Raffaello Torte



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Ei(er)
2 EL Wasser
160 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
80 g Mehl
80 g Speisestärke
1 TL Backpulver
500 g Joghurt (Kokosjoghurt)
60 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
6 Blatt Gelatine, aufgelöst
400 ml Sahne, geschlagen
1 kl. Dose/n Ananas, in Stücken
  Sahne
  Konfekt (Raffaellokugeln)

Zubereitung

Biskuit bereiten und ca. 35 Minuten bei 175 Grad C backen. Nach den Erkalten einmal durchschneiden.

Joghurt, Vanillinzucker und Zucker verrühren, Gelatine unterziehen, etwas anziehen lassen und geschlagene Sahne unterziehen. Hälfte der Creme auf den 1. Biskuitboden geben und mit Ananastückchen belegen. Restliche Creme darauf streichen und 2. Boden darauf geben. Mit Sahne und Raffaellos nach Belieben verzieren.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.05.02
Rezept-Statistiken: 87.369 (53)* gelesen
341 (0)* gespeichert
3.247 (2)* gedruckt
79 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Marissa Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
132 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Jasmin20 Smutje sagt:  
16.05.2004 10:17
Schmeckt auch mit halbgefrorenen Himbeeren super-lecker und frisch.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
sandra84 Küchenjunge sagt:  
16.04.2005 22:36
Ich mach die Torte immer mit kleinen Aprikosen-Hälften, das ist auch total lecker.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
rose38  Suppenkoch sagt:  
11.03.2006 18:28
Hab die Torte gestern gemacht.War super gut.Schmeckt total erfrischend.
War innerhalb von kurzer Zeit aufgegessen,obwohl noch 4 andere Kuchen da waren.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
danamausi Tellerwäscher sagt:  
24.03.2006 10:36
Habe die Torte letzten Sommer schon einmal gebacken. Sie war der absolute Hit und sieht durch die Raffaellos sehr gut aus. Leider musste ich mir als nicht so erfahrener Bäcker noch einmal raussuchen, wie der Buiskiut bereitet wird. Ich mache sie nun noch einmal als Geburtstagsgeschenk.

@kluginchen: Hübsche Idee, die Verzierung mit den Aprikosenscheiben.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Molly99 Kartoffelschäler sagt:  
12.11.2006 15:47
Die Torte ist einfach nur lecker. Da ich nirgendwo Kokosjoghurt auftreiben konnte, habe ich einfach Stracciatella Joghurt genommen und Kokosraspel untergemisch. Durch den leichten Vanillegeschmack des Joghurts, war es einfach ein Traum.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kippis Kaltmamsell sagt:  
21.03.2007 21:58
Hallo,
das Rezept klingt sehr genial!
Ist der Biskuit durch die Creme schon schön saftig?
Bei normalen Obstkuchen tränke ich den Biskuit immer mit wenig
Fruchtsaft/Likör. Vielleicht wäre es toll, den Teig hier mit wenig Malibu
zu tränken? Oder wird der Kuchen dann matschig?
Gruß, kippis

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
lucy2208 Chefkoch sagt:  
29.03.2009 14:35
Hallo.wie ihr es seht habe ich 2 Fotos feischalten lassen.Habe für heute Nachmittag wieder eine gemacht.
Schmeckt halt gut.Und man kann sie jedes mal neu dekorieren

LG Lucy2208

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
bella1968 Tellerwäscher sagt:  
03.09.2010 17:09
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!Habe das Rezept mit Pina Colada Likör verfeinert.
Das Kokosjoghurt hat der Hofer,ist zwar Pinacolada
Joghurt,aber schmeckt traumhaft super.
Vanille Pudding hatte ich auch noch dazu gegeben.
Danke,schmeckte echt super.LG bella1968

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Tortenglück für frisch Vermählte
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Lieblingstorten von Schwarzwälder Kirsch über Käsesahne bis Giotto-Torte

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: