Henglein
Rama Cremefine
| Käsekuchen mit Gelinggarantie
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 750 g | Quark |
| 200 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 1 Tüte/n | Puddingpulver, Vanille |
| 375 ml | Milch |
Zubereitung
Aus den ersten fünf Zutaten einen Mürbteig herstellen und 1 Stunde kalt stellen. Dann ausrollen und eine Springform (26 cm) auslegen.
Die Margarine (am besten in der Mikrowelle) flüssig machen und mit der Milch mischen. Quark, Eigelb, Zucker und Puddingpulver gut verrühren, Milch-Fett-Masse dazu. Eiweiß steif schlagen und unterrühren.
Bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
Die Margarine (am besten in der Mikrowelle) flüssig machen und mit der Milch mischen. Quark, Eigelb, Zucker und Puddingpulver gut verrühren, Milch-Fett-Masse dazu. Eiweiß steif schlagen und unterrühren.
Bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen.
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