Henglein
Rama Cremefine
| Senfnudeln
)
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Bandnudeln |
| 2 EL | Senf |
| 1 Becher | Schmand |
| Brühe | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Alles in einem großen Topf zubereiten. Das Hackfleisch mit der Zwiebel und den Gewürzen anbraten. Die rohen Nudeln dazugeben und vorsichtig mischen. Dann mit Brühe aufgießen. Die Nudeln dürfen nicht bedeckt sein. Lieber etwas weniger Wasser und später noch was dazugießen. Das bekommt man sehr schnell raus wenn man es ausprobiert. Mit Deckel ca. 15-20 Min. garen lassen. Zwischendurch umrühren und nach dem Wasser schauen. Wenn die Nudeln gar sind ist das Wasser fast verkocht. Dann 2 gehäufte Esslöffel Senf ( je nach Geschmack auch mehr)und einen Becher Schmand unterheben. Fertig. Schmeckt super lecker und ist schnell und einfach zubereitet.
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Kommentare anderer Nutzer
micle28 
sagt:
sagt: 06.08.2003 10:17
Die Nudeln sind echt gut wobei ich aber die doppelte Menge Hackfleisch dazu gegeben habe. Schmeckt ein wenig würziger.
LG Micle
LG Micle
simonelang 
sagt:
sagt: 30.09.2003 17:40
Mit der Mengenangabe habt ihr recht. Habe einfach vergessen die Portionen umzustellen. Ich nehme immer die gleiche Grammzahl an Nudeln und Hackfleisch. z. B. 500 gramm Nudeln und 500 Gramm Hackfleisch. Sorry Gruß Simone
bodobaer 
sagt:
sagt: 14.04.2004 18:39
Bei uns gab es die Senfnudeln heute auch, und sie waren
sehr lecker, schnell und einfach zubereitet!
sehr lecker, schnell und einfach zubereitet!
anja1968 
sagt:
sagt: 17.11.2004 10:15
Hallo,
hört sich etwas gewöhnunsbedürftig an ist aber abgespeichert.
gruss anja
hört sich etwas gewöhnunsbedürftig an ist aber abgespeichert.
gruss anja
ajnom 
sagt:
sagt: 04.10.2005 18:35
reichhaltig aber lecker!! ich werde allerdings beim nächsten mal nur mittelscharfen senf nehmen, denn dieses mal hatten wir nur scharfen da und das war schon ziemlich scharf.. ;o)
kstern 
sagt:
sagt: 04.01.2006 12:31
Hilfreicher Kommentar:
Ich liebe Gerichte mir Senf! Dieses hat mir gut geschmeckt. Für alle Gesundheitsbewußten: Statt Hackfleisch Tatar nehmen und die Menge reduzieren und zusätzlich pro Person eine Zucchini reinschnippeln (und natürlich sparsamer mit dem Schmand umgehen).
Ich habe mittelscharfen Senf benutzt, aber schon für eine einzelne Portion einen gehäuften Eßlöffel Senf zugegeben. (Ist Geschmacksache, für mich war es perfekt so.)
LG
kstern
Ich habe mittelscharfen Senf benutzt, aber schon für eine einzelne Portion einen gehäuften Eßlöffel Senf zugegeben. (Ist Geschmacksache, für mich war es perfekt so.)
LG
kstern
monpticha
sagt:
sagt: 13.03.2006 19:53
Ein super Gericht, wenn es mal schnell gehen soll, und dabei so lecker! Ein guter EL Dijonsenf hat für Schärfe und Aroma gereicht.
Yvonnefor4
sagt:
sagt: 17.04.2006 16:44
Hallo (o;
Also uns hat es echt sehr lecker geschmeckt! Ich habe nur die Menge verdoppelt und es reichte fuer 6 Personen gut aus. Foto habe ich auch eingesendet. Echt zu emfehlen.
Ganz viele liebe Gruesse von Yvonne (o;
Also uns hat es echt sehr lecker geschmeckt! Ich habe nur die Menge verdoppelt und es reichte fuer 6 Personen gut aus. Foto habe ich auch eingesendet. Echt zu emfehlen.
