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Zutaten

750 g Sauerkraut
Lorbeerblatt
Wacholderbeere(n)
Apfel
Zwiebel(n)
 etwas Essig
 etwas Salz
 etwas Zucker
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Sauerkraut und die Gewürze in einen Topf geben. Den Apfel und die Zwiebel klein schneiden. Wasser, Essig, Salz und Zucker hinzufügen. Alles zusammen muß 45 Minuten kochen.

Dazu schmeckt am besten selbst gemachter Kartoffelbrei. Und leckere Rippchen oder Leberwurst und Blutwurst.

Ich habe noch ein super Rezept "Sauerkrautauflauf" einfach lecker!!