Orangen sorgfältig schälen, so dass das Weiße komplett entfernt wird (oben und unten Deckel abschneiden, auf Brett legen und großzügig Schale entfernen). Anschließend in dickere, runde Scheiben schneiden. Zucker mit Wasser in Topf geben und ohne Deckel einkochen, bis ca. 1/2 Menge noch vorhanden ist. Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Anschließend Likör einrühren. Danach die Orangenscheiben hineingeben. Am besten über Nacht in Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren kann man noch mal einen Schuss Likör hinzufügen.

Ich serviere gerne Vanilleeis dazu.