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Spaghetti Scampi
mal anders als gewohnt
Zutaten
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 2 Pck. | Krabben (Tiefseekrabben) |
| 250 g | Sahne |
| 3 EL | Tomatenmark oder Paprikamark (Halvar) |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| Salz | |
| n. B. | Kräuter, frische, gehackte |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Geschmack kochen (Olivenöl als Zugabe zum Wasser nicht vergessen).
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anschwitzen. Dann die Krabben dazu geben und kurz mit braten. dabei die Pfanne schwenken.
Nun den Knoblauch dazu geben und mit Pfeffer und Salz würzen.
Sahne, Kräuter und Tomatenmark zufügen und alles kurz durchkochen.
Spaghetti auf Tellern anrichten, die Sauce darüber geben und sofort servieren.
Dazu passt ein gekühlter Rosé aus Kalifornien.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anschwitzen. Dann die Krabben dazu geben und kurz mit braten. dabei die Pfanne schwenken.
Nun den Knoblauch dazu geben und mit Pfeffer und Salz würzen.
Sahne, Kräuter und Tomatenmark zufügen und alles kurz durchkochen.
Spaghetti auf Tellern anrichten, die Sauce darüber geben und sofort servieren.
Dazu passt ein gekühlter Rosé aus Kalifornien.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
hab das Rezept auprobiert und ich muss sagen ssuupperr lecker, ist auch schnell zubereitet hatte zwar nur die Tiefkühlscampis aber trotzdem eine echte Gaumenfreude! Das nächste mal werde ich die frischen Scampis nehmen.
Gruß Tanja
hab das Rezept auprobiert und ich muss sagen ssuupperr lecker, ist auch schnell zubereitet hatte zwar nur die Tiefkühlscampis aber trotzdem eine echte Gaumenfreude! Das nächste mal werde ich die frischen Scampis nehmen.
Gruß Tanja
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,die Soße ist wirklich lecker!
Hier noch ein Tipp von der von einem Sternekoch kommt:
bitte KEIN Fett in das Nudelwasser geben, da sonst die Soße nicht mehr an den Nudeln haften bleibt.
Einfach das Nudelwasser abgießen und die noch feuchten Nudeln mit den letzten Tropfen Nudelwasser in die Soße geben umrühren & sofort servieren.
Hilfreicher Kommentar:
Braucht man nicht mal nen Sternkoch sein ;) eigentlich muss man so was wissen. Aber für Anfänger wichtig, danke ;)
Wirklich lecker, mein Göga war begeistert. Danke für das tolle Rezept.
Das schmeckt wirklich lecker ... hab es huete Abend nur für mich gemacht mit TK-Scampi! Das hat dem Geschmack aber nichts ausgemacht, war sehr sehr sehr lecker =)
Werd ich auf jeden Fall mal wieder machen, ging nämlich sehr schnell und hat nicht viel Aufwand gekostet!!
Werd ich auf jeden Fall mal wieder machen, ging nämlich sehr schnell und hat nicht viel Aufwand gekostet!!
Habe 2 Päckchen King Prawns von Feinkost Albrecht genommen, Kräuter hatte ich nur Basilikum, war Superlecker!
Sehr lecker! Ich finde nur, dass es etwas wenig Soße ist für 500g Nudeln. Die Zubereitungszeit ist unschlagbar für so leckeres Essen!!!
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker und eine echte Alternative zu der bloßen Olivenöl-Sauce... ;)Allerdings fand ich auch die Mengenangaben für die Soße etwas wenig, hab für 5 Personen gekocht und hab 2 Rama Cremefine Becher genommen. Außerdem hab ich in die Soße noch geviertelte Cocktailtomaten gegeben! Alle waren mega begeistert, gibt es sicher nochmal!
boahhhh lecker!!!!!
Kann ich nur empfehlen 5*
das mit der soße, was die meisten sagen ist bisschen wenig
aber sonst perfekt!
