Nudeln kochen.
Hühnerfleisch in Stücke schneiden und in der Pfanne schön goldgelb braten, Zuckerschoten putzen (Enden abschneiden) und in einem Topf mit der Butter anbraten, Knoblauch mit in den Topf geben. Zuckerschoten anbraten, bis sie etwas Farbe bekommen, aber nicht zu lange, sonst verlieren sie ihre Knackigkeit.
Die Nudeln, das gebratene Fleisch und die Zuckerschoten in eine Schüssel geben und mit der Sojasoße vermengen.