Orangenpudding mit Sahne
super fruchtig| 1 Liter | Orangensaft |
| 2 | Orange(n), Saft und Schale davon |
| 1 | Zitrone(n), die Schale davon |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 EL | Ahornsirup |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| 2 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
Die Orangen auspressen und mit diesem Saft das Puddingpulver anrühren (evtl. 1-2 Esslöffel Wasser zum Strecken dazugeben).
Den Liter Saft, die geriebenen Orangen- und Zitronenschale mit dem Inneren der Vanilleschote und dem Ahornsirup in einem Topf zum Kochen bringen.
Das angerührte Puddingpulver in die kochende Flüssigkeit rühren und den Pudding bis zur gewünschten Konsistenz stocken lassen.
In Schälchen füllen und abkühlen lassen. Die Sahne schlagen und mit dem Vanillezucker süßen. Die Sahne auf den Pudding geben oder einfach dazu reichen.
Den Liter Saft, die geriebenen Orangen- und Zitronenschale mit dem Inneren der Vanilleschote und dem Ahornsirup in einem Topf zum Kochen bringen.
Das angerührte Puddingpulver in die kochende Flüssigkeit rühren und den Pudding bis zur gewünschten Konsistenz stocken lassen.
In Schälchen füllen und abkühlen lassen. Die Sahne schlagen und mit dem Vanillezucker süßen. Die Sahne auf den Pudding geben oder einfach dazu reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Knuffeline
sagt:
sagt: 28.09.2010 17:46
Sehr lecker! Ich hatte zwar keine Sahne zur Deko mehr da - aber mit Zartbitterschokoladenstreuseln passt das auch prima zusammen!
Wird bestimmt wieder gemacht....
Wird bestimmt wieder gemacht....
TBohrer
sagt:
sagt: 31.12.2011 12:02
Ich habe den Nachtisch von 2mal gemacht, einmal die Sahne extra und einmal hab ich die Sahne als der Pudding angezogen vorsichtig untergehoben. Ich habe jeweils noch nachgezuckert da mein Mann es etwas süsser isst wie alle anderen.
Mit der untergehobenen Sahne ist er etwas fluffiger und schön cremig, so wie wir es gerne essen. Sehr lecker, kam auf dem Geburtstag super an und war razzfazz weg-
LG TINA
Mit der untergehobenen Sahne ist er etwas fluffiger und schön cremig, so wie wir es gerne essen. Sehr lecker, kam auf dem Geburtstag super an und war razzfazz weg-
LG TINA
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