Henglein
Rama Cremefine
| Blitz - Quarkkuchen
)
| 1 kg | Quark |
| 3 | Ei(er) |
| 75 g | Puddingpulver |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 TL | Vanillezucker |
| n. B. | Zucker |
Zubereitung
Alles in eine Rührschüssel geben. 3-5 Minuten glatt rühren. In eine Form geben.
Dann bei 160 Grad im Heißluft 60-75 Minuten backen.
Dann bei 160 Grad im Heißluft 60-75 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
s12345689 
sagt:
sagt: 03.06.2006 13:43
Hallo
Du kannst 24 oder 26 Springform nehmen und er wird sehr saftig man kann ihn noch sehr gut in 2 Tage Essen
Gruß Mike
Du kannst 24 oder 26 Springform nehmen und er wird sehr saftig man kann ihn noch sehr gut in 2 Tage Essen
Gruß Mike
s12345689
sagt:
sagt: 03.06.2006 13:44
Hallo
Du kannst 24 oder 26 Springform nehmen und er wird sehr saftig man kann ihn noch sehr gut in 2 Tage Essen
Gruß Mike
Du kannst 24 oder 26 Springform nehmen und er wird sehr saftig man kann ihn noch sehr gut in 2 Tage Essen
Gruß Mike
Barbie49 
sagt:
sagt: 03.06.2006 14:21
wirklich megasimpel.
Man darf sich nur nicht von der flüssigen Konsistenz täuschen lassen.
Beim Backen und nach dem Auskühlen ist der Kuchen fest.
Halt ein Käsekuchen ohne Boden und scheckt sehr gut
LG
Barbie
Man darf sich nur nicht von der flüssigen Konsistenz täuschen lassen.
Beim Backen und nach dem Auskühlen ist der Kuchen fest.
Halt ein Käsekuchen ohne Boden und scheckt sehr gut
LG
Barbie
s12345689
sagt:
sagt: 03.06.2006 16:39
Hallo Barbie
Hast du den schon gebacken und gegessen ??
Woww
Gruß Mike
Hast du den schon gebacken und gegessen ??
Woww
Gruß Mike
Barbie49
sagt:
sagt: 03.06.2006 18:44
Hilfreicher Kommentar:
Nein Mike, Deinen Kuchen habe ich noch nicht gebacken,
aber ich habe ein ähnliches Rezept
1Kg Quark, 200g Zucker, 6 Eier, Vanillezucker , 1 Fläschen Zitronenaroma und 2 Pck Vanillepudding.
Eigelb, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Quark, Zitronenaroma und Vanilllepudding unterrühren, und zum Schluß dass steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
Den Teig gebe ich dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform. (Basckpapier ist mir wichtig)
Backe ihn auch bei ca 175 Grad, etwa 75-90 Minuten. Stäbchenprobe.
LG
Barbie
aber ich habe ein ähnliches Rezept
1Kg Quark, 200g Zucker, 6 Eier, Vanillezucker , 1 Fläschen Zitronenaroma und 2 Pck Vanillepudding.
Eigelb, Zucker und Vanillezucker cremig rühren, Quark, Zitronenaroma und Vanilllepudding unterrühren, und zum Schluß dass steifgeschlagene Eiweiß unterheben.
Den Teig gebe ich dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform. (Basckpapier ist mir wichtig)
Backe ihn auch bei ca 175 Grad, etwa 75-90 Minuten. Stäbchenprobe.
LG
Barbie
Barbie49
sagt:
sagt: 03.06.2006 18:47
ach ja, ich nehme Sahnequark, schmeckt cremiger
03.06.2006 20:55
Hallo,
mir wäre der nicht süß genug und auf Verdacht Zucker reinzustreuen liegt mir nicht. So ein Streß wegen so einem Rezept, ich dachte Wunder was nun kommt. Und ja, ich hab sowas auch schon gebacken, das ist ja keine Neuerfindung.
Gruß Rosinenkind
mir wäre der nicht süß genug und auf Verdacht Zucker reinzustreuen liegt mir nicht. So ein Streß wegen so einem Rezept, ich dachte Wunder was nun kommt. Und ja, ich hab sowas auch schon gebacken, das ist ja keine Neuerfindung.
Gruß Rosinenkind
Yvonnefor4 
sagt:
sagt: 04.06.2006 13:49
Halloechen (o;
Ich habe mir gleich mal diesen schnell zubereiteten Kuchen gemacht. Ein klein wenig Ei nachgeschmack habe ich dennoch. Vielleicht weil ich nur 5 EL Zucker genommen habe, und das scheint ein klein wenig zu wenig zu sein.
Eine Frage habe ich. Wie lange laesst du ihn nach dem Backen noch abkuehlen?
Ansonsten sehr lecker. Bild ist auch schon auf'm Weg.
Ganz viele liebe Gruesse von Yvonne
Ich habe mir gleich mal diesen schnell zubereiteten Kuchen gemacht. Ein klein wenig Ei nachgeschmack habe ich dennoch. Vielleicht weil ich nur 5 EL Zucker genommen habe, und das scheint ein klein wenig zu wenig zu sein.
Eine Frage habe ich. Wie lange laesst du ihn nach dem Backen noch abkuehlen?
Ansonsten sehr lecker. Bild ist auch schon auf'm Weg.
