Schnittlauch - Quark

Als Dip oder zu Pellkartoffeln

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Zutaten für Portionen

250 g Quark, Magerstufe
1 Bund Schnittlauch, klein geschnitten
150 g saure Sahne
  Salz und Pfeffer
 evtl. Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Quark mit saurer Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch unterheben. Evtl. eine zerdrückte Knoblauchzehe beigeben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 50 kcal
Freischaltung: 28.05.06
Rezept-Statistiken: 26.152 (75)* gelesen
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Verfasser:

mimihops Tellerwäscher


Mitglied seit 15.12.2004
20 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

killerassel Smutje sagt:  
28.04.2008 17:25
Hallo mimihops,

diesen Quark hab ich zu paniertem Kohlrabi und zu den Kohlrabipommes gegessen. Die Reste die blieben kamen enfach auf mein Brot.

Ich werd ih im Laufe des Jahres auf jeden fall noch öfter machen.

Es war jedenfalls lecker :)

Liebe Grüße,
killerassel

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Riddel  Hendlgriller sagt:  
04.09.2009 12:36
Ich hatte den Dip heute mittag zu Pellkartoffen - leicht, gesund und ausgesprochen lecker!

LG Riddel

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FrauMausE Sternekoch sagt:  
21.09.2010 18:55
Schmeckt wirklich einmalig zu Pellkartoffeln.

Ich habe TK-Schnittlauch (aus eigener Ernte) verwendet und der Quark war in 3 Minuten zubereitet.
Super, wenn`s schnell gehen soll...



LG


FrauMausE

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Happiness  Sternekoch sagt:  
12.11.2011 09:38
sehr fein, ich habe mir gleich die ganze Sauce zu Pellkartoffeln zubereitet.

lg, Evi

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