank dafür.
Liebe Grüsse keppi-71

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ginie Küchenjunge sagt:  
08.07.2010 08:17
endlich ein streuselkuchen der super schnell geht u total lecker ist!
ich hatte bis jetzt immer ein anderes rezept gehabt mit hefeteig und so.war zwar auch lecker aber dieses rezept ist echt besser!
da bin ich schnell fertig mit dem!

super!!!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tatischnecke84 Kartoffelschäler sagt:  
21.07.2010 22:00
Hallo,
habe den Kuchen heute gebacken.
Allerdings habe ich eine Springform 24 cm gemommen und einfach das Rezept halbiert.
Den Teig habe ich dann ca. 7Min anbacken lassen-herausgenommen und aus 250 ml Milch 1 Pck. Vanillezucker und 1/2 Pck. Puddingpulver einen Pudding gekocht. Etwas auskühlen lassen.
Auf den Boden streichen und dann habe ich Johannesbeeren genommen und diese drüber gestreut.
Streusel obendrauf und wieder in den Ofen. Backen bis Streusel Goldbraun sind. Bin nicht so der Typ der andauernd auf die Uhr schaut so kann ich nicht sagen wie lange der Kuchen gebacken hat.
Als die Streusel goldbraun waren habe ich den Kuchen herausgenommen und sofort mit Puderzucker bestreut.
Natürlich habe ich die Sahne weggelassen.
Mal schauen wie meine Kreation geworden ist.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
17.05.2011 15:05
ENFACH ECER

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nadle87 Tellerwäscher sagt:  
23.02.2012 20:14
Ich habe das Rezept auch beim ersten mal halbiert und mit 500ml vanillepudding gefüllt.so wie es tatischnecke84 gemacht hat.

jetzt beim Backblech habe ich erst den Boden ca. 8min. bei 180°C vorgeheizt Ober-Unterhitze gebacken.habe aber vorsichtshalber Stäbchenprobe gemacht ob er durch ist. Hab das Blech bei Seite gestellt und 1l Vanillepudding gekocht,in der Zeit konnte auch der Boden ein wenig abkühlen.
Pudding drauf und dann die Streusel drüber und nochmal ca. 12min. bei Oberhitze gebacken. Jetzt sind die Streusel auch ein wenig angebräunt.

Also wirklich sehr leckeres Rezept.
Mir wurde gesagt,das der Kuchen viel leckerer ist als vom Bäcker ;)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Ela2809 Smutje sagt:  
03.04.2012 21:53
Habe diesen Kuchen auch schon mehrmals gemacht und er kommt immer wieder gut an,auch bei Kindern!Ist ein schön "neutraler" Kuchen,der jeden überzeugt!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Käsekuchen gleichmäßig gebräunt? Das erfordert Fingerspitzengefühl! AEG zeigt wie!
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
mediterrane Dessert-Ideen aus dem Multi-Dampfgarer
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: