Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelsuppe
)
| 100 g | Speck, durchwachsener |
| 2 EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 | Möhre(n) |
| 700 g | Kartoffel(n) |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 2 | Nelke(n) |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| 1 Bund | Petersilie, glatt |
| Majoran, Thymian gerebelt | |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 4 Stück | Wurst (Wiener Würstchen) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Gemüse waschen und putzen. Kartoffel in Würfel, Möhren und Lauch in Scheiben schneiden. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Speck mit etwas Öl in einem großen auslassen, Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. Gemüse dazugeben, mit Gemüsebrühe aufgießen bis Gemüse bedeckt ist. Lorbeerblätter und Nelken dazugeben, ca. 30 Minuten köcheln lassen. Lorbeerblätter und Nelken entfernen. Kleingehackte Petersilie dazu geben. Mit Majoran, Thymian, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Am Schluss die kleingeschnittenen Würsten hinzufügen. In Teller geben und mit einem Klecks Creme fraíche servieren.
Eine kräftige Suppe für kalte Wintertage. Kann man auch gut vorbereiten.
Eine kräftige Suppe für kalte Wintertage. Kann man auch gut vorbereiten.
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Kommentare anderer Nutzer
Chaosköchin 
sagt:
sagt: 28.01.2004 12:12
Hilfreicher Kommentar:
Gutes Rezept! Ich nehme aber immer statt Speck Schinkenspeck - das macht die Suppe etwas fettärmer und würziger. Wenn ich es noch delikater möchte, brate ich Champignons mit etwas Butter an und gebe sie am Tisch zur Suppe. Wer mag, kann die Suppe auch pürieren, dann wird sie schön chremig.
Angel_Kessy 
sagt:
sagt: 29.01.2004 11:21
Hilfreicher Kommentar:
Also ich pürier die Suppe auch immer ... wohl vergessen mit dazu zu schreiben *ups*
Kürzlich hatte ich Pastinaken in meiner Öko-Kiste - haben ganz toll dazu gepaßt ! War richtig lecker :o)
Kürzlich hatte ich Pastinaken in meiner Öko-Kiste - haben ganz toll dazu gepaßt ! War richtig lecker :o)
gilly
sagt:
sagt: 12.02.2004 17:12
Klasse Rezept. Es hat meiner Familie sehr gut geschmeckt. Wird es jetzt öfter bei uns geben. Auch aufgewärmt am nächsten Tag super lecker.
Danke für das Rezept
Gilly
Danke für das Rezept
Gilly
29.09.2004 17:13
die Zubereitungszeit ist mit 60 min. definitiv zu hoch angesetzt :-))))!!!
Aber dafür ist sie super lecker !!!!!
liebe Grüße Ulkig
Aber dafür ist sie super lecker !!!!!
liebe Grüße Ulkig
coqauvin
sagt:
sagt: 17.10.2004 13:06
Hilfreicher Kommentar:
Für die vegetarische Variante: Kartoffeln in Gemüsebrühe garen, pürieren und mit folgenden Gewürzen abschmecken: Koriander, Petersilie (frisch), Salz, Pfeffer, Muskat. Den besonderen Pfiff bringt ein guter Schuss Sherry... Mit gewürfelter Tomate und Avocado bestreut servieren. Ein Gedicht! Gruß, Coqauvin
www_boogl_de
sagt:
sagt: 09.10.2008 21:30
Moon123 
sagt:
sagt: 22.03.2005 16:17
Ganz-ganz genauso mache ich die Kartoffelsuppe auch immer. UND püriert. Und anstelle von Crème fraîche nehme ich schon mal Schmand.
Das habe ich mir mal aus verschiedenen Rezepten selbst zusammengestrickt... *grins*
Schmeckt immer wieder lecker!
LG
Moon
Das habe ich mir mal aus verschiedenen Rezepten selbst zusammengestrickt... *grins*
Schmeckt immer wieder lecker!
LG
Moon
Germaninspain 
sagt:
sagt: 07.05.2005 17:04
Grüß Dich,
habe statt des fetten, Schinkenspeck genommen, die Suppe noch püriert und eine Kochwurst in kleine Würfel geschnitten, kurz angebraten und mit in die Suppe gegeben.-------köstlich !!!!
LG
Marita
habe statt des fetten, Schinkenspeck genommen, die Suppe noch püriert und eine Kochwurst in kleine Würfel geschnitten, kurz angebraten und mit in die Suppe gegeben.-------köstlich !!!!
LG
Marita
crumb
sagt:
sagt: 12.08.2005 18:57
Hallo,
hab's genauso gemacht wie es oben steht. Habe eine Hälfte der Kartoffeln pürriert. Sehr sehr sehr lecker.
LG Sandra
hab's genauso gemacht wie es oben steht. Habe eine Hälfte der Kartoffeln pürriert. Sehr sehr sehr lecker.
LG Sandra
pro-vit 
sagt:
sagt: 06.09.2005 16:51
Hallo,
und darin Schwarzgeräuchertes mit ziehen lassen. Sehr lecker.
Grüßle
Dieter
und darin Schwarzgeräuchertes mit ziehen lassen. Sehr lecker.
Grüßle
Dieter
lorena2 
sagt:
sagt: 10.09.2005 20:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo liebe Chefköche,
habe heute die Kartoffelsuppe gekocht und richtete mich nach dem Rezept mit einigen Abwandlungen: Ich verarbeitete 1 Bd. Suppengrün mit und ließ die Creme fraiche weg. Auch kam in die Suppe mehr Gemüsebrühe, ca. 1,5-1,75 Liter. Mit einem Liter Brühe kam mir die Suppe sehr dick vor, und dicke Suppen mögen wir nicht. Am Ende alles einfach durchpüriert.
Die Kartoffelsuppe war sehr gut. Der hohe Gemüseanteil machte sie lecker.
LG lorena2.
habe heute die Kartoffelsuppe gekocht und richtete mich nach dem Rezept mit einigen Abwandlungen: Ich verarbeitete 1 Bd. Suppengrün mit und ließ die Creme fraiche weg. Auch kam in die Suppe mehr Gemüsebrühe, ca. 1,5-1,75 Liter. Mit einem Liter Brühe kam mir die Suppe sehr dick vor, und dicke Suppen mögen wir nicht. Am Ende alles einfach durchpüriert.
Die Kartoffelsuppe war sehr gut. Der hohe Gemüseanteil machte sie lecker.
LG lorena2.
netforce 
sagt:
sagt: 11.09.2005 11:40
Habe noch etwas Hackfleisch angebraten, gut gewürzt mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Majoran. Die Kartoffel habe ich gepresst ( Kartoffelpresse ).
Super lecker.
Ciao netforce
Super lecker.
Ciao netforce
hb56
sagt:
sagt: 11.09.2005 11:49
Das Rezept erinnert mich an die Kartoffelsuppe meiner Oma, pürieren, lieber etwas länger köcheln lassen, dann ist die Suppe schön sämig. Gut auch mit Schinkenspeck und geräucherten Würstchen. Einfach lecker.
Gruß,
Herbert
Gruß,
Herbert
hörmen
sagt:
sagt: 12.09.2005 15:04
Hilfreicher Kommentar:
Zu dem Ganzen noch ein Stück Knollensellerie mitgaren und mitpürieren, das brauch ich für den letzten Pfiff.
LG hörmen
LG hörmen
13.09.2005 22:18
Ein dickes Lob für diese gute Suppe!
Ich habe sie gestern nachgekocht udn dabei etwas abgewandelt: Ich habe nur einen Teil der Suppe püriert. Dann habe ich den ganzen Becher Creme fraiche untergerührt und zum Schluss - und das ist wirklich reine Geschmackssache - habe ich frischgemahlenen Koriander über die Suppe gegeben. Ich konnte mich kaum bremsen und habe vorsichtshalber sofort etwas zum Einfrieren abgefüllt. Nach dem Esssen wäre mir das wohl nicht mehr gelungen...
Ein tolles Rezept, das ich zu meinen Standards hinzufügen werde. Danke!
Liebe Grüße
Christel (dressing)
Ich habe sie gestern nachgekocht udn dabei etwas abgewandelt: Ich habe nur einen Teil der Suppe püriert. Dann habe ich den ganzen Becher Creme fraiche untergerührt und zum Schluss - und das ist wirklich reine Geschmackssache - habe ich frischgemahlenen Koriander über die Suppe gegeben. Ich konnte mich kaum bremsen und habe vorsichtshalber sofort etwas zum Einfrieren abgefüllt. Nach dem Esssen wäre mir das wohl nicht mehr gelungen...
Ein tolles Rezept, das ich zu meinen Standards hinzufügen werde. Danke!
Liebe Grüße
Christel (dressing)
Estrellaks
sagt:
sagt: 14.09.2005 14:11
Hab die Suppe gestern ausprobiert und war begeistert. Genau so hat sie immer meine Oma gekocht!
Hatte vom Vortagsmenü noch ein bisschen gekochten Brokkoli und Kohlrabi übrig und das habe ich vor dem pürieren noch in die Suppe gegeben, also perfekt für kleine Gemüsereste, mit denen man sonst nichts mehr anfangen kann, da sie zuwenig für eine Mahlzeit sind.
Wer es etwas würziger mag: statt Wiener Würstchen schmeckt Chorizo oder ähnliche Würstchen mit Pfeffer und Paprika.
LG,
Estrella
Hatte vom Vortagsmenü noch ein bisschen gekochten Brokkoli und Kohlrabi übrig und das habe ich vor dem pürieren noch in die Suppe gegeben, also perfekt für kleine Gemüsereste, mit denen man sonst nichts mehr anfangen kann, da sie zuwenig für eine Mahlzeit sind.
Wer es etwas würziger mag: statt Wiener Würstchen schmeckt Chorizo oder ähnliche Würstchen mit Pfeffer und Paprika.
LG,
Estrella
fiwy
sagt:
sagt: 15.09.2005 16:03
Ich habe die Suppe heute zum Mittagessen gemacht. Alle waren mehr als zufrieden!
Ist auf jeden Fall mit Abstand das beste Kartoffelsuppen-Rezept, das ich bisher nachgekocht habe.
Ich war wegen der Nelken erst noch etwas skeptisch... aber wirklich einwandfreier Geschmack
Ist auf jeden Fall mit Abstand das beste Kartoffelsuppen-Rezept, das ich bisher nachgekocht habe.
Ich war wegen der Nelken erst noch etwas skeptisch... aber wirklich einwandfreier Geschmack
connyhsk
sagt:
sagt: 16.09.2005 10:46
Hallo
Habe die Suppe nach gemacht schmeckt sehr gut ,Habe zwar den Speck in große Stücke angebraten ,weil mein Sohn kein Speck mag ,und habe nicht alles püriert sondern nur die hälft.
werde ich noch mal Kochen . Danke
Habe die Suppe nach gemacht schmeckt sehr gut ,Habe zwar den Speck in große Stücke angebraten ,weil mein Sohn kein Speck mag ,und habe nicht alles püriert sondern nur die hälft.
werde ich noch mal Kochen . Danke
Reginke
sagt:
sagt: 16.09.2005 13:41
Super!!!
Eine sehr leckere Suppe!!!Ich habe sie nicht püriert und finde sie sieht so sehr gut aus.Ich nehme das Rezept zu meinen Lieblingsspeisen.
Reginke
Eine sehr leckere Suppe!!!Ich habe sie nicht püriert und finde sie sieht so sehr gut aus.Ich nehme das Rezept zu meinen Lieblingsspeisen.
Reginke
scully132000
sagt:
sagt: 16.09.2005 16:25
Hallo,
habe den Speck und die Nelken weggelassen und püriert. Wow hat echt super geschmeckt. Werde ich öfter machen. Danke für das leckere Rezept.
:o)
lg
habe den Speck und die Nelken weggelassen und püriert. Wow hat echt super geschmeckt. Werde ich öfter machen. Danke für das leckere Rezept.