Ganz viele liebe Gruesse von Yvonne (o;
hackgisi
sagt:
sagt: 12.10.2006 14:45
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das ist ein sehr leckeres Rezept!!! Kommt besonders gut mit aromatisierten Senfsorten, so wie zum Beispiel Knoblauchsenf, Chillisenf, Currysenf...
Freue mich schon auf nächste mal...
Gruß Hackgisi
das ist ein sehr leckeres Rezept!!! Kommt besonders gut mit aromatisierten Senfsorten, so wie zum Beispiel Knoblauchsenf, Chillisenf, Currysenf...
Freue mich schon auf nächste mal...
Gruß Hackgisi
20.10.2006 08:33
Hallo,
ich habe die Senfnudeln auch ausprobiert. Ich war sehr skeptisch bei meinen Kindern, aber sie waren begeistert, muß ich jetzt öfters machen.
Ich habe Hörnchen-Nudeln genommen aber bei dieser Nudelsorte reicht 8 - 10 min Garzeit.
Also nochmal S U P E R L E C K E R
Viele Grüße aus dem Schwabenländle
Sigrid
ich habe die Senfnudeln auch ausprobiert. Ich war sehr skeptisch bei meinen Kindern, aber sie waren begeistert, muß ich jetzt öfters machen.
Ich habe Hörnchen-Nudeln genommen aber bei dieser Nudelsorte reicht 8 - 10 min Garzeit.
Also nochmal S U P E R L E C K E R
Viele Grüße aus dem Schwabenländle
Sigrid
triwint 
sagt:
sagt: 22.12.2006 11:57
Hallo, Rezept ist suuuper lecker. Freunde konnten sich unter dem Namen nichts vorstellen und verzogen das Gesicht- aber beim Essen kam der AHA-Effekt!
Nehme immer doppelte Mengen, aber trotzdem nur 1 Becher Schmand. Zum Schluß mache ich schön viel Petersilie (auch tiefgefroren) darunter. Wenn es nach längerem Stehen etwas eindickt, kommt noch etwas heiße Gemüsebrühe hinzu und schon ist es wieder OK.
Einfach nur gut!
Nehme immer doppelte Mengen, aber trotzdem nur 1 Becher Schmand. Zum Schluß mache ich schön viel Petersilie (auch tiefgefroren) darunter. Wenn es nach längerem Stehen etwas eindickt, kommt noch etwas heiße Gemüsebrühe hinzu und schon ist es wieder OK.
Einfach nur gut!
eflip 
sagt:
sagt: 22.03.2007 14:00
Supereinfach, superschnell, superlecker, was will man mehr.
Die Kids waren auch ganz begeistert!!
Besten Dank dafür!
Die Kids waren auch ganz begeistert!!
Besten Dank dafür!
katzitatzi
sagt:
sagt: 06.04.2007 16:17
Hallo......
......und vielen Dank für dieses Rezept! Ich habe es ohne Veränderung nachgekocht, lediglich der Kalorien wegen beim Schmand etwas gespart, war superlecker und hat allen geschmeckt! Vor allem: Mal was Anderes!!!
Liebe Grüße
Katzitatzi
......und vielen Dank für dieses Rezept! Ich habe es ohne Veränderung nachgekocht, lediglich der Kalorien wegen beim Schmand etwas gespart, war superlecker und hat allen geschmeckt! Vor allem: Mal was Anderes!!!
Liebe Grüße
Katzitatzi
Linda_und_Michael
sagt:
sagt: 06.05.2007 14:47
Hallo,
haben dein Rezept ausprobiert und fanden es sehr lecker!
Liebe Grüße und Danke!
haben dein Rezept ausprobiert und fanden es sehr lecker!
Liebe Grüße und Danke!
dickebiene
sagt:
sagt: 17.06.2007 11:42
Sehr lecker, wenn man gerne Senf mag und super schnell gemacht! Perfekt!!
