Linsensalat mit Schafskäse
| 1 Dose | Linsen |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Paket | Schafskäse |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Essig | |
| Öl | |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
Die Dose Linsen abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Zwiebel und Paprika in Würfel hacken. Tomaten heiß überbrühen, schälen und ebenfalls würfeln.
Alles zusammen zu den Linsen geben und gut durchmengen. Den Schafskäse auch zu Würfeln verarbeiten und vorsichtig unterheben.
Den Salat mit der gepressten Knoblauchzehe und den anderen Gewürzen abschmecken.
Alles zusammen zu den Linsen geben und gut durchmengen. Den Schafskäse auch zu Würfeln verarbeiten und vorsichtig unterheben.
Den Salat mit der gepressten Knoblauchzehe und den anderen Gewürzen abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
01.04.2012 20:55
Hallo rosenfee
Der Linsensalat hat uns gut geschmeckt. Ich habe normale Tellerlinsen gekocht, eine Hand voll Porreestreifen in Öl angedünstet und zugefügt. Sonst alles nach Rezept zubereitet.
Ein schönes Rezept, schnell gemacht und lecker. Ein Foto ist unterwegs.
LG, Ingwe
Der Linsensalat hat uns gut geschmeckt. Ich habe normale Tellerlinsen gekocht, eine Hand voll Porreestreifen in Öl angedünstet und zugefügt. Sonst alles nach Rezept zubereitet.
Ein schönes Rezept, schnell gemacht und lecker. Ein Foto ist unterwegs.
LG, Ingwe
SandraSjaan
sagt:
sagt: 27.05.2012 13:05
Hallo Rosenfee,
ich liebe Linsen und jetzt auch deinen Linsensalat :)
Ich habe Berglinsen gekocht und geviertelte Cherrytomaten genommen (die sehen in Salaten einfach schöner aus, finde ich). Zum Glück habe ich etwas mehr gemacht, denn je länger der Salat zieht, desto besser wird er.
Foto kommt!
LG
Sjaan
ich liebe Linsen und jetzt auch deinen Linsensalat :)
Ich habe Berglinsen gekocht und geviertelte Cherrytomaten genommen (die sehen in Salaten einfach schöner aus, finde ich). Zum Glück habe ich etwas mehr gemacht, denn je länger der Salat zieht, desto besser wird er.
Foto kommt!
LG
Sjaan
03.06.2012 10:35
ein sehr leckerer Salat, den ich mit in Brühe gekochten roten Linsen zubereitet habe. Ich habe nicht ganz soviele Tomaten genommen, aber noch ein Bisschen Petersilie.
lg, Evi
lg, Evi
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vor vielen Jahren habe ich in dem Restaurant La Combuse in Paris, in der rue de Reacine, mit meiner damaligen Freundin solch einen Linsensalat gegessen: gigantisch !!! Beim Durchstöbern habe ich nun dieses Rezept gefunden und mich an den damaligen Abend wieder erinnert (ist ja mittlerweile schon ca. 30 Jahre her und die damalige Freundin gibts auch nicht mehr, wir sind mittlerweile schon viele Jahre verheiratet. Ich erinnere mich nur noch, dass der Koch aus den Gewürzen eine Salatsauce zubereitet hat und ein Eigelb zum weiteren Binden dazugetan hat. Es war ein ganz tolles Gericht. Werde ich jetzt öfters machen.
Vielen Dank und 5 Sterne
Viele Grüße
laltiddy
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