Das Gehackte wie gewohnt würzen und in einem großem Topf mit etwas Öl schön bröselig braten, die kleingeschnittene Zwiebel dazutun und mitbraten. Die Paprikaschoten waschen, die Innenhäute entfernen, in kleine Stücke schneiden und zu dem Hackfleisch geben, kurz mitschmoren.

Die weißen Bohnen mit dem Sud, die grünen Bohnen und die Kidneybohnen (jeweils abgetropft), das Ketchup und die Chilisauce dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen. Ca. 30 Minuten köcheln lassen.

Schmeckt aufgewärmt noch besser.