Henglein
Rama Cremefine
| Glasierter Zander
)
| 600 g | Fischfilet(s), Zander |
| 2 EL | Honig |
| 5 EL | Sojasauce |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 1 EL | Chilipulver |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Zander mit Honig, Sojasauce, Zitronensaft und Cilipulver marinieren und in der Pfanne sachte braten.
Mit Reis und Gemüse servieren.
Mit Reis und Gemüse servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
kochperle 
sagt:
sagt: 23.01.2007 20:09
Hilfreicher Kommentar:
hallo!!habe heute diese sehr gute marinade mit zander ausprobiert, einfach toll werde es auch mal mit anderen festen fischfilet ausprobieren. danke!
bettyschnetty
sagt:
sagt: 13.09.2010 18:20
War erst einwenig skeptisch, aber es hat sich wirklich gelohnt! Sehr zu empfehlen, auch mit Hecht:-)
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Habe den glasierten Zander ausprobiert, hat echt sehr lecker geshcmeckt - das Fischfleisch war wunderbar würzig und zugleich sehr zart..mmmh...
habe dazu eine Art asiatischem Gemüsereis gemacht, den ich am Ende auch noch mit dem Rest der Fischmarinade verfeinert habe- das hat sich dann perfekt ergänzt =)
lg alina
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