Henglein
Rama Cremefine
| Mausezähnchensuppe
Graupensuppe
| 500 g | Rippchen, dicke |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 Pkt. | Graupen (mittel oder fein) |
| 500 g | Möhre(n) |
| 500 g | Kartoffel(n), am besten mehlig kochende |
| 250 g | Sellerie |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 Pkt. | Speck, gewürfelt |
| 2 ½ EL | Brühe (Instant) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Einen großen Suppentopf halb mit Wasser füllen. Das dicke Rippchen hineingeben, die 2 Lorbeerblätter dazu. 15 Minuten kochen lassen.
Die Graupen zufügen. Weitere 15 Minuten kochen lassen.
Alles Gemüse putzen, klein würfeln und mit in die Suppe geben.
Weitere 30 Minuten kochen lassen.
1 Zwiebel fein würfeln und mit Speckwürfeln anbraten und der fertigen Suppe zugeben.
Abschmecken mit 2,5 gehäuften Esslöffeln Instantbrühe, Salz und Pfeffer.
Die Graupen zufügen. Weitere 15 Minuten kochen lassen.
Alles Gemüse putzen, klein würfeln und mit in die Suppe geben.
Weitere 30 Minuten kochen lassen.
1 Zwiebel fein würfeln und mit Speckwürfeln anbraten und der fertigen Suppe zugeben.
Abschmecken mit 2,5 gehäuften Esslöffeln Instantbrühe, Salz und Pfeffer.
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Kommentare anderer Nutzer
muckini 
sagt:
sagt: 13.01.2008 10:55
Hallo,
schmeckt wirklich super. Kann ich nur weiter empfehlen.
LG
schmeckt wirklich super. Kann ich nur weiter empfehlen.
LG
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