:o)
lg
Kunigunde125
sagt:
sagt: 18.09.2005 19:43
Fast genauso mache ich meine Kartoffelsuppe auch immer. Habe diesmal noch den vorgeschlagenen Majoran und den Thymian mit rangemacht und muss sagen, dass die Gewürze gut zur Suppe passen. Das werd ich mir merken. Ich püriere die Suppe auch immer (die Würstchen erst NACH dem Pürieren reintun - habe ich als Jugendliche einsehen müssen, als ich mal Omis Kartoffelsuppe pürieren sollte... passiert halt). Laut Familientradition ist an unserer Suppe immer etwas Kümmel und Senf. Habe diesmal noch eine Pastinake und Brokkoli dazugetan (letzteren vorm Pürieren rausnehmen...). So ein Kartoffelsüppchen ist doch echt was schönes, gerade wenn es draußen wieder kalt und dunkel wird.
Danke für die Gewürz-Inspiration
LG
Danke für die Gewürz-Inspiration
LG
dastschuly
sagt:
sagt: 20.09.2005 16:20
ein traumhaftes süppchen ist das!
habe am schluss beim pürieren noch etwas mehr wasser hinzugefügt weil es sehr dick geworden ist und statt speck hab ich rohschinkenwürfel genommen
lecker, das gibts sicher bald wieder
habe am schluss beim pürieren noch etwas mehr wasser hinzugefügt weil es sehr dick geworden ist und statt speck hab ich rohschinkenwürfel genommen
lecker, das gibts sicher bald wieder
Ladykracher
sagt:
sagt: 20.09.2005 16:35
Hallo!
Bin ein absoluter Suppen-/Eintopf-Freak und liebe besonders deftige Suppen! Hier ein kleiner Tip - so hat's meine Oma immer gemacht: kleine Mini-Hackfleischbällchen (halb & halb o. nur Rind...wie man's mag) wie "Frikadellen" zubereiten (aber nicht braten! *g*) und in der Brühe mitgaren...statt Würstchen z.B.!
Den Speck bzw. mageren (Katen-)Schinken gebe ich angebraten ebenfalls in die Suppe...nach dem pürieren natürlich! Selbstverständlich nehme ich die Hachfleischbällchen aus der Suppe, bevor ich sie püriere und gebe sie anschließend wieder hinein! Würd mich über 'nen Kommentar freuen, falls es jemand ausprobieren sollte und es geschmeckt hat!
Gruß
Ladykracher
PS: die Mini-Hackfleischbällchen schmecken auch super in einer Graupensuppe!
Bin ein absoluter Suppen-/Eintopf-Freak und liebe besonders deftige Suppen! Hier ein kleiner Tip - so hat's meine Oma immer gemacht: kleine Mini-Hackfleischbällchen (halb & halb o. nur Rind...wie man's mag) wie "Frikadellen" zubereiten (aber nicht braten! *g*) und in der Brühe mitgaren...statt Würstchen z.B.!
Den Speck bzw. mageren (Katen-)Schinken gebe ich angebraten ebenfalls in die Suppe...nach dem pürieren natürlich! Selbstverständlich nehme ich die Hachfleischbällchen aus der Suppe, bevor ich sie püriere und gebe sie anschließend wieder hinein! Würd mich über 'nen Kommentar freuen, falls es jemand ausprobieren sollte und es geschmeckt hat!
Gruß
Ladykracher
PS: die Mini-Hackfleischbällchen schmecken auch super in einer Graupensuppe!
RedDana
sagt:
sagt: 26.09.2005 00:52
Da ich noch nie eine Kartoffelsuppe gemacht habe, kam ich auch nicht auf die Idee sie zu pürieren. War dann eine sehr dünne Suppe ;)
Sonst hat sie gut geschmeckt, ich werde die Suppe nocheinmal probieren.
Leider steht nicht dabei, welche Kartoffeln man nehmen soll. Ich schätze aber mehlige. Die hab ich dann auch gekauft. Mich hat aber gewundert, dass diese ihre Form behalten haben...
LG
Sonst hat sie gut geschmeckt, ich werde die Suppe nocheinmal probieren.
Leider steht nicht dabei, welche Kartoffeln man nehmen soll. Ich schätze aber mehlige. Die hab ich dann auch gekauft. Mich hat aber gewundert, dass diese ihre Form behalten haben...
