Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti Scampi
mal anders als gewohnt
)
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 2 Pck. | Krabben (Tiefseekrabben) |
| 250 g | Sahne |
| 3 EL | Tomatenmark oder Paprikamark (Halvar) |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelte |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| Salz | |
| n. B. | Kräuter, frische, gehackte |
Zubereitung
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nach Geschmack kochen (Olivenöl als Zugabe zum Wasser nicht vergessen).
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anschwitzen. Dann die Krabben dazu geben und kurz mit braten. dabei die Pfanne schwenken.
Nun den Knoblauch dazu geben und mit Pfeffer und Salz würzen.
Sahne, Kräuter und Tomatenmark zufügen und alles kurz durchkochen.
Spaghetti auf Tellern anrichten, die Sauce darüber geben und sofort servieren.
Dazu passt ein gekühlter Rosé aus Kalifornien.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anschwitzen. Dann die Krabben dazu geben und kurz mit braten. dabei die Pfanne schwenken.
Nun den Knoblauch dazu geben und mit Pfeffer und Salz würzen.
Sahne, Kräuter und Tomatenmark zufügen und alles kurz durchkochen.
Spaghetti auf Tellern anrichten, die Sauce darüber geben und sofort servieren.
Dazu passt ein gekühlter Rosé aus Kalifornien.
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Kommentare anderer Nutzer
zumseline 
sagt:
sagt: 29.07.2007 13:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
die Soße ist wirklich lecker!
Hier noch ein Tipp von der von einem Sternekoch kommt:
bitte KEIN Fett in das Nudelwasser geben, da sonst die Soße nicht mehr an den Nudeln haften bleibt.
Einfach das Nudelwasser abgießen und die noch feuchten Nudeln mit den letzten Tropfen Nudelwasser in die Soße geben umrühren & sofort servieren.
die Soße ist wirklich lecker!
Hier noch ein Tipp von der von einem Sternekoch kommt:
bitte KEIN Fett in das Nudelwasser geben, da sonst die Soße nicht mehr an den Nudeln haften bleibt.
Einfach das Nudelwasser abgießen und die noch feuchten Nudeln mit den letzten Tropfen Nudelwasser in die Soße geben umrühren & sofort servieren.
carlamia
sagt:
sagt: 28.12.2011 12:46
yumos
sagt:
sagt: 03.06.2008 12:21
Wirklich lecker, mein Göga war begeistert. Danke für das tolle Rezept.
selterskuchen 
sagt:
sagt: 09.07.2008 19:27
Das schmeckt wirklich lecker ... hab es huete Abend nur für mich gemacht mit TK-Scampi! Das hat dem Geschmack aber nichts ausgemacht, war sehr sehr sehr lecker =)
Werd ich auf jeden Fall mal wieder machen, ging nämlich sehr schnell und hat nicht viel Aufwand gekostet!!
Werd ich auf jeden Fall mal wieder machen, ging nämlich sehr schnell und hat nicht viel Aufwand gekostet!!
Rockerbox
sagt:
sagt: 16.11.2008 19:45
Habe 2 Päckchen King Prawns von Feinkost Albrecht genommen, Kräuter hatte ich nur Basilikum, war Superlecker!
Sanja_1978 
sagt:
sagt: 01.02.2009 13:23
Sehr lecker! Ich finde nur, dass es etwas wenig Soße ist für 500g Nudeln. Die Zubereitungszeit ist unschlagbar für so leckeres Essen!!!
pichen86
sagt:
sagt: 22.07.2009 14:26
Hilfreicher Kommentar:
Sehr lecker und eine echte Alternative zu der bloßen Olivenöl-Sauce... ;)
Allerdings fand ich auch die Mengenangaben für die Soße etwas wenig, hab für 5 Personen gekocht und hab 2 Rama Cremefine Becher genommen. Außerdem hab ich in die Soße noch geviertelte Cocktailtomaten gegeben! Alle waren mega begeistert, gibt es sicher nochmal!
Allerdings fand ich auch die Mengenangaben für die Soße etwas wenig, hab für 5 Personen gekocht und hab 2 Rama Cremefine Becher genommen. Außerdem hab ich in die Soße noch geviertelte Cocktailtomaten gegeben! Alle waren mega begeistert, gibt es sicher nochmal!
Hagbrain
sagt:
sagt: 22.08.2009 19:07
boahhhh lecker!!!!!
Kann ich nur empfehlen 5*
das mit der soße, was die meisten sagen ist bisschen wenig
aber sonst perfekt!
