Henglein
Rama Cremefine
| Kräuterbutter
die schnelle Variante
)
Zubereitung
Kräuter mit der Butter vermengen. Danach etwas Salz (ca. 1/2 Teelöffel) darüber streuen und gepresste oder fein gehackte Knoblauchzehen hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
Soll es besonders gründlich sein, mit der Hand kneten und/oder wirklich weiche Butter nehmen.
Mindestens eine Stunde kalt stellen. Nicht viel Aufwand, aber trotzdem ein Renner auf jeder Grillparty. Tiefkühlkräuter sind besser als ihr Ruf. Kurz auf dem Grill erwärmtes Fladenbrot oder Baguette dazu!
Soll es besonders gründlich sein, mit der Hand kneten und/oder wirklich weiche Butter nehmen.
Mindestens eine Stunde kalt stellen. Nicht viel Aufwand, aber trotzdem ein Renner auf jeder Grillparty. Tiefkühlkräuter sind besser als ihr Ruf. Kurz auf dem Grill erwärmtes Fladenbrot oder Baguette dazu!
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Kommentare anderer Nutzer
knutschefee 
sagt:
sagt: 09.06.2006 21:22
Hey Ulkig,
schönes Foto!! Das mit den Eiswürfelförmchen ist eine super Idee.
Wenns noch gut aussieht, schmeckt die Butter gleich doppelt gut. :o)
Gruß
KnutscheFee
schönes Foto!! Das mit den Eiswürfelförmchen ist eine super Idee.
Wenns noch gut aussieht, schmeckt die Butter gleich doppelt gut. :o)
Gruß
KnutscheFee
suzi*1 
sagt:
sagt: 22.06.2006 22:09
Hallo,
diese schnelle Kräuterbutter habe ich jetzt schon öfter hergestellt. Sie kommt immer wieder gut an.
Ich gebe manchmal auch noch ein bischen Pfeffer dazu.
Danke für's Rezept.
LG
Suzi
diese schnelle Kräuterbutter habe ich jetzt schon öfter hergestellt. Sie kommt immer wieder gut an.
Ich gebe manchmal auch noch ein bischen Pfeffer dazu.
Danke für's Rezept.
LG
Suzi
Bäuchlein
sagt:
sagt: 27.06.2006 10:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Suzi,
die Idee Kräuterbutter in einer solchen Paprika anzubieten finde ich toll. Vielen Dank für die Anregung.
Grüße vom Bäuchlein
die Idee Kräuterbutter in einer solchen Paprika anzubieten finde ich toll. Vielen Dank für die Anregung.
Grüße vom Bäuchlein
spagetti2 
sagt:
sagt: 27.06.2006 13:18
Also die Idee mit der ausgehöhlten Paprika ist einfach genial. Ein echter Hingucker. Nur leider mußte ich bei der Grillparty gestehen dass es nicht meine Idee war, sondern die einer Chefköchin!!!!!!!!!!! Danke für diese schöne IDEE!
lg spagetti2
lg spagetti2
11.08.2006 18:48
Hallo,
wirklich lecker die Kräuterbutter und schnell gemacht. Seit diesem Jahr der Renner auf unseren Grillfeten.
Liebe Grüße Petra
wirklich lecker die Kräuterbutter und schnell gemacht. Seit diesem Jahr der Renner auf unseren Grillfeten.
Liebe Grüße Petra
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 20.04.2007 11:14
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich im Handumdrehen hergestellt.
Habe allerdings 2 TL Stein-Salz genommen.
Da wir keine Butter essen habe ich es aus ungehärteter Margarine
hergestellt und kleine Tupfe gespritzt, eingefroren auf einem
mit Klarsichtfolie bespanntem Brettchen, so gehen sie leicht wieder
los.
Zum Grillen eine leckere Beigabe oder einfach zu getoastetem
Bauernbrot.
LG Antje
Habe allerdings 2 TL Stein-Salz genommen.
Da wir keine Butter essen habe ich es aus ungehärteter Margarine
hergestellt und kleine Tupfe gespritzt, eingefroren auf einem
mit Klarsichtfolie bespanntem Brettchen, so gehen sie leicht wieder
los.
Zum Grillen eine leckere Beigabe oder einfach zu getoastetem
Bauernbrot.
LG Antje
duru 
sagt:
sagt: 25.04.2007 10:58
welche krauter kommen überhaupt rein, könnt ihr es einzeln schreiben bitte.
knutschefee
sagt:
sagt: 25.04.2007 21:24
Hi Duru,
in der Regel verwende ich für diese Blitzvariante die Mischung "Salatkräuter", aber du kannst auch jede andere Sorte mal ausprobieren.
In dieser Mischung sind einfach nur Petersilie, Schnittlauch und Zwiebeln drin. Sollte ich gerade etwas vergessen haben, bitte ich die Firma Igl* um Verzeihung ;o) (ich hab grad keine Packung da um es zu kontrollieren)
Auch mit "8Kräutern" habe ich diese Butter schon gemacht, da sind Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch und Pimpinelle enthalten.
Hoffe geholfen zu haben!
An dieser Stelle nochmal ein herzliches Dankeschön für eure tollen Fotos :)
Gruß
KnutscheFee
in der Regel verwende ich für diese Blitzvariante die Mischung "Salatkräuter", aber du kannst auch jede andere Sorte mal ausprobieren.
In dieser Mischung sind einfach nur Petersilie, Schnittlauch und Zwiebeln drin. Sollte ich gerade etwas vergessen haben, bitte ich die Firma Igl* um Verzeihung ;o) (ich hab grad keine Packung da um es zu kontrollieren)
Auch mit "8Kräutern" habe ich diese Butter schon gemacht, da sind Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch und Pimpinelle enthalten.
Hoffe geholfen zu haben!