Kann ich nur empfehlen 5*
das mit der soße, was die meisten sagen ist bisschen wenig
aber sonst perfekt!
hat lecker geschmeckt. Habe Tiefkühlkräuter genommen. Einfache und schnelle Zubereitung
schmeckt sehr gut. Habe auch viel mehr Sauce gemacht, das Tomatenmark röste ich mit an und gebe noch eine Prise Zucker dazu. Ausserdem hatte ich noch etwas Oregano übrig, den ich verwendet habe. Nächstes mal würde ich jedoch eher Basilikum oder Petersilie nehmen.
lg, Evi
lg, Evi
Schmeckt soo lecker!Eins meiner Lieblingsnudelrezepte hier bei Chefkoch.Das nächste Mal werd ich vielleicht noch etwas Lauch mit in die Soße geben.Danke für das leckere Rezept!
Total lecker, die ganze Familie ist begeistert! Dieses schnelle und einfache Rezept wird fest in unseren Essensplan integriert, vielen Dank dafür!
Genial, so schnell gemacht und so extrem lecker. Da wir immer viel Sosse brauchen, hab ich am Anfang das Tomatenmark angebraten u. dann langsam 200 ml Brühe etwas einreduzieren lassen. Danach die Sahne dazu und am Schluss die Scampis und Tomaten kurz ziehen lassen. Njammi ;o)
Danke für dieses tolle Rezept.
lg
Cashmina
Danke für dieses tolle Rezept.
lg
Cashmina
Sehr lecker!
Ich habe gerade das Rezept ausprobiert und ich werde es noch öfter kochen!
Allerdings habe ich es ein wenig abgewandelt: Ich habe Kochsahne anstelle der normalen benutzt und zusätzlich eine kleine PiriPiri hinzugefügt.
Danke für diese köstliche Inspiration!
Tine
Ich habe gerade das Rezept ausprobiert und ich werde es noch öfter kochen!
Allerdings habe ich es ein wenig abgewandelt: Ich habe Kochsahne anstelle der normalen benutzt und zusätzlich eine kleine PiriPiri hinzugefügt.
Danke für diese köstliche Inspiration!
Tine
Super lecker und es geht so unglaublich schnell :)
Hab Nudeln für 3 Personen gekocht und die Soße wie hier angegeben. Hat perfekt gereicht.
Außerdem hab ich noch frische Champignons dazu getan. Hat gut dazu gepasst.
Wirds auf jeden Fall öfter geben.
Hab Nudeln für 3 Personen gekocht und die Soße wie hier angegeben. Hat perfekt gereicht.
Außerdem hab ich noch frische Champignons dazu getan. Hat gut dazu gepasst.
Wirds auf jeden Fall öfter geben.
Hallo,
würde das Rezept sehr gerne Probieren, bin mir mit den Scampi noch nicht so sicher... Werde aber wahrschienlich TK nehemen, aber soll ich die vorher auftauen lassen oder gefroren?
Freu mich auf Antworten!
Danke
Lg Evi
würde das Rezept sehr gerne Probieren, bin mir mit den Scampi noch nicht so sicher... Werde aber wahrschienlich TK nehemen, aber soll ich die vorher auftauen lassen oder gefroren?
Freu mich auf Antworten!
Danke
Lg Evi
Nun schon zum zweiten Mal gekocht und total begeistert. Selbst mein Freund (der Koch ist) mochte es. Und das will schon was heißen :D
Wird nächste Woche wieder gemacht. Lecker lecker.
Daher fällt die Wahl auf 5 Sterne nicht schwer.
lg
Wird nächste Woche wieder gemacht. Lecker lecker.
