Die Hähnchenschnitzel klein schneiden, in einer erhitzten Pfanne scharf anbraten und mit Paprikapulver würzen. Nachdem die Fleischstücke gut angebraten sind, die Pfanne mit den Käsespätzle füllen und rühren. Den Schafskäse klein schneiden und mit in die Pfanne geben.
So lange immer wieder rühren, bis der Schafskäse geschmolzen ist.

Dieses Gericht kann man gut nur mit einem Baguette essen.