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Kräuterbutter
selbst geschüttelt
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Sahne in ein größeres Glas oder Schüttelbecher geben.
Die Lieblingskräuter und das Salz dazugeben und so lange schütteln, bis die Schlagsahne zu Butter geworden ist.
Nur noch die Flüssigkeit abgießen und fertig ist die Kräuterbutter. Je wärmer die Sahne, umso schneller ist die Kräuterbutter fertig
Die Lieblingskräuter und das Salz dazugeben und so lange schütteln, bis die Schlagsahne zu Butter geworden ist.
Nur noch die Flüssigkeit abgießen und fertig ist die Kräuterbutter. Je wärmer die Sahne, umso schneller ist die Kräuterbutter fertig
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Kommentare anderer Nutzer
hätte mal eine frage,was kommen denn da so für kräuter rein und wie viele ungefähr?ich habe nämlich überhaupt keine ahnung, was da für kräuter reinkommen.lese immer nur kräuter tiefgefroren, aber die möchte ich nicht nehmen. gruss suesse_88
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
der Vorteil an diesem Rezept ist, dass Du alles an Kräutern nehmen kannst, die Du gern magst und natürlich auch die Menge. Es gibt Kräuterbutter, die ist voll geknallt mit einer Sorte Kräuter, die ich nicht mag.
Meine Standardkräuter sind Petersilie, Knobi und Schnittlauch- Probiere es aus.
Natürlich kannst Du auch eine halbe Packung Kräutermischung von Iglo
Viel Spaß
der Vorteil an diesem Rezept ist, dass Du alles an Kräutern nehmen kannst, die Du gern magst und natürlich auch die Menge. Es gibt Kräuterbutter, die ist voll geknallt mit einer Sorte Kräuter, die ich nicht mag.
Meine Standardkräuter sind Petersilie, Knobi und Schnittlauch- Probiere es aus.
Natürlich kannst Du auch eine halbe Packung Kräutermischung von Iglo
Viel Spaß
Hallo ..
ich habe sie eben gemacht mit frischem Knobi / Petersilie / Bärlauch... super lecker und für einen KOchlehrling wie mich sehr einfach... danke für das Rezept...
Lg Milly
ich habe sie eben gemacht mit frischem Knobi / Petersilie / Bärlauch... super lecker und für einen KOchlehrling wie mich sehr einfach... danke für das Rezept...
Lg Milly
wlli
Super Idee sie so zuzubereiten.Sonst dauert das immer ewig bis die Butter weichgrrührt ist.Glaubst da kann man auch Zitronensaft hineingeben? Oder wird die Sahne dann sauer?
Lg Waltraud
Super Idee sie so zuzubereiten.Sonst dauert das immer ewig bis die Butter weichgrrührt ist.Glaubst da kann man auch Zitronensaft hineingeben? Oder wird die Sahne dann sauer?
Lg Waltraud
HAllo Waltraud,
Zitronensaft ist auch kein Problem. Probiere einfach aus. Ich habe nur einen kleinen Spritzer hineingegeben und da ist nichts passiert.
GLG
Ellen
Zitronensaft ist auch kein Problem. Probiere einfach aus. Ich habe nur einen kleinen Spritzer hineingegeben und da ist nichts passiert.
GLG
Ellen
hallo zusammen
mein fall wars jetzt nich grade aber geschmecker sind verschieden!
liebe grüße locki
mein fall wars jetzt nich grade aber geschmecker sind verschieden!
liebe grüße locki
Hallo,
habe sie heute ausprobiert. Habe allerdings H-Sahne benutzt. Ist zwar fest geworden, aber nicht so fest wie Butter.? Hab ich vielleicht nicht lange genug geschüttelt? Was flüssiges konnte ich auch nicht abschütten?.
Es hat sich so einfach angehört, ist mir aber wohl nicht wirklich gelungen.
Mal sehen, vielleicht versuch ich´s nochmal mit frischer Sahne.
Gruß
flocke0134
habe sie heute ausprobiert. Habe allerdings H-Sahne benutzt. Ist zwar fest geworden, aber nicht so fest wie Butter.? Hab ich vielleicht nicht lange genug geschüttelt? Was flüssiges konnte ich auch nicht abschütten?.
Es hat sich so einfach angehört, ist mir aber wohl nicht wirklich gelungen.
Mal sehen, vielleicht versuch ich´s nochmal mit frischer Sahne.
Gruß
flocke0134
bei mir war es auch so. es war zum schluß nur kräutersahne. nix butter. hattest du noch erfolg?
lg, teufel
lg, teufel
Klingt Interessant, aber wie lange schüttelt man da? Ich hab mal probiert durch schütteln Schlagsahne zu machen und das hat schon recht lang gedauert. Kann man auch ein Rührgerät benutzen?
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
wenn Du die Sahne nicht aus dem Kühlschrank nimmst, dauert es höchstens 2 Minuten - schneller als das Zusammensetzen des Mixers.
Es ist im Grunde egal, womit Du die Sahne rührst oder schüttelst.
Nur die H-Sahne von Aldi geht gar nicht - warum auch immer - geht nur mit einem Rührgerät.
Gruß
Elli02
wenn Du die Sahne nicht aus dem Kühlschrank nimmst, dauert es höchstens 2 Minuten - schneller als das Zusammensetzen des Mixers.
Es ist im Grunde egal, womit Du die Sahne rührst oder schüttelst.
Nur die H-Sahne von Aldi geht gar nicht - warum auch immer - geht nur mit einem Rührgerät.
Gruß
Elli02
bei mir isses kräutersahne geworden :((((
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suesse_88
05.04.2008 19:43 Uhr