LG
26.09.2005 12:54
Hilfreicher Kommentar:
So etwa machen wir unsere Kartoffelsuppe auch immer - ich könnte nur keine genauen Angaben dazu machen. Außer, dass sie definitiv total lecker ist! Am besten schmeckt sie übrigens aufgewärmt, finden wir ... falls noch ein Tellerchen zum Aufwärmen übrig bleibt ... ;-)
Majoran ist ein absolutes Muss daran ... ebenso wie das Stückel Sellerie, das schon erwähnt wurde ...
Allerdings zerstampfe ich die Suppe normalerweise. Das wird nicht ganz so fein, wie beim Pürieren. Und bei uns gibts obendrauf auf den Teller mit der Suppe und den Würstchen immer noch reichlich braune Zwiebelringe - hmjammjammjamm!!!
Manchmal braten wir die Würstchen auch noch mit an, das schmeckt noch kräftiger. Oder wir lassen die Würstchen ganz weg - und lassen es mit Suppe + Zwiebeln rein vegetarisch. Oder wir haben noch eine Scheibe Kassler übrig - dann wird die anstelle der Würstchen in die Suppe gewürfelt. Schmeckt alles super.
Ach ja: Wenns mal bissel feiner sein soll, die Suppe wirklich fein pürieren, weniger kräftig-herzhaft, sondern eher bissel zarter + feiner abschmecken (also Majoran & Co. lieber weglassen) - und dann obendrauf Räucherlachsstückchen, einen Klecks Creme fraiche und Dillspitzen geben. Oder Shrimps anstelle des Räucherlachs ... oder Schillerlocken-Abschnitte ... o.ä. ... Und schon wird aus diesem Süppchen ein (ganz einfach zubereiteter + prima vorzubereitender!) edler Auftakt für feine Menüs!
Majoran ist ein absolutes Muss daran ... ebenso wie das Stückel Sellerie, das schon erwähnt wurde ...
Allerdings zerstampfe ich die Suppe normalerweise. Das wird nicht ganz so fein, wie beim Pürieren. Und bei uns gibts obendrauf auf den Teller mit der Suppe und den Würstchen immer noch reichlich braune Zwiebelringe - hmjammjammjamm!!!
Manchmal braten wir die Würstchen auch noch mit an, das schmeckt noch kräftiger. Oder wir lassen die Würstchen ganz weg - und lassen es mit Suppe + Zwiebeln rein vegetarisch. Oder wir haben noch eine Scheibe Kassler übrig - dann wird die anstelle der Würstchen in die Suppe gewürfelt. Schmeckt alles super.
Ach ja: Wenns mal bissel feiner sein soll, die Suppe wirklich fein pürieren, weniger kräftig-herzhaft, sondern eher bissel zarter + feiner abschmecken (also Majoran & Co. lieber weglassen) - und dann obendrauf Räucherlachsstückchen, einen Klecks Creme fraiche und Dillspitzen geben. Oder Shrimps anstelle des Räucherlachs ... oder Schillerlocken-Abschnitte ... o.ä. ... Und schon wird aus diesem Süppchen ein (ganz einfach zubereiteter + prima vorzubereitender!) edler Auftakt für feine Menüs!
TKAW
sagt:
sagt: 05.10.2005 22:51
Ein wirklich gutes Rezept für eine Kartoffelsuppe. So ähnlich hat die schon meine Mutter gekocht. Was ich aber gar nicht mag sind Nelken in der Suppe. Ich habe das vorher nicht gekannt, aber natürlich probiert, und die Nelken sofort wieder entfernt. Un den Speck lasse ich auch weg, den mag meine Tochter, die Vegetarier ist, nicht. Geht auch prima ohne. Und für mich und meinen Mann füge ich am Schluß Westfäler-Würstchen bei. Dann aber ohne Schmand oder Creme Fraiche.
Die Suppe püriere ich zur Hälfte. Und wer Probleme mit der Menge der Gemüsebrühe hat. Lieber zunächst etwas weniger Brühe dazu, denn Brühe kann man immer noch nachgießen.