Kann ich nur empfehlen 5*
das mit der soße, was die meisten sagen ist bisschen wenig
aber sonst perfekt!
jazzmiene8 
sagt:
sagt: 25.11.2009 21:38
hat lecker geschmeckt. Habe Tiefkühlkräuter genommen. Einfache und schnelle Zubereitung
02.12.2009 07:53
schmeckt sehr gut. Habe auch viel mehr Sauce gemacht, das Tomatenmark röste ich mit an und gebe noch eine Prise Zucker dazu. Ausserdem hatte ich noch etwas Oregano übrig, den ich verwendet habe. Nächstes mal würde ich jedoch eher Basilikum oder Petersilie nehmen.
lg, Evi
lg, Evi
kaspe 
sagt:
sagt: 13.12.2009 20:20
Schmeckt soo lecker!Eins meiner Lieblingsnudelrezepte hier bei Chefkoch.Das nächste Mal werd ich vielleicht noch etwas Lauch mit in die Soße geben.Danke für das leckere Rezept!
Martina123
sagt:
sagt: 24.11.2010 18:39
Total lecker, die ganze Familie ist begeistert! Dieses schnelle und einfache Rezept wird fest in unseren Essensplan integriert, vielen Dank dafür!
Cashmina
sagt:
sagt: 21.12.2010 19:27
Genial, so schnell gemacht und so extrem lecker. Da wir immer viel Sosse brauchen, hab ich am Anfang das Tomatenmark angebraten u. dann langsam 200 ml Brühe etwas einreduzieren lassen. Danach die Sahne dazu und am Schluss die Scampis und Tomaten kurz ziehen lassen. Njammi ;o)
Danke für dieses tolle Rezept.
lg
Cashmina
Danke für dieses tolle Rezept.
lg
Cashmina
Monchichi 
sagt:
sagt: 12.03.2011 14:02
Sehr lecker!
Ich habe gerade das Rezept ausprobiert und ich werde es noch öfter kochen!
Allerdings habe ich es ein wenig abgewandelt: Ich habe Kochsahne anstelle der normalen benutzt und zusätzlich eine kleine PiriPiri hinzugefügt.
Danke für diese köstliche Inspiration!
Tine
Ich habe gerade das Rezept ausprobiert und ich werde es noch öfter kochen!
Allerdings habe ich es ein wenig abgewandelt: Ich habe Kochsahne anstelle der normalen benutzt und zusätzlich eine kleine PiriPiri hinzugefügt.
Danke für diese köstliche Inspiration!
Tine
nevergetmeagain
sagt:
sagt: 11.04.2011 21:05
Super lecker und es geht so unglaublich schnell :)
Hab Nudeln für 3 Personen gekocht und die Soße wie hier angegeben. Hat perfekt gereicht.
Außerdem hab ich noch frische Champignons dazu getan. Hat gut dazu gepasst.
Wirds auf jeden Fall öfter geben.
Hab Nudeln für 3 Personen gekocht und die Soße wie hier angegeben. Hat perfekt gereicht.
Außerdem hab ich noch frische Champignons dazu getan. Hat gut dazu gepasst.
Wirds auf jeden Fall öfter geben.
Evi92
sagt:
sagt: 17.04.2011 18:52
Hallo,
würde das Rezept sehr gerne Probieren, bin mir mit den Scampi noch nicht so sicher... Werde aber wahrschienlich TK nehemen, aber soll ich die vorher auftauen lassen oder gefroren?
Freu mich auf Antworten!
Danke
Lg Evi
würde das Rezept sehr gerne Probieren, bin mir mit den Scampi noch nicht so sicher... Werde aber wahrschienlich TK nehemen, aber soll ich die vorher auftauen lassen oder gefroren?
Freu mich auf Antworten!
Danke
Lg Evi
Sonnenblume1301
sagt:
sagt: 28.04.2011 01:01
Nun schon zum zweiten Mal gekocht und total begeistert. Selbst mein Freund (der Koch ist) mochte es. Und das will schon was heißen :D
Wird nächste Woche wieder gemacht. Lecker lecker.
Daher fällt die Wahl auf 5 Sterne nicht schwer.
lg
Wird nächste Woche wieder gemacht. Lecker lecker.