WIR mögen es !!! :-)
Danke!
WIR mögen es !!! :-)
Danke!
NoNotion
sagt:
sagt: 05.08.2007 09:06
Hallo! vielen dank für das tolle rezept, es kam bei mir und meinem freund sehr gut an. haben es 1:1 nachgekocht und werden es sicherlich noch öfters machen. lecker und einfach!
TheSunny
sagt:
sagt: 01.09.2007 20:05
Ein super Rezept! Toll ist, dass man sich Zeit und Töpfe spart, weil man eben die Nudeln nicht extra kocht, sondern alles in einem Topf gart! Und es schmeckt auch noch sehr lecker, was will man mehr?
beo1
sagt:
sagt: 01.10.2007 16:41
Hallo,
die Senfnudeln gabs gestern bei uns - mit nem grünen Salat.
Ich kann nur sagen, sehr lecker und es geht schnell.
Danke!
die Senfnudeln gabs gestern bei uns - mit nem grünen Salat.
Ich kann nur sagen, sehr lecker und es geht schnell.
Danke!
martha05
sagt:
sagt: 11.10.2007 09:31
Hallo Simonelang, das Rezept haben wir gestern nachgekocht; es ist als solches nicht schlecht, aber írgendwie hat es bei uns nicht 100 %ig gepunktet. Keine Ahnung, warum. Vielleicht hätten wir anders würzen sollen - aber, Geschmäcker sind halt verschieden. LG Martha05
29.10.2007 00:52
Ich habe dieses Rezept schon ganz oft gekocht, alle waren begeistert, auch die Kinder.
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 26.11.2007 19:24
hallo
wir sind senffans und werden das gericht bald testen
LG
Kicky
wir sind senffans und werden das gericht bald testen
LG
Kicky
27.11.2007 20:53
Hallo!
Die Senfnudeln haben uns super gut geschmeckt. Ich habe scharfen Dijon-Senf verwendet!
Lg, Sandy
Die Senfnudeln haben uns super gut geschmeckt. Ich habe scharfen Dijon-Senf verwendet!
Lg, Sandy
schleckermaul2002
sagt:
sagt: 21.02.2008 14:39
Hallo
also ich auch ein totaler Senffan und diese Gericht wurde mir gestern zu meinem Geburtstag als Überraschung gekocht!
WAR BEGEISTERT!!!!
Ich werde das auf alle Fälle wieder machen...
also ich auch ein totaler Senffan und diese Gericht wurde mir gestern zu meinem Geburtstag als Überraschung gekocht!
WAR BEGEISTERT!!!!
Ich werde das auf alle Fälle wieder machen...
bmgkv
sagt:
sagt: 28.02.2008 22:48
also mir hat es zwar gut geschmeckt.Nur meine Freundin mochte es überhaupt nicht.Tja die Geschmäcker halt.Hat vielleicht an dem scharfen Senf gelegen....
lilly1967
sagt:
sagt: 24.03.2008 19:39
So, wir haben gerade gegessen und das Rezept ist schon in meiner Sammlung verschwunden :-)
Es war sehr lecker und super einfach zubereitet.
Ich habe 600g Hackfleisch und 400g Nudeln verwendet ( Spiralnudeln, andere hatte ich nicht mehr).
Und dazu einen Becher Rama Cremafine oder wie es heißt um Kalorien zu sparen.
Danke für dieses schnelle und gute Rezept,
LG Lilly
Es war sehr lecker und super einfach zubereitet.
Ich habe 600g Hackfleisch und 400g Nudeln verwendet ( Spiralnudeln, andere hatte ich nicht mehr).
Und dazu einen Becher Rama Cremafine oder wie es heißt um Kalorien zu sparen.
Danke für dieses schnelle und gute Rezept,
LG Lilly
Macey
sagt:
sagt: 16.04.2008 13:36
Wir haben das Rezept nun in kurzer Zeit schon 3mal nachgekocht, weil es einfach sehr schnell zuzubereiten und mit diversen Zugaben herrlich abwandelbar ist.
