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Limo - Kuchen

Zutaten

3 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Zucker
1 Tasse Öl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
1 Tasse Limonade
Ei(er)
1 Prise Salz
 n. B. Puderzucker
 n. B. Orangensaft
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten verrühren, in eine Kastenform füllen und bei 180° ca. 40 - 45 Minuten backen!
Gut bei Kindergeburtstagen.

Tipp: Man kann aus Puderzucker und Orangensaft einen Zuckerguss anrühren und den Kuchen damit überziehen.

Kommentare anderer Nutzer


Speedykoch

08.02.2007 21:16 Uhr

Dieser Kuchen ist super.
Er wird super saftig, und brennt nicht an. Allerdings habe ich ihn fünfzig minuten gebacken, aber das kann ja von Ofen zu Ofen variieren...
Ich habe Fanta verwendet, einen (zugegeben, fertigen) Zitronen-Zuckerguss drübergegeben und dann mit ein paar Krümeln "Orange-Frucht" bestreut. Das schmeckte sehr frisch.
Toll finde ich, dass man die Zutaten immer zuhause hat!

ana_cleo

16.02.2008 17:58 Uhr

Wirklich sehr gut wenn man schnell und spontan einen Kuchen herzaubern möchte! Schön erfrischend!

Ich habe ihn allerdings auch ne ganze Weile länger im Backoven lassen müssen, knapp 60 min.. aber das tut der Sache ja keinen Abbruch =)

Kekzi

15.05.2011 13:49 Uhr

Für einen schnellen Kuchen ist er wirklich sehr lecker! Ich habe eine 25cm Kastenform benutzt und meinen Ofen auf Ober-/Unterhitze eingestellt.

Aber eine Kritik habe ich noch an die Rezepteinstellerin. Es wäre praktischer wenn man von vornherein wüsste welche Kastenformgröße und ob es Ober-/Unterhitze oder Umluft sein sollte.
Viele Anfänger können mit deinem Rezept nur wenig anfangen da es so wenig Informationen enthält.

Duracell79

05.07.2012 19:52 Uhr

Hallihallo!!!!!

Hab den Kuchen jetzt schon mehr als 10 x gemacht.
Hab noch eine Anregung zum Ausprobieren.
Ich habe eine halbe Tasse Mehl durch Kakao ersetzt und so hatte ich schnell nen hellen und dunklen Kuchen fertig. Kann man bestimmt auch mischen dann hat man nen Limo-Marmor Kuchen :-)
Lg Dura

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