Henglein
Rama Cremefine
| Creme Babalou
| 6 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 100 g | Zucker |
| 1 Tüte/n | Kaffee (Cappuchinopulver) |
| 4 EL | Likör (Babalou - Whisky-Sahne-Likör) |
| 2 TL | Kakaopulver (Kaba), zum Bestäuben |
Zubereitung
Cappucinopulver in 2 EL heißem Wasser auflösen.
Die Eigelbe, Zucker, Cappucino und Babalou im heißen Wasserbad mit dem Handrührgerät so lange schlagen, bis die Creme hell und schaumig wird. In Gläser füllen und mit Kaba bestäuben. Sofort servieren.
Die Eigelbe, Zucker, Cappucino und Babalou im heißen Wasserbad mit dem Handrührgerät so lange schlagen, bis die Creme hell und schaumig wird. In Gläser füllen und mit Kaba bestäuben. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Chepgirl 
sagt:
sagt: 13.11.2004 14:12
Supi, das hört sich lecker an. Müssen wir gleich ausprobieren, wir stehen auf Babalou.
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