Himbeer - Joghurt - Eis



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Zutaten für Portionen

200 g Himbeeren (alternativ tiefgekühlte Ware)
50 g Zucker, feiner
250 g Natur-Joghurt

Zubereitung

Die Himbeeren waschen, putzen. In eine Schüssel geben und pürieren (wenn man später keine Kerne im Eis haben will, einfach 300 g Himbeeren verwenden und durch ein Sieb passieren). Zucker und Naturjoghurt zufügen und unterrühren.
Crememasse kühlen. 15-30 Min. in die Eismaschine geben oder per Hand zubereiten (in den Tiefkühler geben).
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.05.06
Rezept-Statistiken: 22.882 (33)* gelesen
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Verfasser:

csac3008 Tellerwäscher


Mitglied seit 09.12.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sinja78 Suppenkoch sagt:  
19.02.2009 11:40
Ganz genau SO steht's auch in meinem TCM-Büchlein, was meiner Eismaschine beilag. ;p

Meine Gäste waren bislang stets begeistert (ich natürlich auch).
Kalorienarm, schnell gemacht und die Zutaten habe ich eh immer vorrätig. :)

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sunshine1311 Küchenjunge sagt:  
03.03.2009 15:06
Genauso Liebe ich es.

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seventy4queenbee Smutje sagt:  
03.05.2009 13:35
Also wir haben es am Wochenende ausprobiert allerdings fehlte uns noch ein wenig Zucker es war sehr säuerlich und schmeckte irgendwie grisselig. Beim nächsten mal würde ich mehr Zucker nehmen falls ich es nochmal ausprobieren.

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Powergirl85 Tellerwäscher sagt:  
02.07.2010 07:36
Habe das Eis gestern ausprobiert
muss sagen echt lecker :)

Bekommt 5 * von mir :)

Werd es öfter machen :)


LG


Ps: Fotos habe ich davon auch schon hochgeladen :)

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ptbenzi  Sternekoch sagt:  
21.07.2010 22:17
Hallo!

Ein wirklich feines Eis mit Zutaten, die ich sowieso fast immer im Haus habe. Himbeeren habe ich TK-Ware verwendet.

Dazu gab's frische Him- und Heidelbeeren *schleck*

LG ptbenzi

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1986Sienna Chefkoch sagt:  
01.09.2010 18:55
Hilfreicher Kommentar:

Habe das Rezept mit Himbeerjoghurt gemacht. Dadurch habe ich keinen Zucker mehr gebraucht, war wirklich sehr lecker!!

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MoemaPerihan Tellerwäscher sagt:  
05.01.2012 17:46
Das Eis ist super lecker. ich verzichte vollkommen auf zucker und weizen, deswegen habe ich statt zucker agavendicksaft genommen und es war einfach traumhaft. der ganzen familie hats hervorragend geschmeckt :)

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marzipanni Tellerwäscher sagt:  
10.05.2012 22:47
Ist auch eines unserer Lieblingsrezepte für Eis. Funktioniert auch mit Kiwis.
Die sollte man aber vorher aufkochen - sonst kann es bitter werden.
Es schmeckt erfrischend lecker und auch Kinder mögen es gerne.

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