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Gefüllte Cannelloni
Zutaten
| 1 | Zwiebel(n) |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| einige | Knoblauchzehe(n), 3- 5, nach Geschmack |
| 1 Dose | Champignons |
| 2 Pck. | Tomatensauce |
| 1 Pck. | Cannelloni |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Pck. | Käse, gerieben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Als erstes die Zwiebel, den Knoblauch und die Champignons klein schneiden. Diese dann mit dem Hackfleisch vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Cannelloni mit dieser Masse füllen und in eine gefettete Auflaufform legen (den Boden der Form mit Tomatensoße begießen).
Die Tomatensoße darübergeben. Wenn es eine kleine Form ist und man deshalb mehrere Schichten übereinander machen muss, auch zwischen die Cannelonischichten etwas Soße geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 30-45 min. garen lassen.
Die Tomatensoße darübergeben. Wenn es eine kleine Form ist und man deshalb mehrere Schichten übereinander machen muss, auch zwischen die Cannelonischichten etwas Soße geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen. Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 30-45 min. garen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi Dana,
deine Canelloni waren sehr lecker, nur die Tomatensoße war ein bißchen lau.
Auf jeden Fall viele frische Kräuter zutun.
LG Liane
deine Canelloni waren sehr lecker, nur die Tomatensoße war ein bißchen lau.
Auf jeden Fall viele frische Kräuter zutun.
LG Liane
Hallo Liane,
mensch ich habs ja schon fast aufgegeben daran zu glauben das mal einer mein Rezept bewertet, bzw. nen Kommentar dazu schreibt!!!*g*
Viellen Dank erstmal dazu.... Ja die Soße ist nicht grad der Bringer, viele Kräuter und ordentlich Gewürze sind ein muss....
Aber ich freue mich das es dir trotzdem geschmeckt hat!!!
Liebe Grüße...
mensch ich habs ja schon fast aufgegeben daran zu glauben das mal einer mein Rezept bewertet, bzw. nen Kommentar dazu schreibt!!!*g*
Viellen Dank erstmal dazu.... Ja die Soße ist nicht grad der Bringer, viele Kräuter und ordentlich Gewürze sind ein muss....
Aber ich freue mich das es dir trotzdem geschmeckt hat!!!
Liebe Grüße...
Ich werde die morgen mal ausprobieren, danke für den Tipp, dass an die Tomatensoße schön viel Kräuter dran müssen!
Muss man die Füllung nicht vorher anbraten? Aber ich denke die Zeit wird schon reichen, damit sie gar wird. Außerdem gibt die Füllung dann bestimmt auch mehr Flüssigkeit ab, damit die Nudelröhren weich werden. Ich werde Euch morgen berichten, wie sie geworden sind!
Muss man die Füllung nicht vorher anbraten? Aber ich denke die Zeit wird schon reichen, damit sie gar wird. Außerdem gibt die Füllung dann bestimmt auch mehr Flüssigkeit ab, damit die Nudelröhren weich werden. Ich werde Euch morgen berichten, wie sie geworden sind!
So, ich hab die Cannelloni gestern gemacht, ich brauchte zwar ca. 15 min länger, also eine Stunde, weil ich merkte, dass die Röhren noch halb hart waren, sicher ist auch jeder Herd anders, aber es ist voll lecker geworden! Ich habe an die Soße schön viel Kräuter dran gemacht (Kräuter der Provence, Oregano, Basilikum), gesalzen war die Soße schon vom Werk aus - einfach lecker! Den Käse habe ich aber erst ca. 15 min vor Ende der Zeit draufgestreut, dann wird er nicht so braun.
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liane13
17.11.2009 21:01 Uhr