| Pizza - Bierteig
)
| 500 g | Mehl, Weizenmehl |
| 1 Flasche | Bier |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
Zubereitung
Die Zutaten reichen für 1 Blech!
Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und entweder mit der Hand verkneten oder mit einem Mixer rühren.
Dann ist der Teig sofort bereit zum Ausrollen und Belegen!
Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und entweder mit der Hand verkneten oder mit einem Mixer rühren.
Dann ist der Teig sofort bereit zum Ausrollen und Belegen!
Kommentare anderer Nutzer
Gurken-Hans 
sagt:
sagt: 11.06.2006 17:12
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Sortilla,
für das Rezept nimmst Du eine 0,33l Bierflasche!
Viel Spaß beim Probieren!
Gurken-Hans
für das Rezept nimmst Du eine 0,33l Bierflasche!
Viel Spaß beim Probieren!
Gurken-Hans
21.08.2007 14:38
Hallo,
das Rezept klingt interessant und ich würde es gerne ausprobieren, doch mir als Kölnerin stellt sich die Frage: Pils oder Kölsch oder vielleicht sogar Alt? ;-)
Kölsch schmeckt ja ein bisschen säuerlich wegen obergärig, deshalb denke ich, es macht einen Unterschied.
Danke für deine Amtwort.
LG
lin
das Rezept klingt interessant und ich würde es gerne ausprobieren, doch mir als Kölnerin stellt sich die Frage: Pils oder Kölsch oder vielleicht sogar Alt? ;-)
Kölsch schmeckt ja ein bisschen säuerlich wegen obergärig, deshalb denke ich, es macht einen Unterschied.
Danke für deine Amtwort.
LG
lin
Gurken-Hans
sagt:
sagt: 22.08.2007 19:07
Sortilla
sagt:
sagt: 06.07.2006 21:20
So, esse gerade Pizza und muss sagen: Super! Der Teig hat eine schöne Konsistenz zum Ausrollen (etwas mehr Mehl hab ich gebraucht) und das Ergebnis ist super locker.
Danke!
Danke!
Dakna 
sagt:
sagt: 31.07.2006 16:18
Hilfreicher Kommentar:
leckeres Rezept kaum zu unterscheiden von "richtigem" Pizzateig. Allerdings sollte man darauf achten den teig nicht zu dick zu machen da er im Backofen noch aufgeht. Ich hab auch mehr Mehl gebraucht (ca. 600-650g), der Teig hätte auch locker für 2 Bläche gereicht.
10.01.2007 11:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
ich war neugierig und habe es gestern ausprobiert ,voll genial
Ich habe ein halbes Rezept gemacht
für Käseschinkenbrötchen und es wurden 5 fluffige Brötchen.
Danke fürs Rezept
geht wirklich super schnell und schmeckt!
LG Cookie1205
ich war neugierig und habe es gestern ausprobiert ,voll genial
Ich habe ein halbes Rezept gemacht
für Käseschinkenbrötchen und es wurden 5 fluffige Brötchen.
Danke fürs Rezept
geht wirklich super schnell und schmeckt!
LG Cookie1205
jesusfreak 
sagt:
sagt: 05.02.2007 15:59
Hilfreicher Kommentar:
hallo!
habe heute den Teig aus Mangel an Hefe gemacht und fand ihn sehr lecker!!! war ja erst skeptisch, als ich das Bier drangeschüttet hab und auch bei mir war definitiv etwa 650g Mehl nötig. aus dem Rest habe ich dann noch ein Brötchen gebacken. war auch lecker!!!
mit belag schmeckte der teig richtig klasse, fast wie hefeteig! wird bei uns jetzt eine nette Variante sein, wenn mal die Hefe aus ist ;-)
liebe grüße, annika
habe heute den Teig aus Mangel an Hefe gemacht und fand ihn sehr lecker!!! war ja erst skeptisch, als ich das Bier drangeschüttet hab und auch bei mir war definitiv etwa 650g Mehl nötig. aus dem Rest habe ich dann noch ein Brötchen gebacken. war auch lecker!!!
mit belag schmeckte der teig richtig klasse, fast wie hefeteig! wird bei uns jetzt eine nette Variante sein, wenn mal die Hefe aus ist ;-)
liebe grüße, annika
dantob
sagt:
sagt: 15.04.2007 14:24
Unglaublich gut, supereinfach, superschnell, wirklich unglaublich!
