Schnittlauch - Quark
Als Dip oder zu Pellkartoffeln| 250 g | Quark, Magerstufe |
| 1 Bund | Schnittlauch, klein geschnitten |
| 150 g | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Knoblauchzehe(n) |
Zubereitung
Quark mit saurer Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch unterheben. Evtl. eine zerdrückte Knoblauchzehe beigeben.
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Kommentare anderer Nutzer
04.09.2009 12:36
Ich hatte den Dip heute mittag zu Pellkartoffen - leicht, gesund und ausgesprochen lecker!
LG Riddel
LG Riddel
FrauMausE
sagt:
sagt: 21.09.2010 18:55
Schmeckt wirklich einmalig zu Pellkartoffeln.
Ich habe TK-Schnittlauch (aus eigener Ernte) verwendet und der Quark war in 3 Minuten zubereitet.
Super, wenn`s schnell gehen soll...
LG
FrauMausE
Ich habe TK-Schnittlauch (aus eigener Ernte) verwendet und der Quark war in 3 Minuten zubereitet.
Super, wenn`s schnell gehen soll...
LG
FrauMausE
12.11.2011 09:38
sehr fein, ich habe mir gleich die ganze Sauce zu Pellkartoffeln zubereitet.
lg, Evi
lg, Evi
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diesen Quark hab ich zu paniertem Kohlrabi und zu den Kohlrabipommes gegessen. Die Reste die blieben kamen enfach auf mein Brot.
Ich werd ih im Laufe des Jahres auf jeden fall noch öfter machen.
Es war jedenfalls lecker :)
Liebe Grüße,
killerassel
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