Henglein
Rama Cremefine
| Allgäuer Wurstsalat
)
| 600 g | Fleischwurst |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Käse, Emmentaler |
| Salz und Pfeffer | |
| Essig | |
| Öl | |
| Wasser |
Zubereitung
Aus Wasser, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade anrichten. Die Mengen sollte da jeder selbst entscheiden. Einfach nach Geschmack austesten!! Die Wurst und den Käse hobeln(grob) und in die Marinade geben. Das Ganze ziehen lassen. Zwiebeln in feine Ringe schneiden und ebenfalls dazu geben.
Den Salat gut durchmischen!
Den Salat gut durchmischen!
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Kommentare anderer Nutzer
24.06.2006 13:46
Hallo Apple77,
vielen Dank für das super Rezept.
Es geht sehr schnell und ist erfrischend.
Habe noch Gewürzgurken dazu geschnitten.
Außerdem noch Gouda Käse hinzu gegeben.
Liebe Grüße
Silvia
vielen Dank für das super Rezept.
Es geht sehr schnell und ist erfrischend.
Habe noch Gewürzgurken dazu geschnitten.
Außerdem noch Gouda Käse hinzu gegeben.
Liebe Grüße
Silvia
apple77 
sagt:
sagt: 04.07.2006 10:52
Natürlich gerne mit Gurken! Abends schnell gemacht und einfach ein paar Brezen dazu!Super einfach!
22.07.2006 17:33
Hallo,
da fehlen mir nicht nur die Gewürzgurken sondern auch etwas genauere Mengenanangaben für´s Dressing.
So, wie´s hier steht, ist das keine Hilfe.
Schade!
da fehlen mir nicht nur die Gewürzgurken sondern auch etwas genauere Mengenanangaben für´s Dressing.
So, wie´s hier steht, ist das keine Hilfe.
Schade!
apple77
sagt:
sagt: 22.07.2006 19:19
Das Dressing hat keine Mengenangaben! Jeder macht es anders.ich habe ihn auch ohne die Angaben "gelernt"! Es gibt auch viele, die kippen das Wasser von den Gewürzgurken dazu! Ich weniger! Da meine Tochter allergisch auf Gurken reagiert.
Hier im Allgäu macht das wohl kaum einer nach Rezept!
Hier im Allgäu macht das wohl kaum einer nach Rezept!
evastern
sagt:
sagt: 09.09.2006 08:41
Hallo...
Ich habe den Wurstsalat gemacht. Allerdings auch mit Gewürzgurken und für das Dressing habe ich auch das Wasser der Gurken verwendet. Es war super lecker. Mein Freund war total begeistert und er steht demnächst sicher wieder mal auf unserem Speiseplan. Danke für das leckere Rezept.
Lieben Gruß Eva
Ich habe den Wurstsalat gemacht. Allerdings auch mit Gewürzgurken und für das Dressing habe ich auch das Wasser der Gurken verwendet. Es war super lecker. Mein Freund war total begeistert und er steht demnächst sicher wieder mal auf unserem Speiseplan. Danke für das leckere Rezept.
Lieben Gruß Eva
kaktus1709 
sagt:
sagt: 21.03.2007 12:38
Hallo!
Der Salat ist schnell zubereitet und sehr lecker.
Gabs bei uns schon öfter.
LG
kaktus1709
Der Salat ist schnell zubereitet und sehr lecker.
Gabs bei uns schon öfter.
LG
kaktus1709
LostAngel1985
sagt:
sagt: 17.01.2008 16:24
Hallo
genauso liebe ich wurstsalat
der sud schmeckt bei mir immer anders... je nach tagesgusto ^^ mal mehr essig mal weniger... aber meist ist er (wie miene oma sagt) unenießbar sauer.. ich lieb es sauer.. esse ja auch täglich eine zitrone oder auch 2 ^^ und das pur.
Ich gebe aber gern wie oben schon genannt gewürzgurken dazu ... paprika und radischen dürfen auch gern in den sud....
allerdings mag ich zwiebelringe nicht so gern.. ich atomatisiere sie liebe zu miniminiminiwürfelchen.
dazu gibts entweder butterbrezen oder frisch gebackene/s Brötchen/Brot
Liebe Grüße
Kicky
genauso liebe ich wurstsalat
der sud schmeckt bei mir immer anders... je nach tagesgusto ^^ mal mehr essig mal weniger... aber meist ist er (wie miene oma sagt) unenießbar sauer.. ich lieb es sauer.. esse ja auch täglich eine zitrone oder auch 2 ^^ und das pur.
Ich gebe aber gern wie oben schon genannt gewürzgurken dazu ... paprika und radischen dürfen auch gern in den sud....
allerdings mag ich zwiebelringe nicht so gern.. ich atomatisiere sie liebe zu miniminiminiwürfelchen.
dazu gibts entweder butterbrezen oder frisch gebackene/s Brötchen/Brot
Liebe Grüße
Kicky
Nimi1961
sagt:
sagt: 09.12.2008 07:01
Achtung der Wurstsalat schmeckt am besten mit einer feinen Kalbslyoner!!!
Etwas Paprika verfeinert den Geschmack
Etwas Paprika verfeinert den Geschmack
26.02.2010 19:12
Hallo,
ein einfacher Wurstsalat, der sehr gut schmeckt. Schneide auch noch Gewürzgurken rein und nehme etwas von dem Gurkensud.
LG Petra
ein einfacher Wurstsalat, der sehr gut schmeckt. Schneide auch noch Gewürzgurken rein und nehme etwas von dem Gurkensud.
LG Petra
Kürbis99 
sagt:
sagt: 21.04.2010 19:11
Hallo!
Genau so mache ich auch den Wurstsalat (auf Wunsch meines GöGa). Das Rezept kenne ich von meiner Schwiegermutter. Und er möchte nur DIESEN Wurstsalat. Ohne "Schick-Schnack uws. ;-) Uns schmeckt er auch prima, und deswegen gibt es für uns gar keinen anderen mehr!
LG
Katja
Genau so mache ich auch den Wurstsalat (auf Wunsch meines GöGa). Das Rezept kenne ich von meiner Schwiegermutter. Und er möchte nur DIESEN Wurstsalat. Ohne "Schick-Schnack uws. ;-) Uns schmeckt er auch prima, und deswegen gibt es für uns gar keinen anderen mehr!
LG
Katja
slanse 
sagt:
sagt: 28.04.2010 09:56
sehr gut und schnell gemacht, hab auch noch Gewuerzgurken und ein bischen Paprika drangemacht.
Am Samstag sind wir zum Geburtstag eingeladen, da werde ich ihn mitnehmen und dann berichten, wie er angekommen ist
Gruss Slanse
Am Samstag sind wir zum Geburtstag eingeladen, da werde ich ihn mitnehmen und dann berichten, wie er angekommen ist
Gruss Slanse
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tuctuc
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