Henglein
Rama Cremefine
| Gyrospfanne mit Käsehaube
| 500 g | Paprikaschote(n), rot |
| 150 g | Champignons |
| 700 g | Schweinefleisch, geschnetzelt |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 5 EL | Sauce, Zigeunersauce |
| 4 EL | Weinbrand |
| 2 EL | Schmand |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 100 g | Käse, Gouda, gerieben |
Zubereitung
Fleisch portionsweise anbraten, aus der Pfanne nehmen. Paprika und Champignons anbraten, Fleisch wieder hinzugeben. Weinbrand, Tomatenmark und Zigeunersauce zufügen und anschwitzen. Schmand unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles in eine Auflaufform füllen, mit dem Käse bestreuen und im Ofen bei 200°C goldbraun überbacken.
Dazu schmeckt Fladenbrot und Weißkrautsalat.
Alles in eine Auflaufform füllen, mit dem Käse bestreuen und im Ofen bei 200°C goldbraun überbacken.
Dazu schmeckt Fladenbrot und Weißkrautsalat.
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Kommentare anderer Nutzer
Aljoscha 
sagt:
sagt: 28.05.2006 19:43
Hallo,
so geht es mir auch, ich würde es für eine Zigeunerpfanne halten.
LG
Aljoscha
so geht es mir auch, ich würde es für eine Zigeunerpfanne halten.
LG
Aljoscha
kaffl-waffl 
sagt:
sagt: 02.06.2006 17:45
ja entschuldigung :) ...man nimmt gyros-geschnetzteltes
tile82 
sagt:
sagt: 13.04.2007 15:04
Habe das Rezept neulich ausprobiert und es hat uns sehr lecker geschmeckt!
Das gibt es auf jeden Fall mal wieder.
Gruß von Lena
Das gibt es auf jeden Fall mal wieder.
Gruß von Lena
LG!
bross
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