23.08.2007 11:06
Hallo,
Tja, habe das Rezept gestern ausprobiert mit Pils, schien mir am neutralsten ;-)
Die Konsistenz des Teiges war wirklich super - richtig schön knusprig, aber ich hätte nicht gedacht, dass der Biergeschmack so stark durchschmeckt, meine Kiddies waren nicht so begeistert, sorry. Vielleicht lag´s auch an der Biersorte (Krom*acher).
"Darf" ich nicht wieder machen :-(
Werde ein noch Bild reinstellen.
LG
lin
Tja, habe das Rezept gestern ausprobiert mit Pils, schien mir am neutralsten ;-)
Die Konsistenz des Teiges war wirklich super - richtig schön knusprig, aber ich hätte nicht gedacht, dass der Biergeschmack so stark durchschmeckt, meine Kiddies waren nicht so begeistert, sorry. Vielleicht lag´s auch an der Biersorte (Krom*acher).
"Darf" ich nicht wieder machen :-(
Werde ein noch Bild reinstellen.
LG
lin
23.08.2007 12:00
Da fällt mir noch ein: Hat jemand es schon aml mit Malzbier versucht? Werd ich mal austesten...
Rennsemmelrocker
sagt:
sagt: 20.04.2008 00:49
Wie cool du bist...
PS: Ich würd des guten Geschmacks wegen noch je einen gestrichenen Esslöffel Salz und Zucker beifügen, sonst hervorragend und außer Frage Sieger beim Preis/Leistungsverhältnis! Bier is eh das bessere Brot.
PS: Ich würd des guten Geschmacks wegen noch je einen gestrichenen Esslöffel Salz und Zucker beifügen, sonst hervorragend und außer Frage Sieger beim Preis/Leistungsverhältnis! Bier is eh das bessere Brot.
vronegg
sagt:
sagt: 23.03.2009 19:12
Super Idee!!!!!!!!!!!!!!
Schmeckt extrem fein mit Tomaten, Hackfleisch und Käse als Belag!
Schmeckt extrem fein mit Tomaten, Hackfleisch und Käse als Belag!
nicimaxi
sagt:
sagt: 08.05.2009 21:09
hallo will morgen diesen pizzabier teig machen für 1Blech jedoch bei wieviel grad im E-Ofen? auf welcher stufe??? reicht das rezept wirklich für ein blech essen morgen zu 4 !
Danke für die Antwort LG aus Wien
Danke für die Antwort LG aus Wien
rainyGE
sagt:
sagt: 26.10.2010 18:38
Perfekter und schneller Pizzateig!!! super lecker und einfach noch dazu..
das verdient 5 ***** :-)
das verdient 5 ***** :-)
Varnhälter
sagt:
sagt: 29.12.2010 00:26
Mit Hefe- Weizen geht der Teig erst richtig ab.
650g Mehl ist O.K. Salz und Zucker nicht vergessen
Ich finde, den Teig so herzustellen, ist voll genial.
Volle 5 Sterne !!!
Grüßle, Varnhälter
650g Mehl ist O.K. Salz und Zucker nicht vergessen
Ich finde, den Teig so herzustellen, ist voll genial.
Volle 5 Sterne !!!
Grüßle, Varnhälter
PussyDeluxe86
sagt:
sagt: 18.03.2011 07:40
*ღஐƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ Als ich das Rezept gefunden habe konnte ich mir garnicht vorstellen das es funktioniert. Aber es ist super, schnell und einfach! Beim nächstenmal werde ich es mit HefeWeizen ausprobieren, kann mir sehr gut vorstellen das der Teig dann etwas fluffiger wird. Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒஐღ*
orangee 
sagt:
sagt: 14.06.2011 19:55
Hallo,
kann ich von der fertigen Pizza auch eine Hälfte einfrieren, bei normalem Hefeteig mache ich das immer so. Uns reicht oft 1/2 Blech und so haben wir fürs nächstemal unser Essen schon fertig!
LG orangee
kann ich von der fertigen Pizza auch eine Hälfte einfrieren, bei normalem Hefeteig mache ich das immer so. Uns reicht oft 1/2 Blech und so haben wir fürs nächstemal unser Essen schon fertig!
LG orangee
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