Brausekuchen



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
2 Tasse/n Zucker
1 Tasse/n Öl
1 Tasse/n Limonade (Zitronenlimo)
1 ½ Tasse/n Mehl
1 Pck. Backpulver
2 Becher Schmand
1 Becher süße Sahne
1 Tasse/n Zucker mit Zimt vermischt

Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren, Öl, Zitronenlimo, Mehl und Backpulver dazugeben. Auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpapier geben und bei 180 Grad 30 Minuten backen. Schmand und Sahne zusammenrühren. Auf den noch warmen Kuchen die Schmand-Sahne Mischung verteilen und die Zucker-Zimt-Mischen darüber streuen. Abkühlen lassen und zuschlagen.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.05.02
Rezept-Statistiken: 26.024 (226)* gelesen
232 (2)* gespeichert
1.184 (12)* gedruckt
25 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Irenchen Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Zander1961 Tellerwäscher sagt:  
18.08.2002 18:18
Werde das wohl mal ausprobieren...

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Hexerl Tellerwäscher sagt:  
19.10.2002 01:32
Hallo Irenchen!

Kenne den Kuchen als Fantakuchen......supergut !!!
Allerdings lass ich den Kuchen auskühlen, und schlage die Sahne und den Schmand zusammen mit 50gr. Zucker und einem Teel. Zitronensaft so steif wie möglich. Auf den Kuchen geben und mit einem Essl. kleine Spitzen hochziehen, oder Dellen reindrücken. Dann für einen Tag ab in den Kühlschrank. Vor dem Anrichten mit Kakaopulver übersieben.
liebe Grüße

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Irenchen Kartoffelschäler sagt:  
18.01.2003 02:25
Danke Hexerl,
werde es auch einmal ausprobieren.
Hört sich gut an.

Gruß
Irenchen

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zilly1 Küchenjunge sagt:  
29.02.2004 21:56
Hallo Irenchen

kenne den Kuchen auch unter Fantakuchen.
Ist bei meinen sehr beliebt.Mache aber immer einen Schokoladenguß darauf und bestreue ihn mit bunten Streusel oder verziere ihn mit Gummibärchen.

lg zilly

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briga Tellerwäscher sagt:  
11.05.2004 21:21
Halli,hallo,
kenne Ihn als "Sprudelkuchen", aber etwas anders.
5 Eier mit 2 Tassen Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig schlagen, 1 Tasse Öl dazu, 2 Tassen Mehl, 200 g gemahlene Nüsse oder Mandeln, 1/2 Tasse Kaba, 1 Päckchen Backpulver und 1 Tasse Sprudel. Auch schon mit Cola, Limo, Bier und sekt probiert. Schmeckt alles super! Bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. hält auch 1 Woche frisch.
PS: Je größer die Tassen um so mehr hat man.
Gruß, Briga

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Bugs_Bunny Kaltmamsell sagt:  
02.10.2004 17:14
Klingt lecker!
Werde das Rezept bald mal ausprobieren!

LG Bugs

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Bugs_Bunny Kaltmamsell sagt:  
02.10.2004 17:14
Klingt lecker!
Werde das Rezept bald mal ausprobieren!

LG Bugs

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Bugs_Bunny Kaltmamsell sagt:  
02.10.2004 17:15
Hä??
Warum stet mein Eintrag da 2 mal???

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KochGeli Küchenjunge sagt:  
07.05.2009 13:04
Hallo,

ich hab den Kuchen gestern ausprobiert und er ist super geworden. Allerdings hab ich mehr Mehl genommen.

Lg Kochgeli

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Karin831 Tellerwäscher sagt:  
05.05.2011 13:09
I love this Kuchen :-)
Ich nehme aber für mein Kuchenblech nur die Hälfte aller Zutaten sonst wird der Kuchen mir zu mächtig/gross.

Aber danke vielmals für's Rezept. Einfach super lecker.

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