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Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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hi,Hilfreicher Kommentar:
die brötchen mit wasser oder milch bestreichen und in die körner leicht drücken oder damit bestreuenHilfreicher Kommentar:
Damit die Brötchen was braun werden, einfach ein Ei mit etwas Milch (Eiermilch) verquirlen und auf die Brötchen streichenHilfreicher Kommentar:
ich backe die brötchen mind.1x die woche und bin jedesmal wieder aufs neue begeistert.allerdings gebe ich bei meinen brötchen gute 2tl.salz und noch 1tl zucker dazu.ausserdem stelle auch ich noch eine schale mit wasser in den ofen.ansonsten kann ich dieses rezept nur weiter empfehlen.DANKE fürs rezept noch malHilfreicher Kommentar:
Hallo Claudi77,Hilfreicher Kommentar:
Seeehr lecker, leider hatte ich nur Trockenbackhefe, werde es aber das nächste mal mit dem Würfel Hefe zubereiten. Habe das ganze auf einem Stein gebacken und wurden sehr knusprig. Habe den Teig abends geknetet und morgens gebacken. Wird es bestimmt bald wieder geben und es ist soooo einfach.Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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rosarot41
02.06.2006 18:09 Uhr