Daher fällt die Wahl auf 5 Sterne nicht schwer.
lg
29.04.2011 17:44
Hallo,
sehr einfach, sehr schnell, sensationell lecker :-D
Ich habe es mit Tomatenmark zubereitet und kräftig mit Bärlauch abgeschmeckt. Es hat schon so lecker gerochen, dass ich mich wirklich beeilen musste, ein paar Bildchen (lade ich gleich mal hoch) zu knipsen ;-)
Und geschmneckt hat es... Mensch, wir hatten es zwar erst letzte Woche, aber ich könnt es schon wieder essen :-D
VG
Jelly
sehr einfach, sehr schnell, sensationell lecker :-D
Ich habe es mit Tomatenmark zubereitet und kräftig mit Bärlauch abgeschmeckt. Es hat schon so lecker gerochen, dass ich mich wirklich beeilen musste, ein paar Bildchen (lade ich gleich mal hoch) zu knipsen ;-)
Und geschmneckt hat es... Mensch, wir hatten es zwar erst letzte Woche, aber ich könnt es schon wieder essen :-D
VG
Jelly
kronkorken
sagt:
sagt: 10.05.2011 12:48
Super leckeres Gericht. Ich mache es nun zum 2. Mal und bei allen kam es gut an. Geht schnell und schmeckt super.....die perfekte Kombination.
ouahiba
sagt:
sagt: 10.06.2011 20:25
Wirklich ein super leckeres Rezept.
War ein voller Gaumenspaß.
Und das beim 1.Mal.
Bin gerade dabei alles aufzufuttern.
Habe etwas frischen Koriander reingetan und 400ml Sahne.
Ansonsten habe Ich mich nach deinem Rezept gehalten.
Das wird einer meiner Lieblings Rezepte.
DANKE
War ein voller Gaumenspaß.
Und das beim 1.Mal.
Bin gerade dabei alles aufzufuttern.
Habe etwas frischen Koriander reingetan und 400ml Sahne.
Ansonsten habe Ich mich nach deinem Rezept gehalten.
Das wird einer meiner Lieblings Rezepte.
DANKE
kronkorken
sagt:
sagt: 01.07.2011 16:37
Leckeres, schnell zubereitetes Gericht. Findet bei uns großen Anklang und wurde schon 2,3 mal mit Erfolg zubereitet. Danke !!!
anna-theresa
sagt:
sagt: 13.07.2011 15:35
sehr lecker und sehr einfach >> top!!!
habe ayvar statt tomatenmark genommen.
werde es heute wieder kochen ein super rezept.
danke =)
habe ayvar statt tomatenmark genommen.
werde es heute wieder kochen ein super rezept.
danke =)
13.09.2011 22:55
Hallo,
sehr lecker sind deine Spaghetti - Scampi gewesen. Schnell gemacht ist das ganze noch dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
sehr lecker sind deine Spaghetti - Scampi gewesen. Schnell gemacht ist das ganze noch dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
21.09.2011 13:30
Waaar das lecker.. das wird es öfter geben - vor allem schnell gemacht
Liebe Grüße
Kirsten
Liebe Grüße
Kirsten
beate1403
sagt:
sagt: 21.09.2011 16:27
Hallo, habe dieses Rezept nun schon des öfteren gemacht weil es einfach so unglaublich lecker ist!!!
Danke!
Beate
Danke!
Beate
mandy_taulien86
sagt:
sagt: 21.09.2011 19:40
Ich habe es eben gekocht, weil wir es morgen mit zur Arbeit nehmen und ist wirklich lecker.
Welche Kräuter haben denn andere genommen?
Ich habe Oregano, Thymian und Schnittlauch ran getan.
Welche Kräuter haben denn andere genommen?
Ich habe Oregano, Thymian und Schnittlauch ran getan.
cickica
sagt:
sagt: 27.09.2011 11:30
hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm leeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeecker!!!!!!!!!!!!
Einfach genial! Super einfach zu zubereiten und schnell auch noch! Perfekt für so einen Anfänger, wie mich :)
Ich hab die kleinen Party Garnelen aus dem Kühlschrank genommen und es war einfach seeehr lecker!!!
Einfach genial! Super einfach zu zubereiten und schnell auch noch! Perfekt für so einen Anfänger, wie mich :)
Ich hab die kleinen Party Garnelen aus dem Kühlschrank genommen und es war einfach seeehr lecker!!!
Avocado007
sagt:
sagt: 25.10.2011 23:01
Habe anstatt Garnelen Krebsfleisch genommen und Soße mit doppelter Menge zubereitet. Wirklich sehr lecker und dabei ganz simpel!
missalcapone
sagt:
sagt: 27.11.2011 15:54
Einfach nur super :) koche zwar nie hundertprozentig nach rezept und variiere immer etwas nach meinem geschmack aber ich war wirklich begeistert. und selbst mein lebensgefährte (nudelhasser :D) fand es richtig gut :)
08.12.2011 03:21
Hallo =)
Danke für dieses tolle Rezept . die Menge der Soße fand ich ausreichend und geschmacklich sehr lecker . Habe mit Petersilie und Oregano nachgewürzt 5 Sterne gibt's von mir und auch ein Bild =)
lieben Gruß
Nadine
Danke für dieses tolle Rezept . die Menge der Soße fand ich ausreichend und geschmacklich sehr lecker . Habe mit Petersilie und Oregano nachgewürzt 5 Sterne gibt's von mir und auch ein Bild =)
lieben Gruß
Nadine
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Die neusten Kommentare:
ChristinZi
sagt:
sagt: 06.02.2012 18:28
Hallo, das Rezept war super einfach und am Ende hat es lecker geschmekt! Habe noch etwas Fischsauce und Sojasauce hinzugefügt.
