Schinken - Nudel Auflauf
Nudelgericht| 250 g | Nudeln (Hörnchen-) |
| 200 g | Schinken, gekochten |
| 2 EL | Butter oder Margarine |
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Käse, geriebenen |
| 1 Bund | Petersilie |
| Salz | |
| Muskat |
Zubereitung
Nudeln im Salzwasser bissfest kochen, abgießen und kalt abschrecken. Butter und Eier schaumig rühren mit Muskat würzen, gekochte Nudeln unterheben.
Schinken in Würfel schneiden, mit der klein geschnittenen Petersilie zu den Nudeln geben und alles gut verrühren. Alles in eine gefettete Auflaufform geben und den geriebenen Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen ( Umluft 150° ) ca. 30 Minuten überbacken.
Schinken in Würfel schneiden, mit der klein geschnittenen Petersilie zu den Nudeln geben und alles gut verrühren. Alles in eine gefettete Auflaufform geben und den geriebenen Käse darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen ( Umluft 150° ) ca. 30 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
BeniciaB
sagt:
sagt: 01.10.2008 20:03
Jawohl - Fixprodukte ADÉ.
Das ist eines der tollsten Rezepte, das ich seit langem entdeckt habe. Schnell und einfach zu machen, Reste können verwertet werden und es schmeckt auch noch superlecker. Musste meiner Familie versprechen, es jetzt öfter zu kochen.
Auch von mir - vielen Dank.
Das ist eines der tollsten Rezepte, das ich seit langem entdeckt habe. Schnell und einfach zu machen, Reste können verwertet werden und es schmeckt auch noch superlecker. Musste meiner Familie versprechen, es jetzt öfter zu kochen.
Auch von mir - vielen Dank.
lordcr4fzz
sagt:
sagt: 04.02.2010 23:29
hallo
das rezept klingt super ! was für käse würdes du epfehlen ?
lg
das rezept klingt super ! was für käse würdes du epfehlen ?
lg
05.02.2010 12:47
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- 12/2010 Dezember
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Ich hab allerdings damit meine Reste etwas verwertet - heißt: hab Schinkenwürfel und Würstchen angebraten und auch noch Gemüse (Mais, Erbsen, Möhrchen, Paprika) zugefügt. Das ganze ergab eine bunte Mischung, die auch meinen Mitbewohnern geschmeckt hat.
Dank dieses Rezeptes brauche ich auch ab sofort keine fix-Produkte mehr für Aufläufe.
Nochmals Danke und auf jeden Fall zu empfehlen.
Lg, die Luna
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