Französisches Senfdressing
French Dressing| 1 EL | Essig |
| 6 EL | Öl |
| 1 EL | Senf (Estragonsenf) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Wasser |
| Prise | Zucker |
Zubereitung
Essig, Wasser, Senf und Gewürze glatt verrühren, tropfenweise Öl einmengen, bis eine sämige Sauce entsteht. Nach Belieben kann auch etwas Knoblauch beigefügt werden.
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Kommentare anderer Nutzer
AndreaM
sagt:
sagt: 13.08.2006 22:01
Hatte leider keinen Estragon-Senf zur Hand, nur normalen Senf.
War aber trotzdem sehr lecker :-)
War aber trotzdem sehr lecker :-)
NannyOgg
sagt:
sagt: 16.03.2009 14:49
Das liest sich ja sehr lecker! Ich bin nicht so der Salat-Experte- zu welchen Salaten passt dieses Dressing insbesondere gut?
Kranologe
sagt:
sagt: 22.04.2009 17:52
NannyOgg
sagt:
sagt: 22.04.2009 21:42
Fusselhase
sagt:
sagt: 22.09.2009 21:08
Hm lecker. Genauso mache ich mein Frenchdressing auch. Nur nehme ich anstatt Estragonsenf normalen. Schmeckt auch sehr gut. Hut ab. Super. GLG Silke
ROGERG
sagt:
sagt: 19.07.2010 16:03
Hallo Fusselhase -
kein Estragonsenf? Löwensenf (ist ohne Zucker! wie der Dijonsenf auch) nehmen und etwa 1/2 TL gefriergetrockneten Estragon in's Dressing
verrühren.
LG ROGERG
kein Estragonsenf? Löwensenf (ist ohne Zucker! wie der Dijonsenf auch) nehmen und etwa 1/2 TL gefriergetrockneten Estragon in's Dressing
verrühren.
LG ROGERG
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