Apfelcreme



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Zutaten für Portionen

350 g Äpfel
50 g Zucker
250 ml Apfelsaft
125 ml Wein, weiß
1 Pkt. Puddingpulver, Vanille

Zubereitung

Äpfel waschen, schälen und würfeln, kurz in den Flüssigkeiten kochen, dann mit dem angerührten Puddingpulver andicken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.05.02
Rezept-Statistiken: 39.335 (9)* gelesen
149 (0)* gespeichert
1.180 (0)* gedruckt
25 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Marissa Smutje


Mitglied seit 17.01.2002
132 Beiträge (ø0,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ditte12 Kartoffelschäler sagt:  
12.09.2003 14:54
hai!
Mal ne frage:
Wozu kann man die apfelcreme denn z.b. essen?
ditte

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claudia.S1972 Smutje sagt:  
04.01.2004 20:44
Tja, hört sich ja lecker an, aber ich weiß auch nicht, wozu ich die Apfelcreme machen könnte...
Schade eigentlich...

Claudia

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Feelein Tellerwäscher sagt:  
28.01.2004 15:33
Als Dessert vermutlich, wenn schon Puddingpulver drin ist ?!

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angeleyeshamburg Tellerwäscher sagt:  
20.05.2004 21:46
vielleicht als dessert oder zu pfannenkuchen oder so

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magictrixi Smutje sagt:  
24.06.2004 08:45
das kann man doch sicher fast zu jeder süßspeise essen. reisauflauf, palatschinken usw...., sicher lecker
lg trixi

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monpticha Hendlgriller sagt:  
08.09.2004 04:23
Uns schmeckt diese Apfelcreme als Dessert, eben wie Apfelpudding mit Vanillegeschmack.

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stefansbraut Smutje sagt:  
06.10.2004 20:21
Das ist sicher sehr köstlich und da es jetzt jede Menge Äpfel gibt, mal nicht immer daselbe. Wird gekocht. Gruß SB

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stefansbraut Smutje sagt:  
06.10.2004 20:28
Dieschmeckt sicher sehr köstlich und da es jetzt jede Menge Äpfel gibt, mal nicht immer daselbe. Wird gebacken. Gruß SB

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rosanna7 Tellerwäscher sagt:  
23.10.2004 01:04
das rezept ist sicher sehr gut und ideal zur jetztigen jahreszeit.nur als kinderdessert nicht geeignet,denke ich! was kann ich anstatt weisswein nehmen dazu?
LG
rosanna7

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masu Suppenkoch sagt:  
25.10.2004 16:43
@ rosanna7
Ich würde statt Weisswein einfach mehr Apfelsaft nehmen, wenn kleine Kinder mitessen.
LG
Masu

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barryfan Hendlgriller sagt:  
05.02.2005 17:46
Hallo,

bei mir ist das Ganze nicht cremig sondern schneidfest geworden, werde das nächste mal geschlagene Sahne unterheben.

L.G.
barryfan

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TrippleX Smutje sagt:  
08.04.2005 17:56
Vielleicht kann man die Apfelcreme zum serviern von Eis oder gebratenem Apfel nehemen !?!
Probiere es einfach mal aus. :-)
Nur wer ausprobieren tut, kann dazulernen oder ? *gr*

Na dann
TrippleXXX

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Schnecke8 Kartoffelschäler sagt:  
08.07.2005 16:16
also ich finde das als dessert sehr sehr lecker kann ich nur empfehlen für kleine und große schlecker mäuler

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esra4 Kaltmamsell sagt:  
06.10.2006 19:03
einfach und lecker, werde ich jetzt öfter machen, danke für das rezept

LG Sabine

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andrea0177 Tellerwäscher sagt:  
04.10.2007 23:26
Hilfreicher Kommentar:

Super lecker!
Habe noch Rosinen und Zimt dazugegeben. Dann habe ich es etwas abkühlen lassen und einen Becher Mascarpone untergehoben.
Ist dann zwar eine ganz schöne kalorienbombe aber es lohnt sich!
LG Andrea!

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knobi-fan Suppenkoch sagt:  
19.10.2008 09:22
Ein sehr schönes Rezept! Ich habe ebenfalls eine Handvoll Rosinen untergemischt, aber sonst alles genau nach Vorschrift gemacht. Schmeckt echt lecker! Dabei ist das Ganze nicht so furchtbar süß, außerdem wirklich sehr schnell und einfach zuzubereiten. Gibt es bei uns bestimmt auch öfter mal wieder.
LG
knobi-fan

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lacrimosa_80 Kaltmamsell sagt:  
01.11.2010 14:28
Super Rezept! Schnell gemacht und superlecker. Bilder sind unterwegs.

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Hammy_Hecke Tellerwäscher sagt:  
13.10.2011 11:04
Hallo,
habe das Rezept eben mal getestet und im Moment kühlt das ganze ab, hoffe dass das noch klappt bis zum Mittagessen.
Aber wie jeder Koch habe ich natürlich schon mal probiert, hmmm, echt lecker.
Habe die Apfelstückchen nach dem Kochen und vorm Vanillepudding mit dem Pürierstab zerkleinert, damit das ganze dann richtig cremig ist.
Vielen Dank & viele Grüße
Hammy

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