Pikanter Aufstrich/Dipp
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Zutaten für Portionen

2 EL Tomatenmark
2 EL Senf, körnig
1 EL Öl (Olivenöl)
1 Zehe/n Knoblauch
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Tomatenmark, Senf und Olivenöl vermischen, Knoblauch hineinpressen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Als Brotaufstrich, Margarineersatz oder zum Dippen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.05.02
Rezept-Statistiken: 36.995 (62)* gelesen
322 (0)* gespeichert
1.499 (0)* gedruckt
57 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

woltera Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
14 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Manfred48 Suppenkoch sagt:  
21.09.2002 02:11
Herrlich!!!!!!!!

Manfred

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uspi Tellerwäscher sagt:  
04.10.2002 10:42
Prima Idee! Die Zutaten hat man eigentlich immer zu Hause.Schmeckt prima zu Chiabatta oder Fladenbrot.
uspi

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magga62 Kaltmamsell sagt:  
19.06.2003 11:32
Gestern zum Grillen getestet und für gut befunden!
Danke für´s Rezept.

Magga

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morgaine27 Kaltmamsell sagt:  
31.05.2004 14:31
legger und so schön einfach
morgaine

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putzi74  Suppenkoch sagt:  
01.02.2005 10:47
Diese einfache, aber leckere Sauce gibt's bei uns immer beim Grillen.
Kann ich nur empfehlen!

Lecker auch mit etwas Ajvar!

LG,

Putzi74

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Hannimama Suppenkoch sagt:  
18.04.2005 12:13
Einfach lecker mit Käse obendrauf super.

LG Hannimama

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Alexandradiezweite Hendlgriller sagt:  
16.03.2006 21:49
Ist mit körnigem Senf süsser gemeint oder ein anderer mit ganzen Senfkörnern?

Liebe Grüsse
adz

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woltera Küchenjunge sagt:  
16.03.2006 22:09
Hilfreicher Kommentar:

Mit körnigem Senf ist kein süßer gemeint, sondern mittelscharfer mit ganzen Körnern. Gibt es von verschiedenen Herstellern.

Gruß
Andreas

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yummmiii Kartoffelschäler sagt:  
09.05.2011 13:44
Ich finde es schmeckt sehr nach Meerrettich,obwohl keiner drinnen ist.Sonst ganz gut

LG Yummmiii

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Aufstrich,
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Vegetarisch


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