Henglein
Rama Cremefine
| Reissalat
| 250 g | Reis (Langkorn), körnig gegart |
| 1 | Paprikaschote(n), grün, gewürfelt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, gewürfelt |
| 150 g | Schinken, gekochter (alternativ Salami), gewürfelt |
| 1 | Tomate(n), gehäutet, klein geschnitten |
| 1 EL | Essig |
| 3 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie, feingehackt | |
| n. B. | Gemüsebrühe, erkaltet |
| ½ Dose | Maiskörner |
Zubereitung
Paprikawürfel, Wurstwürfel, Tomatenstückchen und Maiskörner mit dem gekochten, erkalteten Reis in eine Schüssel geben.
Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie und erkaltete Gemüsebrühe (soviel der Salat verträgt, ohne matschig zu werden) miteinander vermischen und über den Salat geben.
Alles gut mischen und den Salat bis zum Verzehr ca. 1/2 Stunde durchziehen lassen.
Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie und erkaltete Gemüsebrühe (soviel der Salat verträgt, ohne matschig zu werden) miteinander vermischen und über den Salat geben.
Alles gut mischen und den Salat bis zum Verzehr ca. 1/2 Stunde durchziehen lassen.
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