Chili con carne - Salat



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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
2 EL Öl
  Gewürzmischung, mexikanisch
500 ml Sauce (Salsa, z.B. Chakalaka Sauce)
1 Becher Schmand
½  Salatgurke(n)
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
Paprikaschote(n), rot
½ Kopf Eisbergsalat

Zubereitung

Fleisch in heißem Öl anbraten. Die Pfanne vom Ofen nehmen und die Gewürzmischung und die Salsasauce einrühren. Abkühlen lassen. Salat schneiden, Gurke vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Das Dosengemüse abtropfen lassen und die Paprikaschoten würfeln. Salat und Gemüse in einer Schüssel schichten. Schmand unter die Hackfleischsauce rühren und auf dem Salat verteilen.

Die Sauce ist recht scharf und sollte daher unbedingt zusammen mit dem darunterliegendem Salat gegessen werden!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.06.06
Rezept-Statistiken: 24.497 (32)* gelesen
129 (0)* gespeichert
679 (1)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Stevy Kartoffelschäler


Mitglied seit 01.02.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

claudi77 Suppenkoch sagt:  
03.06.2006 16:45
hi,

das klingt nach ner guten idee :-) wozu esst ihr den den salat immer so?

lg, claudi

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Stevy Kartoffelschäler sagt:  
12.06.2006 09:14
Dieser Salat macht sich sehr gut auf einem Buffet oder kommt bei "Mitbring Parties" gut an. Auch beim Grillen schmeckt er klasse!
Gruß Stevy

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claudi77 Suppenkoch sagt:  
19.06.2006 12:35
hi, es schmeckt echt gut :-)

lg, claudi

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TTubbie Tellerwäscher sagt:  
21.06.2006 09:45
Habe den Salat für eine Party gemacht. Lässt sich super vorbereiten und ist echt lecker. Mal was anderes,
Gruß ttubbie

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browniie Küchenjunge sagt:  
17.07.2006 12:17
Den Salat gab es gestern zu einer Grillparty, er ist sehr gut angekommen. Kann man auch gut vorbereiten, also ideal.
Gruß
browniie

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