Erdbeereis

ohne Eismaschine oder Einfrieren. Auch für alle anderen Sorten von Tiefkühl - Beeren geeignet

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Zutaten für Portionen

300 g Beeren, TK
1 EL Vanillezucker
2 EL Puderzucker
250 ml Sahne, gut gekühlt

Zubereitung

Die gefrorenen Beeren (je nach Wunsch Erdbeer, Himbeer, Beeren-Mischung,...) in den Quick-Chef von Tupperware mit Schneideeinsatz geben und vorsichtig pürieren. Es ist zwar am Anfang nicht sehr leicht, aber die Arbeit lohnt sich.
Wenn die Beeren ausreichend püriert sind, die restlichen Zutaten unterrühren und gut vermischen. Sofort servieren, ohne vorheriges Einfrieren.
Tipp: Ich stelle die süße Sahne vor der Zubereitung noch mal ca. 1/2 Std. ins Gefrierfach, so dass sie gerade nicht gefriert, aber richtig schön kalt wird.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.06
Rezept-Statistiken: 102.051 (715)* gelesen
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Verfasser:

jessi22 Kartoffelschäler


Mitglied seit 07.08.2004
11 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kirschtine Küchenjunge sagt:  
31.05.2006 16:51
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

so machen wir unser Eis schon seit Jahren,
allerdings verwenden wir H- Milch mit 1,5%, der Linie wegen.

Nur zu empfehlen.
Geht auch mit jeder anderen Küchenmaschine.

LG

kirschtine

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hobbykoechin Sternekoch sagt:  
31.05.2006 18:31
Hallo,

ich mache mein Eis auch schon sehr lange so (mit der Küchenmaschine). Mal mit Milch 1,5%, mal mit Sahne oder auch mal mit selbstgemachtem Joghurt.

lg
hobbykoechin

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rabenzahn Suppenkoch sagt:  
01.06.2006 20:19
Hi,

so machen wir das auch an "Flüssigkeit" kommt das rein was da ist also mal milch oder Sahne oder auch Joghurt oder Quark.
Ich süße die Früchte übrigens nicht.

LG Rabenzahn

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teddybaer-hagen Chefkoch sagt:  
18.11.2006 11:46
HAllo, ich habe das gestern Abend mal ausprobiert.

Hatte mir vor ca. 4 Wochen auch einen Quickchef gekauft und war gestern auf das Rezepz hier gestossen.

Habe zu den früchten ca. 200 ml Sahne und 200 ml Naturjeghurt gegeben und wegen der Kalorien etwas Süßstoff.

Meine Tochter meinte erst mit verzogenem Gesicht, "dann iß mal schön".

Aber als ich dan fertig war hatte sie als erstes einen Löffel in der Hand. :-)

Das habe wir gewiss nicht zu letzten mal gemacht.


LECKER

LG

Sabine

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Evaa Tellerwäscher sagt:  
22.04.2008 13:28
das Eis geht super schnell. Wir haben ca. 5 Min. dafür gebraucht. Wir haben statt Sahne ( da wir keinen hatten ) einfach Sahnejoghurt mit Erdbeeren genommen.
Es hat super geschmeckt.

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BlackCat70 Küchenjunge sagt:  
07.06.2008 14:36
Hmmmm, lecker. Ich habe zwischenzeitlich drei Eissorten gemacht: Himbeer, Waldbeer und Tropische Früchte. Allerdings muß es bei uns etwas mehr Zucker sein, ist wohl Geschmackssache. Mache ich bestimmt mal wieder, vielen Dank.

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mam-an Tellerwäscher sagt:  
25.09.2008 20:02
Hallo, das Rezept klingt interessant und lecker.
Doch mir stellt sich die Frage, ob die Sahne geschlagen werden muss, bevor sie untergerührt wird.

LG
mam-an

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jessi22 Kartoffelschäler sagt:  
19.12.2008 21:35
Hallo Mam-an,
ich habe deine Frage leider erst jetzt gelesen, sorry.

Die Sahne wird direkt aus dem Becher hineingegeben, ohne zu schlagen.
LG Jessi

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bananacreampie Chefkoch sagt:  
17.09.2009 20:47
Also mein Mixer (gutes Gerät von Braun) hatte mit dem TK-Obst so seine Probleme. Ich werde die Beeren definitiv das nächste Mal antauen. Ansonsten aber eine gute Sache, vor allem, wenn es schnell und unkompliziert gehen soll.

lg bananacreampie

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tabesja Kartoffelschäler sagt:  
27.03.2010 16:04
HalloIch würde das Rezept gerne ausprobieren. Kann ich es auch ohne Vanilienzucker machen?
Mein Mann ist dagegen allergisch.
Was kann ich als Ersatz nehmen?

lg
tabesja

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preisfux Kartoffelschäler sagt:  
02.09.2011 15:17
Super schnell und lecker. Danke für das Rezept auch im Namen meiner Kleinen (grins)
Beim nächsten Mal werde ich es allerdings mit 1/2 Milch + 1/2 Sahne testen - der Linie wegen.

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shamonie94 Tellerwäscher sagt:  
29.03.2012 15:57
Wuah.......Suchtgefahr!!!!!!
Schweinchenlecker ;-)

Ich habe 300g Himbeeren genommen,
1 Tütchen Vanillezucker,
2 gut gehäufte EL Puderzucker und statt Sahne
250 ml Rama Cremefine

Oberlecker........DSanke, für das schnelle und leckere Rezept!
Von mir 5*****

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