Mango Shake

Leichter Shake, der auch gelöffelt werden kann.

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Zutaten für Portionen

250 g Natur-Joghurt
130 ml Milch
200 g Mango(s), frische
4 TL Zucker

Zubereitung

Die Mangos waschen, von dem großen Kern befreien und dünn schälen. Dann alle Zutaten in einen Mixer geben und richtig fein mixen. In Longdrinkgläser füllen und entweder mit dicken Strohhalmen oder mit Joghurtlöffeln servieren.

Ich habe dafür einen Standmixer genommen, könnte mir aber vorstellen, dass es mit einem Pürierstab auch funktioniert.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.05.06
Rezept-Statistiken: 50.552 (109)* gelesen
471 (1)* gespeichert
1.523 (6)* gedruckt
29 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bounder Tellerwäscher


Mitglied seit 24.06.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

BieneSumm Kartoffelschäler sagt:  
29.05.2006 13:52
Sehr lecker und macht süchtig!

Also ich mach mir auch öfter dieses Mango-Lassi, allerdings in der etwas vereinfachten Form. Ausserdem hab ich irgendwo mal gelesen, dass es nicht gut wäre, wenn man Milch und Jughurt mixt, ob da allerdings was dran ist.... keine Ahnung. Jedenfalls sieht mein Rezept so aus:
1 Dose Mango (muss man nicht den Kampf mit der Mango aufnehmen, ausserdem ist schon genug Zucker drin)
2 EL bist 500g Joghurt (je nach dem wie ich Lust habe)
das ganze pürieren und bis zur gewünschten Konsistenz Wasser auffüllen.

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pupsilibaerle Küchenjunge sagt:  
09.11.2010 06:11
das mann milch und joghurt nicht mischen sollte.. naja habs auch mal gehört. menschen erfinden gerne sehr viele dinge wovon kaum etwas wahr ist. von welchen kampf mit einer mango schreibst Du denn da? eine mango ist ganz einfach zu schälen und dann einfach mit einem scharfen messer um den kern schneiden. das wars. leicht glibschige aber auch ganz harmlose angelegenheit. dann kann man ja zukünftig alles aus dosen nehmen und die frischen sachen weg lassen. tut mir leid aber einfach nur völlig unverständlich und nicht nachvollziehbar was Du da schreibst. zuviel zucker ist in übrigen auch nicht gut daher am besten ganz weglassen. die mango besitzt mehr als genug süsse. frisch ist gesund und schmeckt. und das noch als hilfreichen kontakt auszuwählen ist auch nicht gerade richtig. so ist das bei ck leider sehr oft.

MfG

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Bezwinger Chefkoch sagt:  
04.07.2007 10:17
Hallo,

also ich kann nur sagen, dass sich die Milch mit dem Joghurt sehr gut 'vertragen' hat.

Danke
Bezwinger

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Honigbiene76 Küchenjunge sagt:  
08.05.2008 11:24
Ich habe es soeben ausprobiert. Es schmeckt sehr lecker!

Danke für das Rezept!!

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Schneggie2511 Kartoffelschäler sagt:  
12.02.2009 18:12
danike fuer diesen rezept tip is echt lecker nehme aber mago aus der dose und zum suessen statt zucker nen packchen vanilezucker

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iris_gug Tellerwäscher sagt:  
30.01.2010 20:56
Echt total gut. Wenn die Mango schön reif ist, kann man auch viel weniger Zucker nehmen. Ich bin mit einem EL locker ausgekommen.

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bellagiora Hendlgriller sagt:  
03.05.2010 12:25
Sehr lecker, allerdings genügen auch 2 TL Zucker (je nach Reifegrad der Mango). Ein paar Spritzer Zitronensaft schaden auch nicht.

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mumi89 Tellerwäscher sagt:  
07.06.2010 20:20
Ooooh Lecker!

Habe es mit einem Pürierstab gemacht! Ergebniss ist super.

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SOSKoechin Kaltmamsell sagt:  
30.06.2010 22:23
Der Shake hat mir sehr gut geschmeckt. Da ich eine Mango übrig hatte, hab ich das Rezept ausprobiert. Habe ca. 3 TL Zucker genommen und mich ansonsten ans Rezept gehalten! Wirklich zu empfehlen.

Foto ist hochgeladen.

Gruß

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SOSKoechin Kaltmamsell sagt:  
30.06.2010 22:24
Achso noch ergänzend: Da ich keinen Standmixer habe, habe ich den Pürierstab verwendet. Hat super geklappt, da auch die Mango optimal reif war!

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Eggy_M Tellerwäscher sagt:  
17.09.2010 17:50
Den habe ich zum ersten Mal in Dubai getrunken, danke für das Rezept.
Richtig reife Mangos, bekommt man hier leider selten, 2TL Zucker mit einem Spritzer Zitrone oder Limetten Sirup - ein Traum...

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GermanDoc Tellerwäscher sagt:  
10.04.2011 20:15
Hallo super Rezept und da hier die Mangosaison in ca 2 wochen beginnt genau richtig. Aber fuer zwei Personen glaube ich ein bisschen viel.
Werde mich aber nochmal melden.

Mit karibischen Gruss
andreas

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white_angel Kaltmamsell sagt:  
23.07.2011 14:48
Ich habe mir nach dem Lanzaroteurlaub in diesem Jahr endlich einen Standmixer angeschafft.
War auf Rezeptsuche und hab dieses Rezept entdeckt.
Erst ungewohnter Geschmack, aber danach schmeckte es echt erfrischend! Da die Mango noch sehr frisch war, hätten 2 TL Zucker mehr nicht weh getan ;-)
Wird's öfters geben, schön gespeichert :-)

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Cessa1984 Tellerwäscher sagt:  
26.01.2012 12:59
ich habe mir diesen Shake gemacht weil ich eine Mango verarbeiten wollte und ich Mango pur nicht so mag - es war einfach superlecker!!

Habs auch mit Honigmelone probiert aber da war das Ergebnis nicht so toll also bleibe ich bei Mango :)

Die näöchsten Mangos sind schon gekauft :))

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sist01 Tellerwäscher sagt:  
11.02.2012 18:52
Total Gut! Habe es mit Pfirsichen, Ananas und Erdbeeren auch probiert! Funktioniert super! Danke Bounder! LG Simon!

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sist01 Tellerwäscher sagt:  
17.02.2012 17:37
Ich muss noch einen Tipp geben: Probiert es mal mit Orangen funktioniert super und ist genauso lecker wie mit Mangos.
Lg Simon

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blue_tinkerbell Tellerwäscher sagt:  
21.05.2012 15:54
Also ich kenne dies unter Mango-Lassi vom Inder - geschmacklich ein Fest - und er tut noch gehackte Cashew-Nüsse obendrauf -
Da ich endlich einen Standmixer besitze - und auch eine Mango - habe ich heute glatt dran gedacht und losgelegt, superlecker !

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