An dieser Stelle nochmal ein herzliches Dankeschön für eure tollen Fotos :)
Gruß
KnutscheFee
laila06
sagt:
sagt: 05.05.2007 11:08
Hallo!
Sehr lecker und schnell gemacht... Göga war begeistert... muss sie jetzt immer selbst machen ; )
LG Laila
Sehr lecker und schnell gemacht... Göga war begeistert... muss sie jetzt immer selbst machen ; )
LG Laila
Black-Diablo 
sagt:
sagt: 30.08.2007 13:08
Hallo KnutschFee,
danke für Dein Rezept - habe gefrorene italienische Kräuter genommen von Frosta und zusammen mit dem Konvi vermengt und in eine rote Spitzpaprika gefüllt - ist ein toller Tip -
Sandra
danke für Dein Rezept - habe gefrorene italienische Kräuter genommen von Frosta und zusammen mit dem Konvi vermengt und in eine rote Spitzpaprika gefüllt - ist ein toller Tip -
Sandra
katrin-kocht-gerne
sagt:
sagt: 29.12.2007 11:13
Hab das Rezept zum Weihnachts- Fondue ausprobiert, sehr lecker.
Als Deko- Gag haben mein Mann und ich die Kräuterbutter flach ausgerollt, kurz gefroren und dann Sternchen und Monde ausgestochen. Sah super aus, hab leider vergessen ein Bild zu machen.
Lg Katrin
Als Deko- Gag haben mein Mann und ich die Kräuterbutter flach ausgerollt, kurz gefroren und dann Sternchen und Monde ausgestochen. Sah super aus, hab leider vergessen ein Bild zu machen.
Lg Katrin
kekseva 
sagt:
sagt: 21.06.2008 15:13
lecker wars! :-)
Ich habe halb Tk Kräuter (um Reste aufzubrauchen) und halb frische genommen.
liebe Grüße,
kekseva
Ich habe halb Tk Kräuter (um Reste aufzubrauchen) und halb frische genommen.
liebe Grüße,
kekseva
Froeschlein2005 
sagt:
sagt: 01.01.2009 12:40
Hallo,
gestern abend gab es zum Raclett diese leckere Kräuterbutter. Allerdings hab ich statt frischem Knobi und Salz, Kräuter-Knoblauch-Salz aus der Mühle benutzt. Aber die Butter ist so gut angekommen, dass ich gefragt worden bin, warum ich so wenig gemacht habe.
Liebe Grüße
Froeschlein
gestern abend gab es zum Raclett diese leckere Kräuterbutter. Allerdings hab ich statt frischem Knobi und Salz, Kräuter-Knoblauch-Salz aus der Mühle benutzt. Aber die Butter ist so gut angekommen, dass ich gefragt worden bin, warum ich so wenig gemacht habe.
Liebe Grüße
Froeschlein
tanja0471
sagt:
sagt: 09.01.2009 00:22
Hallo!
Die Kräuterbutter ist wirklich sehr lecker und sie ist sehr schnell zubereitet.
Toll !!!!!!!!
LG Tanja
Die Kräuterbutter ist wirklich sehr lecker und sie ist sehr schnell zubereitet.
Toll !!!!!!!!
LG Tanja
knutschefee
sagt:
sagt: 09.01.2009 08:19
Hallo,
es freut mich wahnsinnig, daß mein Rezept so gut ankommt :-)
vielen lieben Dank für eure netten Kommentare!!!
Gruß
KnutscheFee
es freut mich wahnsinnig, daß mein Rezept so gut ankommt :-)
vielen lieben Dank für eure netten Kommentare!!!
Gruß
KnutscheFee
Jessy1904
sagt:
sagt: 31.03.2010 00:09
Die Idee mit der Paprikaschote find ich auch richtig toll.
Hoffentlich vergess ich es nicht wieder =D
Hoffentlich vergess ich es nicht wieder =D
11.06.2010 09:44
Hallo
Sehr leckeres Rezept. Schnell und einfach
zubereitet.
Danke und bis denne sagt
Jägermeister61
Sehr leckeres Rezept. Schnell und einfach
zubereitet.
Danke und bis denne sagt
Jägermeister61
grisu022
sagt:
sagt: 02.10.2010 21:23
Hilfreicher Kommentar:
Wir geben noch einen Spritzer Zitronensaft dazu, echt lecker.
LG grisu
LG grisu
kerol1956
sagt:
sagt: 07.01.2011 19:57
probierts doch mal die KButter in einer leeren Schachtel Milka Herzen zu servieren.
Ich meine natürlich erst etwas anfrieren und dann aus den Herzchen raus drücken.
Sieht schön aus
Ich meine natürlich erst etwas anfrieren und dann aus den Herzchen raus drücken.
Sieht schön aus
senta66
sagt:
sagt: 22.01.2011 02:35
Hilfreicher Kommentar:
Ich persönlich brauche noch unbedingt ein paar Spritzer Maggi und Zitrone.
In Silikon-Eiswürfelbehälter eines bekannten Möbelhauses geben, kurz anfrieren lassen, servieren.
Von mir 5 Sterne...
In Silikon-Eiswürfelbehälter eines bekannten Möbelhauses geben, kurz anfrieren lassen, servieren.
Von mir 5 Sterne...
fusi-susa
sagt:
sagt: 27.05.2011 18:48
einfach, schnell und fast schon unverschämt lecker! 5 sterne - und danke, dass ich meine mama selbst mit solchen kleinigkeiten beeindrucken kann! :)
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So mache ich unter anderem die Kräuterbutter auch, sehr lecker, eine schöne Idee ist auch, sie in Eiswürfelportionierer zu füllen, kurz anfrosten und dann auf einem Teller servieren.
lieben Gruß Ulkig
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