Geflügelsalat mit Ananas



Zutaten für Portionen

Hähnchen, fertiges
1 kl. Dose/n Erbsen
1 Dose/n Ananas, ungezuckert
200 g Käse, Emmentaler
1 kl. Glas Miracel Whip
  Salz
  Pfeffer
  Curry

Zubereitung

Die Haut des Hähnchens entfernen und das Hähnchen klein schneiden.
Die Dose Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen. Davon 5 - 6 Scheiben Ananas und den Käse klein schneiden und dann alles zusammen mit den Erbsen (abgetropft) vermengen.
Miracle Wip und den Ananassaft verrühren, so dass es sämig ist und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Dann über den Salat gießen und ziehen lassen. Fertig!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.05.06
Rezept-Statistiken: 18.273 (27)* gelesen
30 (0)* gespeichert
510 (0)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

elfriede1 Tellerwäscher


Mitglied seit 15.05.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

heax Tellerwäscher sagt:  
02.01.2009 18:19
Der Salat hat mir und meinen Gästen gut geschmeckt, er ist nur sehr fest gewesen, ich bereite ihn das nächste Mal mit mehr Dressing zu.
Ich habe nur in Brühe gargezogenes Hähnchenfilet verwendet.

Vielen Dank für das schöne Rezept.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
paraguay1 Tellerwäscher sagt:  
22.04.2010 23:02
Hallo,

danke für die tolle Idee :-)

Leider hatte ich nicht alle Zutaten im Haus und habe etwas variiert.
Hatten noch Reste vom Brathähnchen und diese mit Mayo und Sahne vermengt und Ananas (Dose) dazu. Salz,Pfeffer und bisserl Maggi hinzu und natürlich Käse auch hier geändert mit Gouda.
Super lecker und auch nicht fest durch die Sahne.

LG
paraguaya1

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Richtig wokken: Tipps und Tricks für ein perfektes Wok-Vergnügen
Tipps & Tricks rund ums Bratgut
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Die schnelle Art zu kochen
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Leckeres und gesundes „Fast Food“

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: