Ananaseis à la Keggi

superlecker, supereinfach und erfrischend

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Zutaten für Portionen

175 g Ananas
100 g Zucker
250 ml Sahne
2 TL Zitronensaft

Zubereitung

Die Ananas klein schneiden und mit dem Zucker in eine Schüssel geben. Mit dem Pürierstab zerkleinern. Den Zitronensaft dazugeben und nochmals kurz durchrühren. Die Sahne nur leicht steif schlagen und dann unter die Ananasmasse rühren.
Nun die Masse in die Eismaschine geben und gefrieren lassen und dann für 2 - 3 Stunden ins Eisfach stellen.
Kurz vor dem Servieren in Glasschälchen anrichten und mit in Stückchen geschnittenen Ananas garnieren.
Das Eis schmeckt herrlich frisch. Wer möchte, kann natürlich auch noch ein bisschen mehr Zitronensaft hineingeben und den Zucker etwas reduzieren. Das Ananaseis sollte möglichst frisch genossen werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.05.06
Rezept-Statistiken: 30.252 (95)* gelesen
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Verfasser:

Keggi-Leckermäulchen Smutje


Mitglied seit 30.10.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

tweety20fce Tellerwäscher sagt:  
24.06.2007 21:12
Danke für das tolle Rezept. Nun wissen wir was wir mit Anans im Sommer künftig machen werden.

Da wir keine Eismaschiene haben, kam bei uns der Mixer zum Einsatz geht genauso.

Schmeckt wirklich super lecker und frisch

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04.07.2007 16:49
Hallo,

das freut mich, dass es schmeckt. Jetzt muss es nur noch richtig warm werden, damit man das Eis genießen kann.

Schöne Grüße
Keggi-Leckermäulchen

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irina Hendlgriller sagt:  
05.07.2007 15:32
Lecker. Gibt es nun öffter.

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06.07.2007 16:22
Hallo,

danke für die Bewertung und es freut mich, dass es schmeckt. Schönes Wochenende.

LG Keggi-Leckermäulchen

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mozzl Küchenjunge sagt:  
27.01.2008 17:32
Hallo Keggi-Leckermäulchen...

vielen Dank für das leckere Rezept...
habe es beim erstenmal wie beschrieben mit Ananas gemacht und heute zusätzlich mit Himbeeren...
es ist wirklich megalecker,schnell und einfach zubereitet...
nochmals Danke und liebe Grüße

mozzl

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Juulee  Sternekoch sagt:  
03.05.2009 18:41
Ein super leckeres cremig-fruchtiges Eis! Ganz nach unserem Geschmack! Und nicht zu süß!
Das nächste Mal werde ich gleich die doppelte Menge machen.

LG Juulee

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06.05.2009 16:46
Hallo Juulee,

freut mich, dass es geschmeckt hat. Langsam kommt ja zum Glück die Zeit, wo man mal wieder ein lecker Eis schlecken kann. Wünsche noch 'ne schöne restliche Wochen und ein tolles Wochenende.

LG Keggi

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ratz88 Tellerwäscher sagt:  
09.05.2009 15:13
Hier bei uns in Thessaloniki ist es brütend heiß,mein 6jähriger und ich haben gerade dein Eis zubereitet.
In 2 Varianten.Mit Sahne für Muttern und mit Wasser für den Sohnemann.
Jetzt sitzt er vor dem Eisschrank und wartet.....

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11.05.2009 13:26
Ein herzliches Hallo nach Thessaloniki,

da hoffe ich ja mal, dass der Sohnemann nicht allzu lange warten musste und dass das Eis auch geschmeckt hat. Bei uns ist das Wetter nicht so toll, denn es regnet. Wird aber bestimmt wieder besser und dann gibts auch wieder Eis.

Liebe Grüße und gutes Eisschlecken
Keggi

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mikamaus Suppenkoch sagt:  
17.05.2009 16:00
Hallo Keggi,

wielange kann man das Eis im Gefrierschrank aufbewahren?

LG

MikaMaus

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19.05.2009 17:11
Hallo MikaMaus,

ich würde es 2 Tage im Eisfach aufbewahren. Länger aber nicht, da ja Sahne dran ist. Bei uns wurde es aber immer gleich gegessen und so kam ich nie dazu mal zu testen, wie lange es dann noch schmeckt und bekömmlich ist. Frisch schmeckts natürlich am besten.

Wünsche ein schönes langes und hoffentlich sonniges Wochenende mit Eisgenuss.

LG Keggi

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Karamella Hendlgriller sagt:  
04.12.2010 22:51
Hallo,

ich habe leider keinen Zitronensaft gehabt, habe ihn einfach weggelassen. Ich habe auch vergessen, die Sahne zu schlagen, war aber auch so geschmacklich perfekt!

LG
Kara

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05.12.2010 15:51
Hallo Karamella!

Freut mich, dass es geschmeckt hat. Man kann ja immer wieder variieren. Schönes Adventswochenende!
GLG Keggi

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13.04.2011 16:20
Hallo PurpurSchnecke!

Vielen Dank für die schönen Bilder. Genauso soll es aussehen. Ich wünsche noch eine schöne Woche und ein entspanntes Wochenende.

GLG Keggi

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Chiliqueen Kartoffelschäler sagt:  
17.04.2011 11:49
Fast hätte ich das "Eis" schon aufgegessen, bevor es in die Eismaschine kam ;-) Tolles Rezept, 5 * und vielen Dank!

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18.04.2011 09:29
Hallo Chiliqueen!

So geht's mir auch manchmal. Das Naschen ist ja auch das Wichtigste. Immerhin muss man probieren, ob's schmeckt, oder ?!? ;-)
Danke für die Sterne
Ich wünsch' eine schöne Woche und ein entspanntes Osterfest.

GLG Keggi

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mdörsch Küchenjunge sagt:  
18.06.2011 03:53
hallo keggi,

sehr leckere möglichkeit ananas zu verarbeiten, an heißen tagen, bin mir allerdings sicher, dass das eis auch noch lecker schmeckt wenn es nicht so heiß ist ;-)

gruß manuela

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18.06.2011 15:38
Hallo Manuela,

freut mich, dass das Eis geschmeckt hat. Wir essen es auch immer wieder gerne, auch wenn's nicht so heiß ist ;-) Die Kids freuen sich jetzt schon wieder auf die nächste Portion. Ich wünsch' noch ein schönes Wochenende.

GLG Keggi

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Greta Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
01.01.2012 09:00
Hallo !

Ein sehr leckeress Eis gibt es aber bei mir auch im Winter so wie heute zum Nachtisch :-)

liebe Grüße
Greta

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01.01.2012 12:54
Hallo Greta,

freut mich, dass es schmeckt. Wir essen auch im Winter mal ein Eis, denn das schmeckt zu jeder Jahreszeit.

Ich wünsch noch 'nen guten Start ins Jahr 2012.

GLG Keggi

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