Wir haben anstelle des Hackfleisch diesmal Wurstreste verwendet und noch ein paar Zucchiniwürfel mit hinzugegeben. Auch lässt sich die Brühe durch Milch ersetzen oder die Sahne damit strecken. Sehr schmackhaft! :-)
Auch als Büroessen für den nächsten Tag und aufgewärmt hervorragend geeignet - herzlichen Dank an den Rezeptegeber :-)
Macey
Wir haben anstelle des Hackfleisch diesmal Wurstreste verwendet und noch ein paar Zucchiniwürfel mit hinzugegeben. Auch lässt sich die Brühe durch Milch ersetzen oder die Sahne damit strecken. Sehr schmackhaft! :-)
Auch als Büroessen für den nächsten Tag und aufgewärmt hervorragend geeignet - herzlichen Dank an den Rezeptegeber :-)
Macey
Nudel84
sagt:
sagt: 01.11.2008 15:08
Huhu,... Habe die Senfnudeln jetzt auch mal gemacht. Schmeckt ganz gut eigentlich, aber iwie hat es gar nicht so sonderlich viel nach Senf geschmeckt...Was benutzt ihr für welchen? Kann es an der Sorte gelegen haben?
simonelang
sagt:
sagt: 26.02.2009 21:55
fipsinger
sagt:
sagt: 12.03.2009 12:49
Sehr schnell zubereitet, ich hatte Scharfen Senf genommen und es war sehr lecker, auch den Kindern, die so garnichts mit Senf am Hut haben, hat es geschmeckt. Wird es nun sicher öfter geben.
Dank für das Rezept.
Dank für das Rezept.
02.12.2009 19:38
Hallo,
danke für das leckere Rezept, hat uns gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Jasmin
danke für das leckere Rezept, hat uns gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Jasmin
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
uzi
sagt:
sagt: 06.07.2010 16:56
Mmmmmh, lecker!
Habe mich von den Zutaten her exakt ans Rezept gehalten (allerdings die Menge gleich verdoppelt ;)). Habe aber erst die Nudeln gekocht und dann die Soße separat im gleichen Topf zubereitet.
Sehr schnell und einfach gemacht und super lecker! Danke fürs tolle Rezept!
Habe mich von den Zutaten her exakt ans Rezept gehalten (allerdings die Menge gleich verdoppelt ;)). Habe aber erst die Nudeln gekocht und dann die Soße separat im gleichen Topf zubereitet.
Sehr schnell und einfach gemacht und super lecker! Danke fürs tolle Rezept!
Bubblemaker1973
sagt:
sagt: 13.07.2010 19:50
Absolut tolles Rezept! Mein Sohn (2J.) hat das spontan umbenannt in "Yummie-Nudeln", und jedesmal, wenn ich die ankündige, ist er kaum zu halten. Auch mein Mann war von unbekanntem Essen auf Anhieb begeistert! Fazit: superschnell, superlecker, kleiner Einkauf...
simonelang
sagt:
sagt: 13.07.2010 20:43
esmiralda83
sagt:
sagt: 26.07.2010 16:45
Sehr lecker!!!
smarti29
sagt:
sagt: 13.10.2010 20:13
Hi,
habe dieses Rezept schon länger im Kochbuch, konnte meinen Mann aber nicht wirklich hierfür begeistern. Heute gab es es dann trotzdem und siehe da, Männe ist begeistert!
Da ich statt Schmand saure Sahne verwendet habe (musste verbraucht werden) war mir das Gericht zu sauer. Werde es das nächste Mal mit Schmand und falls dann noch immer zu säuerlich ist mit Cremefine kochen.
Aber sonst wirklich zu empfehlen!!!
Danke fürs Rezept
smarti
habe dieses Rezept schon länger im Kochbuch, konnte meinen Mann aber nicht wirklich hierfür begeistern. Heute gab es es dann trotzdem und siehe da, Männe ist begeistert!