Ganz viele liebe Gruesse von Yvonne
s12345689
sagt:
sagt: 04.06.2006 14:41
Hallo Yvonne
Bitte mindestens 1 Stunde in der Form abkühlen lassen .Wir schütten den Zucker rein und schmecken halt den Teig ab.
Gruß Mike
Bitte mindestens 1 Stunde in der Form abkühlen lassen .Wir schütten den Zucker rein und schmecken halt den Teig ab.
Gruß Mike
Yvonnefor4
sagt:
sagt: 04.06.2006 14:51
Dankeschoen (o;
fuer die schnelle Antwort! Ich hatte auch vorher den Teig ein wenig probiert. Und dachte, es sei genug. Habe mich dann wohl etwas vertan. Naechstes mal nehm ich auf alle Faelle 3 EL mehr Zucker.
Ganz viele liebe Gruesse von Yvonne
fuer die schnelle Antwort! Ich hatte auch vorher den Teig ein wenig probiert. Und dachte, es sei genug. Habe mich dann wohl etwas vertan. Naechstes mal nehm ich auf alle Faelle 3 EL mehr Zucker.
Ganz viele liebe Gruesse von Yvonne
07.06.2006 16:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
vielen Dank für das super Rezept.
Der Kuchen schmeckt sehr frisch und lecker.
Nach zwei Tagen ist er immer noch klasse.
Ich habe 200 g Zucker genommen und noch
etwas frische Zitrone rein getröpfelt.
Liebe Grüße
Silvia
vielen Dank für das super Rezept.
Der Kuchen schmeckt sehr frisch und lecker.
Nach zwei Tagen ist er immer noch klasse.
Ich habe 200 g Zucker genommen und noch
etwas frische Zitrone rein getröpfelt.
Liebe Grüße
Silvia
s12345689
sagt:
sagt: 07.06.2006 21:44
Hallo Silvia
Das freut mich aber das auch dir das Rezept gefällt und der Kuchen schmeckt .
Danke das du die angabe von Zucker gemacht hast vieleicht hat Rosenkind jetzt kein Streß mehr
Gruß Mike
Das freut mich aber das auch dir das Rezept gefällt und der Kuchen schmeckt .
Danke das du die angabe von Zucker gemacht hast vieleicht hat Rosenkind jetzt kein Streß mehr
Gruß Mike
khfelide 
sagt:
sagt: 10.06.2006 12:04
Hallo ,
ich habe den Kuchen heute auch gemacht , ging super flott und sieht auch schön aus. Kanns gar nicht erwarten bis er abgekühlt ist .Vielen Dank fürs Rezept-
VG khfelide
P.S. Hab 200gr. Zucker genommen.
ich habe den Kuchen heute auch gemacht , ging super flott und sieht auch schön aus. Kanns gar nicht erwarten bis er abgekühlt ist .Vielen Dank fürs Rezept-
VG khfelide
P.S. Hab 200gr. Zucker genommen.
Keks 
sagt:
sagt: 11.06.2006 09:51
Hallo,
ein schönes und unkompliziertes Rezept.
Ich habe 200g Zucker genommen, etwas Zitrone dazugegeben und in einer 26cm Silikonform 60 min.gebacken--prima.
Allerdings hätte ich ihn mir etwas höher gewünscht.
Und die Familie hat die Rosinen darin vermisst :-) So eine Variante werde ich aber noch testen...
Von uns 3 bis 4 Sterne
LG
Keks
ein schönes und unkompliziertes Rezept.
Ich habe 200g Zucker genommen, etwas Zitrone dazugegeben und in einer 26cm Silikonform 60 min.gebacken--prima.
Allerdings hätte ich ihn mir etwas höher gewünscht.
Und die Familie hat die Rosinen darin vermisst :-) So eine Variante werde ich aber noch testen...
Von uns 3 bis 4 Sterne
LG
Keks
engelsgesicht 
sagt:
sagt: 22.08.2006 14:02
Hallo!
Ich habe leider keinen Heißluftofen. Kann mir bitte jemand die Angaben für Ober-/Unterhitze geben? Liege ich richtig mit 75 min. bei 180°C?
Freue mich auf Eure Antwort!
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
Ich habe leider keinen Heißluftofen. Kann mir bitte jemand die Angaben für Ober-/Unterhitze geben? Liege ich richtig mit 75 min. bei 180°C?
Freue mich auf Eure Antwort!
Liebe Grüße vom Engelsgesicht
s12345689
sagt:
sagt: 22.08.2006 14:34
Da must du 200 Grad nehmen und dann stäbchenprobe nach 80-85 Minuten
Gruß Mike
Gruß Mike
Chi1886
sagt:
sagt: 09.09.2007 21:06
Hab den Kuchen ausprobiert. Durch die ungenaue Angabe bei dem Zucker hab ich davon leider zu wenig genommen. War nicht so toll.... Nächstes Mal nehm ich dann auch 200g.
Ansonsten geht der Kuchen schnell zuzubereiten.
lg chi1886
Ansonsten geht der Kuchen schnell zuzubereiten.
lg chi1886
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Wow, megasimpel. Kann mir bloß gar nicht vorstellen, welche Konsistenz der Kuchen hinterher hat.
Würde ich gerne mal testen, nur welche Form nimmt man dafür? Kastenform ider Springform und wie groß???
Ist die Fettgehaltstufe des Quarks egal, welchen nimmst Du denn dafür?
LG
Pätty
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