Henglein
Rama Cremefine
| Avocadoeis
| 1 | Avocado(s), reife, (weiche) |
| 400 ml | Milch |
| 2 Tüte/n | Vanillezucker |
| 3 EL | Honig |
| Zucker, nach Geschmack | |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
Die Avocado halbieren, den Kern rausholen und die Schale abziehen. Das Fruchtfleisch mit dem Vanillezucker, Honig und der Milch pürieren.
Nach Belieben weiter mit Zucker vermischen. Ich mags ganz süß!
Die Sahne schlagen und unterheben.
In den Gefrierschrank stellen und nach einer halben Stunde noch mal vorsichtig durchrühren. Noch eine halbe Stunde später sollte es fertig sein.
Wenn man es ganz einfriert, wird es ziemlich hart.
Nach Belieben weiter mit Zucker vermischen. Ich mags ganz süß!
Die Sahne schlagen und unterheben.
In den Gefrierschrank stellen und nach einer halben Stunde noch mal vorsichtig durchrühren. Noch eine halbe Stunde später sollte es fertig sein.
Wenn man es ganz einfriert, wird es ziemlich hart.
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Kommentare anderer Nutzer
esra4 
sagt:
sagt: 11.06.2007 21:23
Geschmack ist perfekt, bekommt von mir 5 Sterne LG Sabine
hildilein 
sagt:
sagt: 30.06.2007 18:06
Dieses Eis-Rezept kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen, es schmeckt hervorragend!
Steffen1984 
sagt:
sagt: 11.08.2008 13:59
Leckeres Eis, wobei ich bein nächsten Mal den Honig bzw Vanillezucker reduzieren werde, mit persönlich war es zu süß.
BlockBonn
sagt:
sagt: 30.06.2010 07:30
Wir haben in einem Vegetarischen / Veganen Restaurant mal ein aehnliches Eis gehabt aber mit Kokosmilch anstatt Milch/Sahne. Das gibt dem ganzen einen noch exotischeren Geschmack und macht es sogar cremiger aufgrund des hoeheren Fettgehalt.
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Ich habe es in der Eismaschine zubereitet.
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