Daher fällt die Wahl auf 5 Sterne nicht schwer.
lg
Hallo,
sehr einfach, sehr schnell, sensationell lecker :-D
Ich habe es mit Tomatenmark zubereitet und kräftig mit Bärlauch abgeschmeckt. Es hat schon so lecker gerochen, dass ich mich wirklich beeilen musste, ein paar Bildchen (lade ich gleich mal hoch) zu knipsen ;-)
Und geschmneckt hat es... Mensch, wir hatten es zwar erst letzte Woche, aber ich könnt es schon wieder essen :-D
VG
Jelly
sehr einfach, sehr schnell, sensationell lecker :-D
Ich habe es mit Tomatenmark zubereitet und kräftig mit Bärlauch abgeschmeckt. Es hat schon so lecker gerochen, dass ich mich wirklich beeilen musste, ein paar Bildchen (lade ich gleich mal hoch) zu knipsen ;-)
Und geschmneckt hat es... Mensch, wir hatten es zwar erst letzte Woche, aber ich könnt es schon wieder essen :-D
VG
Jelly
Super leckeres Gericht. Ich mache es nun zum 2. Mal und bei allen kam es gut an. Geht schnell und schmeckt super.....die perfekte Kombination.
Wirklich ein super leckeres Rezept.
War ein voller Gaumenspaß.
Und das beim 1.Mal.
Bin gerade dabei alles aufzufuttern.
Habe etwas frischen Koriander reingetan und 400ml Sahne.
Ansonsten habe Ich mich nach deinem Rezept gehalten.
Das wird einer meiner Lieblings Rezepte.
DANKE
War ein voller Gaumenspaß.
Und das beim 1.Mal.
Bin gerade dabei alles aufzufuttern.
Habe etwas frischen Koriander reingetan und 400ml Sahne.
Ansonsten habe Ich mich nach deinem Rezept gehalten.
Das wird einer meiner Lieblings Rezepte.
DANKE
Leckeres, schnell zubereitetes Gericht. Findet bei uns großen Anklang und wurde schon 2,3 mal mit Erfolg zubereitet. Danke !!!
sehr lecker und sehr einfach >> top!!!
habe ayvar statt tomatenmark genommen.
werde es heute wieder kochen ein super rezept.
danke =)
habe ayvar statt tomatenmark genommen.
werde es heute wieder kochen ein super rezept.
danke =)
Hallo,
sehr lecker sind deine Spaghetti - Scampi gewesen. Schnell gemacht ist das ganze noch dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
sehr lecker sind deine Spaghetti - Scampi gewesen. Schnell gemacht ist das ganze noch dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Waaar das lecker.. das wird es öfter geben - vor allem schnell gemacht
Liebe Grüße
Kirsten
Liebe Grüße
Kirsten
Hallo, habe dieses Rezept nun schon des öfteren gemacht weil es einfach so unglaublich lecker ist!!!
Danke!
Beate
Danke!
Beate
Ich habe es eben gekocht, weil wir es morgen mit zur Arbeit nehmen und ist wirklich lecker.
Welche Kräuter haben denn andere genommen?
Ich habe Oregano, Thymian und Schnittlauch ran getan.
Welche Kräuter haben denn andere genommen?
Ich habe Oregano, Thymian und Schnittlauch ran getan.
hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm leeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeecker!!!!!!!!!!!!
Einfach genial! Super einfach zu zubereiten und schnell auch noch! Perfekt für so einen Anfänger, wie mich :)
Ich hab die kleinen Party Garnelen aus dem Kühlschrank genommen und es war einfach seeehr lecker!!!
Einfach genial! Super einfach zu zubereiten und schnell auch noch! Perfekt für so einen Anfänger, wie mich :)
Ich hab die kleinen Party Garnelen aus dem Kühlschrank genommen und es war einfach seeehr lecker!!!
Habe anstatt Garnelen Krebsfleisch genommen und Soße mit doppelter Menge zubereitet. Wirklich sehr lecker und dabei ganz simpel!
