Marinade für Putenfleisch
für ca. 800 - 1000 g Putenfleisch| 1 EL | Ingwer, geriebener |
| 2 TL | Currypulver |
| 3 | Knoblauchzehe(n) |
| Rosmarin | |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Rosmarin, geriebenem Ingwer und Currypulver vermengen, am besten in einen Gefrierbeutel oder anderen Plastikbeutel geben, Putenfleisch dazu, Beutel verschließen, gut vermengen und mindestens 5 Stunden marinieren lassen.
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