Raffaello Torte
| 4 | Ei(er) |
| 2 EL | Wasser |
| 160 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 80 g | Mehl |
| 80 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
| 500 g | Joghurt (Kokosjoghurt) |
| 60 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 6 Blatt | Gelatine, aufgelöst |
| 400 ml | Sahne, geschlagen |
| 1 kl. Dose/n | Ananas, in Stücken |
| Sahne | |
| Konfekt (Raffaellokugeln) |
Zubereitung
Biskuit bereiten und ca. 35 Minuten bei 175 Grad C backen. Nach den Erkalten einmal durchschneiden.
Joghurt, Vanillinzucker und Zucker verrühren, Gelatine unterziehen, etwas anziehen lassen und geschlagene Sahne unterziehen. Hälfte der Creme auf den 1. Biskuitboden geben und mit Ananastückchen belegen. Restliche Creme darauf streichen und 2. Boden darauf geben. Mit Sahne und Raffaellos nach Belieben verzieren.
Joghurt, Vanillinzucker und Zucker verrühren, Gelatine unterziehen, etwas anziehen lassen und geschlagene Sahne unterziehen. Hälfte der Creme auf den 1. Biskuitboden geben und mit Ananastückchen belegen. Restliche Creme darauf streichen und 2. Boden darauf geben. Mit Sahne und Raffaellos nach Belieben verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
sandra84
sagt:
sagt: 16.04.2005 22:36
Ich mach die Torte immer mit kleinen Aprikosen-Hälften, das ist auch total lecker.
11.03.2006 18:28
Hab die Torte gestern gemacht.War super gut.Schmeckt total erfrischend.
War innerhalb von kurzer Zeit aufgegessen,obwohl noch 4 andere Kuchen da waren.
War innerhalb von kurzer Zeit aufgegessen,obwohl noch 4 andere Kuchen da waren.
danamausi
sagt:
sagt: 24.03.2006 10:36
Habe die Torte letzten Sommer schon einmal gebacken. Sie war der absolute Hit und sieht durch die Raffaellos sehr gut aus. Leider musste ich mir als nicht so erfahrener Bäcker noch einmal raussuchen, wie der Buiskiut bereitet wird. Ich mache sie nun noch einmal als Geburtstagsgeschenk.
@kluginchen: Hübsche Idee, die Verzierung mit den Aprikosenscheiben.
@kluginchen: Hübsche Idee, die Verzierung mit den Aprikosenscheiben.
Molly99
sagt:
sagt: 12.11.2006 15:47
Die Torte ist einfach nur lecker. Da ich nirgendwo Kokosjoghurt auftreiben konnte, habe ich einfach Stracciatella Joghurt genommen und Kokosraspel untergemisch. Durch den leichten Vanillegeschmack des Joghurts, war es einfach ein Traum.
kippis
sagt:
sagt: 21.03.2007 21:58
Hallo,
das Rezept klingt sehr genial!
Ist der Biskuit durch die Creme schon schön saftig?
Bei normalen Obstkuchen tränke ich den Biskuit immer mit wenig
Fruchtsaft/Likör. Vielleicht wäre es toll, den Teig hier mit wenig Malibu
zu tränken? Oder wird der Kuchen dann matschig?
Gruß, kippis
das Rezept klingt sehr genial!
Ist der Biskuit durch die Creme schon schön saftig?
Bei normalen Obstkuchen tränke ich den Biskuit immer mit wenig
Fruchtsaft/Likör. Vielleicht wäre es toll, den Teig hier mit wenig Malibu
zu tränken? Oder wird der Kuchen dann matschig?
Gruß, kippis
lucy2208
sagt:
sagt: 29.03.2009 14:35
Hallo.wie ihr es seht habe ich 2 Fotos feischalten lassen.Habe für heute Nachmittag wieder eine gemacht.
Schmeckt halt gut.Und man kann sie jedes mal neu dekorieren
LG Lucy2208
Schmeckt halt gut.Und man kann sie jedes mal neu dekorieren
LG Lucy2208
bella1968
sagt:
sagt: 03.09.2010 17:09
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Habe das Rezept mit Pina Colada Likör verfeinert.
Das Kokosjoghurt hat der Hofer,ist zwar Pinacolada
Joghurt,aber schmeckt traumhaft super.
Vanille Pudding hatte ich auch noch dazu gegeben.
Danke,schmeckte echt super.LG bella1968
Das Kokosjoghurt hat der Hofer,ist zwar Pinacolada
Joghurt,aber schmeckt traumhaft super.
Vanille Pudding hatte ich auch noch dazu gegeben.
Danke,schmeckte echt super.LG bella1968
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