Mürbes Käsegebäck



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Zutaten für Portionen

150 g Butter
180 g Käse, geriebener Greyezer
½ Tasse Sahne
½ TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Backpulver
250 g Mehl
Eigelb
 etwas Kümmel
 etwas Sesam
 etwas Mohn

Zubereitung

Alle Zutaten (außer Eigelb, Kümmel, Sesam und Mohn) verkneten und ein bis zwei Stunden kalt stellen.
Portionsweise auswellen (ca. 4-6 mm dick).
Plätzchen ausstechen und mit Eigelb bestreichen.
Kümmel, Sesam und Mohn aufstreuen.


Bei 200°C 8-10 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.05.06
Rezept-Statistiken: 17.655 (11)* gelesen
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Verfasser:

claudi-g Suppenkoch


Mitglied seit 13.08.2005
1.634 Beiträge (ø0,66/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

heike50374  Sternekoch sagt:  
18.09.2007 10:20
Hallo,

habe daraus Käsefüße gebacken. Sie schmecken sehr gut.

Vielen Dank für das Rezept
Heike

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claudi-g Suppenkoch sagt:  
18.09.2007 12:48
Hallo Heike,

freut mich, dass es dir geschmeckt hat!

Ja, Käsefüße kann man aus dem Teig sehr gut machen....

LG
Claudi

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LadyBritta Tellerwäscher sagt:  
21.09.2009 17:37
Hallo

super Rezept da ich gern Kekse backe und gern welche austeche passen die gut für zwischendurch aber
hatte nur leider Kein Sesam was sicher sehr lekker wäre hab dann gehackte Nüsse, gehackte Pistazien und Mohn drauf gemacht

super Lekker :)

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claudi-g Suppenkoch sagt:  
09.10.2009 09:18
Danke für´s Bild und die Bewertung!

LG Claudi

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Birgit1980  Chefkoch sagt:  
09.10.2009 17:17
Schnell, unkompliziert und einfach!!!! Von mir gibts heute die Halloween-Variante mit Fledermäusen und Katzen!
Von mir vier Sternchen!

Danke Birgit

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