Die Suppe püriere ich zur Hälfte. Und wer Probleme mit der Menge der Gemüsebrühe hat. Lieber zunächst etwas weniger Brühe dazu, denn Brühe kann man immer noch nachgießen.
Sünnschien
sagt:
sagt: 11.10.2005 11:27
Hallo Angel_Kessy,
nach diversen kulinarischen Experimenten meinerseits wünschte sich mein Mann mal wieder etwas "bodenständiges" ;-)
Was eignet sich da besser als eine Kartoffelsuppe? Dein Rezept ist wirklich sehr lecker! Eigentlich wollte ich heute noch etwas aufwärmen, aber es sind keine Reste mehr da!
Übrigens habe ich die Suppe weder püriert noch Creme fraiche untergerührt. War so wie sie aus dem Topf kam ein echter Genuß!
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Sünnschien
nach diversen kulinarischen Experimenten meinerseits wünschte sich mein Mann mal wieder etwas "bodenständiges" ;-)
Was eignet sich da besser als eine Kartoffelsuppe? Dein Rezept ist wirklich sehr lecker! Eigentlich wollte ich heute noch etwas aufwärmen, aber es sind keine Reste mehr da!
Übrigens habe ich die Suppe weder püriert noch Creme fraiche untergerührt. War so wie sie aus dem Topf kam ein echter Genuß!
Vielen Dank für das Rezept!
LG
Sünnschien
hexe_lakritze
sagt:
sagt: 12.10.2005 11:01
Eine wunderbare Suppe. Super lecker und sehr schnell gemacht. Man kann auch Mettwürstchen anstatt Wiener nehmen, wenn einem das lieber ist.
Ich habe die Suppe hiermit zu meinem Leib- und Magengericht erkoren.
Ich habe die Suppe hiermit zu meinem Leib- und Magengericht erkoren.
18.10.2005 19:08
Hallo,
superlecker das Rezept, ich habe es etwas abgespeckt, der Hüften wegen und anstelle von Würstchen habe ich Tatarklösschen genommen. Crème Fraiche habe ich auch weg gelassen. ;-)
LG Rosinenkind
superlecker das Rezept, ich habe es etwas abgespeckt, der Hüften wegen und anstelle von Würstchen habe ich Tatarklösschen genommen. Crème Fraiche habe ich auch weg gelassen. ;-)
LG Rosinenkind
kemajo
sagt:
sagt: 03.11.2005 18:16
Sehr leckere Kartoffelsuppe. Habe mich extra angemeldet, um diese tolle Suppe zu kommentieren. Gehört ab jetzt zu meinen absoluten Lieblingsrezepten! Habe lange nach einem Rezept gesucht, das super schmeckt und nicht sooo viel Arbeit macht ;-)
Habe die Suppe zu etwa 3/4 püriert (sieht einfach leckerer aus, wenn z. T. noch Kartoffeln und Möhren zu sehen sind) und Creme fraiche habe ich dann ganz weggelassen.
Wollte eigentlich auch noch was einfrieren, war aber dann leider nix mehr übrig ...
Habe die Suppe zu etwa 3/4 püriert (sieht einfach leckerer aus, wenn z. T. noch Kartoffeln und Möhren zu sehen sind) und Creme fraiche habe ich dann ganz weggelassen.
Wollte eigentlich auch noch was einfrieren, war aber dann leider nix mehr übrig ...
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fanessi
sagt:
sagt: 18.02.2012 13:57
Suuuuuuuuuuperlecker!
Ich habe Debrecziner statt den Wienerle genommen, die geben noch bisschen Würze...und habe die Suppe auch nicht püriert, da ich gerne die Zutaten in meinem Essen sehe ;D
Vielen Dank für das tole Rezept.
Grüße,
Fanessi
Ich habe Debrecziner statt den Wienerle genommen, die geben noch bisschen Würze...und habe die Suppe auch nicht püriert, da ich gerne die Zutaten in meinem Essen sehe ;D
Vielen Dank für das tole Rezept.
Grüße,
Fanessi
kleineNussNuss
sagt:
sagt: 20.02.2012 18:25
Wirklich super lecker!
