Henglein
Rama Cremefine
| Frozen Daiquiri
Sommerlicher Cocktail
| 5 cl | Rum (Barcadi), weißer |
| 3 cl | Zitronensaft |
| 1 cl | Sirup (Zuckersirup) |
| 2 cl | Blue Curaçao Triple Sec |
| Limette(n) - Schale | |
| 1 Tasse | Eis, fein zerstossen |
Zubereitung
Rum, Zitronensaft, Sirup und Curacao mit einer Tasse fein zerstoßenem Eis in einen Mixer geben und auf höchster Stufe mixen. In eine Sektschale füllen und mit der Limettenschale garnieren.
Tipp: Zuckersirup ist leicht selbst herzustellen. Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 aufkochen und so lange rühren, bis klarer Sirup entsteht. Abgekühlt in Flaschen aufbewahren.
Tipp: Zuckersirup ist leicht selbst herzustellen. Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 aufkochen und so lange rühren, bis klarer Sirup entsteht. Abgekühlt in Flaschen aufbewahren.
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Die Zutaten für einen wirklich guten Daiquiri sind wie folgt:
5 cl Rum, weiß
2 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup
Zitronensaft gehört genausowenig in einem Daiquiri wie Blue Curacao.
Beim Rum unbedingt einen guten weißen Rum wie z.B. Mount Gay Premium White Rum oder kubanischen Rum wie Havanna Club verwenden. NIEMALS Bacardi!
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