Luftsäcke

gefüllte Koteletts, ein Schmaus fürs Grillfest!

Zutaten für Portionen

Schweinekotelett
Zwiebel(n)
  Knoblauchzehe(n) nach Belieben
  Kräuter, Dill, Petersilie, Maggikraut
Tomate(n)
  Salz und Pfeffer
  Öl
  Paprikapulver

Zubereitung

In das Fleisch der Koteletts quer bis zum Knochen eine Tasche schneiden.

Zwiebeln, Knoblauch, Tomate kleinschneiden, Kräuter fein hacken,daraus eine Masse bereiten und mit Pfeffer, Paprika und Salz würzen, etwas Öl zufügen.

Die Koteletts mit dieser Masse füllen, zunähen und auf dem Grill braten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.06
Rezept-Statistiken: 7.558 (17)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

stationc0 Kartoffelschäler


Mitglied seit 24.06.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Jerchen Hendlgriller sagt:  
01.06.2006 15:25
Schöne Idee, werde es ausprobieren!

LG

Jerchen

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tura1911  Sternekoch sagt:  
19.08.2010 16:26
Hört sich gut an.Werde ich morgen ausprobieren.
LG
Dietmar

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