Ich hatte leider nicht alles da, und hab reingemacht was eben da war. Knollensellerie schmeckt auch wirklich gut darin.!
Und als Vegetarier kann ich sagen: Auch ohne Speck und Wurst einfach nur lecker. Wems zu fad sein sollte: einfach etwas mehr würzen. Ich hab da z.B. noch Knoblauch und Oregano rangemacht.
Auf jeden Fall zu empfehlen!
Ich hatte leider nicht alles da, und hab reingemacht was eben da war. Knollensellerie schmeckt auch wirklich gut darin.!
Und als Vegetarier kann ich sagen: Auch ohne Speck und Wurst einfach nur lecker. Wems zu fad sein sollte: einfach etwas mehr würzen. Ich hab da z.B. noch Knoblauch und Oregano rangemacht.
Auf jeden Fall zu empfehlen!
Nadl80
sagt:
sagt: 25.02.2012 23:23
Die Suppe gibt es bei uns öfters mittlerweile.
Ich püriere die Karoffeln,karotten und den Lauch,und auch diese varieante schmeckt sehr gut.
Sehr zu empfehlen.
Ich püriere die Karoffeln,karotten und den Lauch,und auch diese varieante schmeckt sehr gut.
Sehr zu empfehlen.
nibio
sagt:
sagt: 28.02.2012 17:14
Wirklich lecker und schnell gemacht. Auch die Kinder moegens gerne.püriere immer, da es sonst zu gesund für meine Kinder aussieht :-) esse sie sehr gerne.danke dafuer
Becca2009
sagt:
sagt: 27.03.2012 19:30
Super lecker!!!
einfach und schnell zubereitet.
also ne std hab ich auch nicht gebrauch. bei uns gab es heute früher essen :-)
hab den speck durch schinkenwürfel ersetzt und statt der creme fraiche hab ich schamnd genommen.
danke für das rezept. das muss ich jetz bestimmt öfter machen.
lg rebecca
einfach und schnell zubereitet.
also ne std hab ich auch nicht gebrauch. bei uns gab es heute früher essen :-)
hab den speck durch schinkenwürfel ersetzt und statt der creme fraiche hab ich schamnd genommen.
danke für das rezept. das muss ich jetz bestimmt öfter machen.
lg rebecca
sunny7558
sagt:
sagt: 21.04.2012 13:20
Wir als Suppenliebhaber geben diesem leckerem Rezept
die volle Punktzahl.
die volle Punktzahl.
0176lena86
sagt:
sagt: 23.04.2012 12:05
Hallo!!
Super lecker dein REzept und vor allem total einfach.
Vielen Dank!!!!
LG
Super lecker dein REzept und vor allem total einfach.
Vielen Dank!!!!
LG
Akaiya
sagt:
sagt: 25.04.2012 16:33
War (ganz) lecker.
Nazekiko
sagt:
sagt: 27.04.2012 13:57
Ich bin erst 15 , trotzdem ist es mir sehr leicht gefallen die Suppe zu machen, ich hatte zwar keinen Thymian aber stattdessen Rosmarin. Die Suppe habe ich püriert und ein paar angebackene Brotstücke dazu gegeben. Das alles hat einfach fantastisch geschmeckt und war wircklich einfach.
LG Tara
LG Tara
svenderelch
sagt:
sagt: 06.05.2012 12:55
Hallo Angel_Kessy,
GENAU SO soll eine Kartoffelsuppe schmecken. Deshalb gibt's dafür geschmeidige 5***** !!! Danke für das Rezept !
lg
-svenderelch-
GENAU SO soll eine Kartoffelsuppe schmecken. Deshalb gibt's dafür geschmeidige 5***** !!! Danke für das Rezept !
lg
-svenderelch-
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Ich habe das Rezept probiert, hatte aber z.B. keinen Speck zu Hause. Aber es hat trotzdem auch nur mit Würstchen einfach super geschmeckt. Unbedingt nachkochen!
Allerdings hab ich nur etwa halb so lange gebraucht. Also nicht von den 60 Minuten abschrecken lassen!!
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