Henglein
Rama Cremefine
| Kräuterbutter
selbst geschüttelt
)
| 1 Becher | Sahne, (200 oder 250 g) |
| Kräuter, nach Geschmack | |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
Die Sahne in ein größeres Glas oder Schüttelbecher geben.
Die Lieblingskräuter und das Salz dazugeben und so lange schütteln, bis die Schlagsahne zu Butter geworden ist.
Nur noch die Flüssigkeit abgießen und fertig ist die Kräuterbutter. Je wärmer die Sahne, umso schneller ist die Kräuterbutter fertig
Die Lieblingskräuter und das Salz dazugeben und so lange schütteln, bis die Schlagsahne zu Butter geworden ist.
Nur noch die Flüssigkeit abgießen und fertig ist die Kräuterbutter. Je wärmer die Sahne, umso schneller ist die Kräuterbutter fertig
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Kommentare anderer Nutzer
elli02 
sagt:
sagt: 10.04.2008 23:55
Hilfreiche Antwort:
Hallo,
der Vorteil an diesem Rezept ist, dass Du alles an Kräutern nehmen kannst, die Du gern magst und natürlich auch die Menge. Es gibt Kräuterbutter, die ist voll geknallt mit einer Sorte Kräuter, die ich nicht mag.
Meine Standardkräuter sind Petersilie, Knobi und Schnittlauch- Probiere es aus.
Natürlich kannst Du auch eine halbe Packung Kräutermischung von Iglo
Viel Spaß
der Vorteil an diesem Rezept ist, dass Du alles an Kräutern nehmen kannst, die Du gern magst und natürlich auch die Menge. Es gibt Kräuterbutter, die ist voll geknallt mit einer Sorte Kräuter, die ich nicht mag.
Meine Standardkräuter sind Petersilie, Knobi und Schnittlauch- Probiere es aus.
Natürlich kannst Du auch eine halbe Packung Kräutermischung von Iglo
Viel Spaß
milly1505
sagt:
sagt: 28.05.2008 12:54
Hallo ..
ich habe sie eben gemacht mit frischem Knobi / Petersilie / Bärlauch... super lecker und für einen KOchlehrling wie mich sehr einfach... danke für das Rezept...
Lg Milly
ich habe sie eben gemacht mit frischem Knobi / Petersilie / Bärlauch... super lecker und für einen KOchlehrling wie mich sehr einfach... danke für das Rezept...
Lg Milly
Steirerin21 
sagt:
sagt: 04.07.2008 17:43
wlli
Super Idee sie so zuzubereiten.Sonst dauert das immer ewig bis die Butter weichgrrührt ist.Glaubst da kann man auch Zitronensaft hineingeben? Oder wird die Sahne dann sauer?
Lg Waltraud
Super Idee sie so zuzubereiten.Sonst dauert das immer ewig bis die Butter weichgrrührt ist.Glaubst da kann man auch Zitronensaft hineingeben? Oder wird die Sahne dann sauer?
Lg Waltraud
elli02
sagt:
sagt: 05.07.2008 12:27
locki1989 
sagt:
sagt: 04.11.2008 17:00
hallo zusammen
mein fall wars jetzt nich grade aber geschmecker sind verschieden!
liebe grüße locki
mein fall wars jetzt nich grade aber geschmecker sind verschieden!
liebe grüße locki
flocke0134
sagt:
sagt: 28.03.2010 18:58
Hallo,
habe sie heute ausprobiert. Habe allerdings H-Sahne benutzt. Ist zwar fest geworden, aber nicht so fest wie Butter.? Hab ich vielleicht nicht lange genug geschüttelt? Was flüssiges konnte ich auch nicht abschütten?.
Es hat sich so einfach angehört, ist mir aber wohl nicht wirklich gelungen.
Mal sehen, vielleicht versuch ich´s nochmal mit frischer Sahne.
Gruß
flocke0134
habe sie heute ausprobiert. Habe allerdings H-Sahne benutzt. Ist zwar fest geworden, aber nicht so fest wie Butter.? Hab ich vielleicht nicht lange genug geschüttelt? Was flüssiges konnte ich auch nicht abschütten?.
Es hat sich so einfach angehört, ist mir aber wohl nicht wirklich gelungen.
Mal sehen, vielleicht versuch ich´s nochmal mit frischer Sahne.
Gruß
flocke0134
mandarinede
sagt:
sagt: 11.11.2010 22:56
Klingt Interessant, aber wie lange schüttelt man da? Ich hab mal probiert durch schütteln Schlagsahne zu machen und das hat schon recht lang gedauert. Kann man auch ein Rührgerät benutzen?
elli02
sagt:
sagt: 12.11.2010 07:58
Hilfreiche Antwort:
Hallo,
wenn Du die Sahne nicht aus dem Kühlschrank nimmst, dauert es höchstens 2 Minuten - schneller als das Zusammensetzen des Mixers.
Es ist im Grunde egal, womit Du die Sahne rührst oder schüttelst.
Nur die H-Sahne von Aldi geht gar nicht - warum auch immer - geht nur mit einem Rührgerät.
Gruß
Elli02
wenn Du die Sahne nicht aus dem Kühlschrank nimmst, dauert es höchstens 2 Minuten - schneller als das Zusammensetzen des Mixers.
Es ist im Grunde egal, womit Du die Sahne rührst oder schüttelst.
Nur die H-Sahne von Aldi geht gar nicht - warum auch immer - geht nur mit einem Rührgerät.
Gruß
Elli02
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