Henglein
Rama Cremefine
| Krabben - Walnuss - Cocktail
)
| 150 g | Apfel |
| 150 g | Birne(n) |
| 100 g | Staudensellerie |
| 2 EL | Senf (Delikatess) |
| 150 g | Joghurt (Sahnejoghurt) |
| 2 EL | Zucker |
| 2 EL | Orangensaft |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| ½ Bund | Dill, gehackt |
| 3 EL | Zwiebel(n) (Perlzwiebel), aus dem Glas |
| 300 g | Krabben |
| 5 g | Walnüsse, gehackt |
| Salat (Radicchioblätter), zum Anrichten | |
| Dill zum Garnieren | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Apfel, Birne, Sellerie in feine Scheiben schneiden. Senf, Sahnejoghurt, Zucker Orangensaft, Zitronensaft, Salz Cayennepfeffer mit dem Dill verrühren. Die Sauce mit den Äpfel, Birnen, Perlzwiebeln und Krabben vermengen. Auf Radicchioblättern anrichten und mit den Walnüssen und Dill bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
nanncy100 
sagt:
sagt: 03.09.2004 00:05
Hallo Uschi, ich habe noch ein Tüte Shrimp im TK die werden am Samstag dran glauben müssen. Lecker, Walnüsse habe ich noch von 2003.
Danke Jürgen und Nancy
Danke Jürgen und Nancy
Loewenhuendchen 
sagt:
sagt: 18.12.2005 18:08
Habe mit diesem Rezept gestern sehr geglänzt bei meinen Gästen. Es ist einfach traumhaft lecker! Habe noch auf jede Portion einige blaue Trauben, halbiert ohne Kerne darüber gegeben plus Walnüsse. Einfach traumhaft. Vielen, vielen Dank!
Anita_11 
sagt:
sagt: 26.12.2007 18:10
Wirklich super lecker! Meine Gäste waren begeistert! Habe das Obst und den Sellerie etwas reduziert von der Menge her und auch etwas weniger Zucker verwendet. Da unser Fischladen nur Büsumer Krabben hatte, habe ich die dafür genommen und das hat prima gepasst!
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept!
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