Einfacher Nudelsalat



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Schleifen, Hörnchen, Spirelli...)
500 g Fleisch - Salat (No-name reicht völlig)
10  Gewürzgurke(n)
Zwiebel(n)
  Gurkenflüssigkeit
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Dann gut abschrecken oder kurz in Öl schwenken. Abkühlen lassen.
Nudeln in eine Schüssel geben und den Fleischsalat dazu geben.
Zwiebel und Gurken in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Alles gut durchmischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
Sollte der Salat etwas zu trocken sein nach dem Ziehen etwas Gurkenwasser dazu gießen und nochmals gut durchmischen.
Dann mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Super für Parties oder einfach nur zu Würstchen oder Bouletten.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.06
Rezept-Statistiken: 138.323 (460)* gelesen
521 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Patscherchen Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

ulkig  Sternekoch sagt:  
21.06.2006 13:00
Hallo Patscherchen

meine Bekannte hat zu unserem Grillabend den Nudelsalat so zubereitet und noch eine rote Paprika-die hatte sie noch im Kühlschrank :-))- zugefügt. Uns hat er allen gut geschmeckt.

lieben Gruß Ulkig

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spagetti2 Smutje sagt:  
27.06.2006 13:25
Das Rezept ist schnell und einfach gemacht. Habe noch Erbsen und Möhrchen dazu gegeben, war auch lecker. Auf jeden Fall wird es ihn in Kürze wieder geben.
Lg spagetti2

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bienchen24 Suppenkoch sagt:  
06.07.2006 15:19
ich mache meinen Nudelsalat genauso. Wenn er mal einfach nicht so richtig will wie er soll (irgendwas fehlt aber man weiß nicht was...) gebe ich ein klein wenig Knoblauchsoße (Grillsoße) dazu. Außerdem sind immer kleine Käsestücke und evtl. hart gekochte Eier auch sehr lecker. Gemüse geht natürlich auch immer (z.B. Paprika)

Lieben Gruß
bienchen24

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PrivatCreativ Smutje sagt:  
17.12.2006 20:41
Hilfreicher Kommentar:

hi,

so mach ich meinen Nudelsalat schon ewig. einfach nur lecker so schnell und simpel. noch als verfeinerung hartgekochte eier in scheiben, mozzarella mit dazu geben. aber ich geb noch etwas remoladensose mit dazu wenn es zu trocken wird.

trozdem lecker.
LG.
PrivatCreativ

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marydeath Tellerwäscher sagt:  
29.12.2006 16:57
Einfach, schnell, lecker ;)

Ich gebe allerdings noch Käsewürfel und / oder Eier dazu.

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mamanoel Küchenjunge sagt:  
23.01.2007 16:59
Einfacher kann ein Nudelsalat wohl nicht sein! Durch den Fleischsalat spart man sich die elende "Schnippelei" und kann sogar die restlichen Nudeln vom Mittagessen zu einer supertollen Sache verarbeiten! Habe noch eine kleine Dose Erbsen und Möhren reingemacht, so bekommt er auch noch etwas Farbe!

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Tallo Hendlgriller sagt:  
20.02.2007 09:41
Morgen!

So in der Art mache ich den Salat auch. Allerdings kommt bei mir noch Miracel Whip dran. Schmeckt sehr lecker.

Grüße

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bri-tt Tellerwäscher sagt:  
04.04.2007 17:52
Perfekt! Hab heute überraschend 4 Kinder zum Essen da (also ich esse nicht nicht Kinder, die Kinder essen bei uns ;-)) und habe was schnelles und einfaches gesucht! Danke für dieses Rezept! Hab nämlich gerade keine Lust, bei dem schönen Wetter lange in der Küche zu stehen.
Grüße, Britt

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sonne06 Tellerwäscher sagt:  
24.04.2007 01:05
Der PERFEKTE und SCHNELLSTE Nudelsalat den ich kenne! Ich mache meinen Nudelsalat auch immer so. Gebe auch noch gekochte Eier dazu, zum Abschmecken etwas Guckenwasser. Als zusätzlichen Geschmack geb ich noch von Maggi das Geflügelgewürz ran - da ist gleich alles an Gewürzen drin. Etwas ungewöhnlich, ABER schmeckt :-))

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christina69zs Chefkoch sagt:  
19.10.2008 23:07
Hallo patscherchen,

ein sehr leckerer Nudelsalat - vor allem so schnell und einfach!! Den wird´s sicherlich noch öfters bei uns geben!
Als "Farbtupfer" habe ich noch Erbsen & Möhren und als "Frischekick" eine rote Paprikaschote dazu gegeben!
Wie gesagt: kam sehr gut an!!!