Bobecek
sagt:
sagt: 11.02.2012 14:55
Einfach himmlisch. Solche Rezept brauche ich immer wieder. Es muss schnell gehen und schmecken.
Danke :)
Danke :)
Elanka
sagt:
sagt: 25.03.2012 11:44
Habe das Rezept gestern nachgekocht.Hat so,wie es oben beschrieben war,kaum einen Geschmack gehabt.Mußte arg nachwürzen.Hat dann aber lecker geschmeckt.Werde es sicher nochmal kochen,mit mehr Würze.
Miaonzi
sagt:
sagt: 31.03.2012 19:55
noch besser schmeckt das ganze, wenn man die zwiebeln und scampi in der pfanne mit wein ablöscht.
juttaobst
sagt:
sagt: 15.04.2012 09:57
Womit wieder mal bewiesen ist, die einfachen Rezepte sind die besten! Superlecker und schnell in der Zubereitung. Allerdings muss ich meinen Vorschreibern recht geben: Kein Öl oder Fett an die Nudeln!
LG
J.
LG
J.
Marina1807
sagt:
sagt: 19.04.2012 10:21
Also bis jetzt war ich immer nur "Rezepteklauer" und hab nie was bewertet, aber die Spaghetti waren sooo lecker dass ich jetzt war reinschreiben muss.
Könnte mich reinhocken in die! mmmmh!
Einziges Problem was ich IMMER habe ist, dass mir die Zwiebeln und der Knoblauch in der Pfanne immer anbrennen bis alles ganz schwarz ist. Hab dann die Scampi rausgetan, die Pfanne gespült und neu mit Olivenöl erhitzt und Scampi weitergebraten usw. Hat dann trotzdem sehr sehr lecker geschmeckt.
Aber warum brennt mir der Zwiebel und so immer an? Kann mir hier jemand helfen?
Im Prinzip kann ich nicht wirklich kochen, außer ich hab ne idiotensichere Anleitung, dann krieg ichs (meistens) hin, aber eben nur die einfacheren Sachen... ;-)
Könnte mich reinhocken in die! mmmmh!
Einziges Problem was ich IMMER habe ist, dass mir die Zwiebeln und der Knoblauch in der Pfanne immer anbrennen bis alles ganz schwarz ist. Hab dann die Scampi rausgetan, die Pfanne gespült und neu mit Olivenöl erhitzt und Scampi weitergebraten usw. Hat dann trotzdem sehr sehr lecker geschmeckt.
Aber warum brennt mir der Zwiebel und so immer an? Kann mir hier jemand helfen?
Im Prinzip kann ich nicht wirklich kochen, außer ich hab ne idiotensichere Anleitung, dann krieg ichs (meistens) hin, aber eben nur die einfacheren Sachen... ;-)
Kathrinsche81
sagt:
sagt: 22.04.2012 18:30
Kathrinsche81
sagt:
sagt: 22.04.2012 18:31
Super, bestimmt auch ganz toll für Gäste. Und so schnell gemacht!
Nur habe auch ich viel mehr Sauce gebraucht!
Nur habe auch ich viel mehr Sauce gebraucht!
Marina1807
sagt:
sagt: 23.04.2012 08:24
Das kanns sein, ich hab die Pfanne immer auf volle Power weil ich denke dass sonst die Garnelen nicht schön anbraten.. *lol*
Nächstes mal gibts nur halbe Power ;-)
Nächstes mal gibts nur halbe Power ;-)
JasminXXL
sagt:
sagt: 06.05.2012 20:45
Sehr lecker. Mein Mann und ich waren begeistert und wir werden es sicherlich wieder kochen. Vor allem soooo einfach. Genau das richtige für mich. :-)
Nadi1982
sagt:
sagt: 23.05.2012 13:27
Ich liebe dieses Rezept, schnell, einfach, auch ohne Scampis sehr gut... Denn die anderen Sachen hat man ja immer im Haus... lecker lecker *****
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hab das Rezept auprobiert und ich muss sagen ssuupperr lecker, ist auch schnell zubereitet hatte zwar nur die Tiefkühlscampis aber trotzdem eine echte Gaumenfreude! Das nächste mal werde ich die frischen Scampis nehmen.
Gruß Tanja
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