Weißer Schokoladengugelhupf



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Zutaten für Portionen

200 g Butter
200 g Zucker
1 Beutel Aroma (Orange - Back)
Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
400 g Mehl
2 TL Backpulver
4 EL Milch
450 g Kuvertüre, weiß

Zubereitung

Butter, Zucker und Orange-Back cremig rühren. Die Eier nacheinander unterschlagen.
Vanillezucker, Mehl und Backpulver vermischen und zufügen. Milch zufügen und kurz rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
200 g Kuvertüre klein hacken und unter den Teig mischen.
Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175° ca. 60 Minuten backen.

Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Restl. Kuvertüre grob hacken, unter Rühren schmelzen und abkühlen lasse.
Erneut leicht erwärmen und Kuchen damit überziehen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.05.06
Rezept-Statistiken: 4.815 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Cyberlady  Chefkoch


Mitglied seit 16.06.2005
6.730 Beiträge (ø2,65/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Aljoscha Suppenkoch sagt:  
02.06.2006 19:51
Hallo Cyberlady,

vielen Dank für das schöne Rezept, ich habe den Kuchen zwar selbst nicht probieren können, aber mein Sohn hat nur Komplimente erhalten.
Ich habe ihn nicht zum letzten Mal gebacken.

LG
Aljoscha

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Fannylein Hendlgriller sagt:  
30.03.2008 23:31
Hallo Cyberlady,

danke für dieses phantastische Kuchenrezept. Habe ein großes Lob von meiner Familie bekommen.
Werde ihn bestimmt öfters backen.

lg
Fannylein

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