Einfach nur super :) koche zwar nie hundertprozentig nach rezept und variiere immer etwas nach meinem geschmack aber ich war wirklich begeistert. und selbst mein lebensgefährte (nudelhasser :D) fand es richtig gut :)
Hallo =)
Danke für dieses tolle Rezept . die Menge der Soße fand ich ausreichend und geschmacklich sehr lecker . Habe mit Petersilie und Oregano nachgewürzt 5 Sterne gibt's von mir und auch ein Bild =)
lieben Gruß
Nadine
Danke für dieses tolle Rezept . die Menge der Soße fand ich ausreichend und geschmacklich sehr lecker . Habe mit Petersilie und Oregano nachgewürzt 5 Sterne gibt's von mir und auch ein Bild =)
lieben Gruß
Nadine
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Sehr lecker. Mein Mann und ich waren begeistert und wir werden es sicherlich wieder kochen. Vor allem soooo einfach. Genau das richtige für mich. :-)
Ich liebe dieses Rezept, schnell, einfach, auch ohne Scampis sehr gut... Denn die anderen Sachen hat man ja immer im Haus... lecker lecker *****
Haben das Rezept jetzt schon mehrmals gekocht, immer wieder ein Traum. Das Essen sogar meine zwei Kleinen sehr gerne. Fünf Sterne von uns!
Danke für's Rezept! Hat sehr gut geschmeckt! Mengentechnisch allerdings eher gerade noch so für 3 Personen. Als Kräuter habe ich Dill, Basilikum und Petersilie genommen. Das Ganze ging bei uns auch ohne Tomatenmark weg wie Butter.
Grüße,
Ray
Grüße,
Ray
sehr sehr lecker auch ohne knoblauch und mit kleinen garnelen!! :-)
Von mir ***** !!
Wahnsinnig lecker!! Ich habe allerdings minimal abgewandelt, mit 2 Essl.
Tomatenmark, 1 Essl. Aiwar und 1 Essl. Thai Chili Soße. Außerdem habe ich noch 1/2 Teel. Pul Biber ( Chiliflocken) dazu gegeben. Wir mögen es gerne
etwas schärfer. Wird es garantiert des öfteren geben.
Wahnsinnig lecker!! Ich habe allerdings minimal abgewandelt, mit 2 Essl.
Tomatenmark, 1 Essl. Aiwar und 1 Essl. Thai Chili Soße. Außerdem habe ich noch 1/2 Teel. Pul Biber ( Chiliflocken) dazu gegeben. Wir mögen es gerne
etwas schärfer. Wird es garantiert des öfteren geben.
Hallo,
hatte heute keine Lust mehr einkaufen zu gehen und habe einfach mal bei Chefkoch gestöbert, was es so für Rezepte mit Scampis gibt (hatte ich noch im TK). Habe hier nen echten Volltreffer gelandet! Super einfach und mega lecker! Hatte auch noch ein paar Cherrytomaten zur Hand, die passten auch noch gut rein. :-)
Vielen Dank für das super Rezept, wir waren alle sehr begeistert davon.
Gruß,
hatte heute keine Lust mehr einkaufen zu gehen und habe einfach mal bei Chefkoch gestöbert, was es so für Rezepte mit Scampis gibt (hatte ich noch im TK). Habe hier nen echten Volltreffer gelandet! Super einfach und mega lecker! Hatte auch noch ein paar Cherrytomaten zur Hand, die passten auch noch gut rein. :-)
Vielen Dank für das super Rezept, wir waren alle sehr begeistert davon.
Gruß,
Habe gestern dein Rezept nachgekocht, es war super lecker und dazu noch einfach in der Zubereitung! Vielen Dank!
5* war sehr läääggggga
Spitze!
Endlich mal wieder ein Rezept mit dem ich sogar bei den Kindern Punkten kann.
Schnell zuzubereiten und perfekt im Geschmack.👍
Endlich mal wieder ein Rezept mit dem ich sogar bei den Kindern Punkten kann.
Schnell zuzubereiten und perfekt im Geschmack.👍
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Weisheitszahn
20.07.2007 18:31 Uhr