Da ich statt Schmand saure Sahne verwendet habe (musste verbraucht werden) war mir das Gericht zu sauer. Werde es das nächste Mal mit Schmand und falls dann noch immer zu säuerlich ist mit Cremefine kochen.
Aber sonst wirklich zu empfehlen!!!
Danke fürs Rezept
smarti
anke2626
sagt:
sagt: 15.01.2011 12:42
Hallo,
wir haben das Rezept in dieser Woche nachgekocht und waren begeistert. Ich habe direkt die doppelte Menge gemacht und 1 Becher Schmand und 1 Becher saure Sahne benutzt.
Selbst unsere große Tochter, die das Essen nicht gerne schon vermischt auf dem Teller hat, war begeistert.
Danke fürs Rezept - wird es jetzt bestimmt noch öfters geben.
LG
Anke
wir haben das Rezept in dieser Woche nachgekocht und waren begeistert. Ich habe direkt die doppelte Menge gemacht und 1 Becher Schmand und 1 Becher saure Sahne benutzt.
Selbst unsere große Tochter, die das Essen nicht gerne schon vermischt auf dem Teller hat, war begeistert.
Danke fürs Rezept - wird es jetzt bestimmt noch öfters geben.
LG
Anke
Milli2308
sagt:
sagt: 20.04.2011 13:14
Hallo,
wir haben uns auch mal an den Senfnudeln versucht und waren wirklich begeistert :-) Eigentlich bin ich nicht so der Senfesser, aber es hat alles sehr gut zusammen gepasst.
Allerdings hatte ich hier nach kalorienarmen Rezepten Ausschau gehalten und bin so auf dieses Rezept gekommen. Fande es dafür aber schon etwas zu wuchtig. Aber da könnte man ja auch noch mit den Zutaten variieren.
LG
Miri
wir haben uns auch mal an den Senfnudeln versucht und waren wirklich begeistert :-) Eigentlich bin ich nicht so der Senfesser, aber es hat alles sehr gut zusammen gepasst.
Allerdings hatte ich hier nach kalorienarmen Rezepten Ausschau gehalten und bin so auf dieses Rezept gekommen. Fande es dafür aber schon etwas zu wuchtig. Aber da könnte man ja auch noch mit den Zutaten variieren.
LG
Miri
mause1991
sagt:
sagt: 09.06.2011 09:44
Hab noch Zuchini und Paprika mit gekocht. War echt lecker und das wird ab jetzt auch öfters auf dem Tisch stehen.
Danyela
sagt:
sagt: 22.09.2011 21:29
Danke für das tolle Rezept. So lecker und es ist so einfach und geht echt fix :-)
Habe ich jetzt innerhalb einer Woche 2 mal gemacht ;-) und wird es bestimmt noch öfter geben.
LG Danyela
Habe ich jetzt innerhalb einer Woche 2 mal gemacht ;-) und wird es bestimmt noch öfter geben.
LG Danyela
Dannina
sagt:
sagt: 07.03.2012 12:31
Sehr leckeres Rezept!!! Habe es, wie hier schon vorgeschlagen, mit Zucchini gemacht und mein Mann und ich waren begeistert.
Super schnelle Zubereitung und, wenn man nicht einen ganzen Becher Schmand nimmt, auch noch relativ figurfreundlich ;-)
LG,
Dannina
Super schnelle Zubereitung und, wenn man nicht einen ganzen Becher Schmand nimmt, auch noch relativ figurfreundlich ;-)
LG,
Dannina
turtlelucy
sagt:
sagt: 09.03.2012 14:05
Hallo,
das ist ein wirklich einfaches und schnelles Essen. Statt der Brühe habe ich allerdings etwas Sojasauce genommen. Das passte sehr gut!
LG
das ist ein wirklich einfaches und schnelles Essen. Statt der Brühe habe ich allerdings etwas Sojasauce genommen. Das passte sehr gut!
LG
Ich weiß ja nicht ob wir mehr essen als andere,aber die Menge muss ich verdoppeln,wenn wir alle satt werden wollen.
LG Mane
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