LG
Christina

PS: Warum bewertest du dich denn eigentlich selbst?? Dein Salat schmeckt sowieso!

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christina69zs Chefkoch sagt:  
29.10.2008 21:06
Hallo,

diesen Salat gab´s bei der nähsten Feier am letzten WE gleich noch mal - diesmal habe ich auch ein Bild eingestellt...

LG
Christina

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christina69zs Chefkoch sagt:  
29.10.2008 21:07
Sorry: Natürlich "nächsten"...

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sophi12 Tellerwäscher sagt:  
01.03.2009 19:05
Mit jeweils 2 EL Miracel Whip und Remoulade, etwas Knofi und Erbsen aus der Dose: PERFEKT!
Schnell, einfach, lecker!

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Dschesse Tellerwäscher sagt:  
21.03.2009 16:54
Habe das Rezept mit meinem Freund am letzten Wochenende ausprobiert.. und nach anfänglicher Skepsis seinerseits, hat er uns beiden sehr lecker geschmeckt.

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Poison-Yvi Küchenjunge sagt:  
23.04.2009 09:13
Hallo,

wenns mal schnell gehen muss ist dieses Rezept echt eine tolle Alternative!!
Die Zwiebel habe ich weg gelassen!!
Hat uns sehr gut geschmeckt und wirds garantiert wieder geben.

Liebe Grüße
Yvonne

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kleinefrechehexe Suppenkoch sagt:  
03.08.2009 09:13
Hallo,

ich mache meinen Nudelsalat auch immer so. Außer das ich nicht mit Gurkenwasser abschmecke, sondern mit Balsamico-Essig. Und wenn er mir zu fest ist, was eher selten vorkommt, nehme ich einen Schuß Sahne dazu.

Liebe Grüße
Kerstin

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sonnenschein678 Kartoffelschäler sagt:  
02.12.2009 05:37
Hallo,

zuerst war ich skeptisch, aber vor allem meine männlichen Kollegen haben mich eines besseren belehrt; bei jeder Gelegenheit wird nach dem Salat gefragt :)
Kein Problem, da er ja sehr einfach zu machen, nicht zeitaufwändig ist und bereits am Vortrag zubereitet werden kann, bringe ich den jetzt häufiger mit.
Mit relativ kleinen Nudeln (keine Suppennudeln) schmeckt es mir persönlich noch mal besser.

Liebe Grüße
vom Sonnenschein

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laurinili Hendlgriller sagt:  
04.01.2010 15:29
Hallo,

da ich unseren Kartoffelsalat - wenn es schnell gehen muß - auf diese Art und Weise mache, habe ich mich rangetraut.

Mir persönlich war das Verhältnis 500 g Nudeln / 500 g fleischsalat zu viel Fleischsalat-Anteil und 10 saure Gurken zu viel.

Naja, meinen Männern hat es geschmeckt und auf die Schnelle ist er eben auch gemacht. Deswegen 3* von Familie Laurinili

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Flussbienchen Tellerwäscher sagt:  
25.04.2011 16:11
Zu beginn waren wir sehr skeptisch. Wir dachten es würde zu stark nach Fleischsalat schmecken. Anfangs war der Salat recht trocken, daher habe ich noch ein ganzes Glas Knoblauch-Grill-Sauce untergemischt. Der Salat war sehr lecker und schmeckt sogar am nächsten Tag noch. Der schnellste Nudelsalat, den ich je gemacht habe, der auch noch schmeckt.

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derBengel Tellerwäscher sagt:  
07.07.2011 15:48
War sehr gut der Nudelsalat, jedoch habe ich die Zwiebel vorher in der Pfanne angeschwitzt, um den intensiven Zwiebelgeschmack etwas einzudämmen. Und dann habe ich noch etwas Schnittlauch untergemischt

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