Oberbeurer Käse - Toast



Zutaten für Portionen

200 g Käse, geriebener Gouda
200 g Schinken, gekochter
Ei(er)
100 ml Milch
2 EL Kartoffelpüreepulver
  Salz und Pfeffer
  Butter
  Toastbrot
  Paprikapulver

Zubereitung

Toast kurz antoasten, dann aufs Backblech legen. Mit Butter bestreichen.
Schinken klein schneiden und mit dem Käse vermischen, die Masse auf den Toasts verteilen.
Eier, Milch, Kartoffelpüree verquirlen, mit den Gewürzen abschmecken.
Eiermasse auf die Toasts geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 220° ca. 20 Minuten überbacken.

Rezept ergibt ca. 8 – 9 Toastscheiben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.05.06
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Verfasser:

Cyberlady  Chefkoch


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