Gurkensalat mit Thunfisch und Schafskäse



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Zutaten für Portionen

Salatgurke(n), fein gewürfelt
1 Dose Thunfisch, zerkleinert
1 Pck. Schafskäse, sehr klein gewürfelt
1 kleine Zwiebel(n), in sehr feine Streifen oder Scheiben geschnitten
2 EL Öl
2 EL Essig
  Pfeffer
  Salz
Knoblauchzehe(n) nach Belieben

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben. Mit Essig, Öl, Pfeffer und Salz würzen. Nach Belieben kann man noch eine Knoblauchzehe in die Salatsoße pressen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.05.06
Rezept-Statistiken: 7.245 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Smartin Tellerwäscher


Mitglied seit 19.01.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gabriele46  Hendlgriller sagt:  
24.05.2006 21:03
Hallo smartin,

die Idee gefällt mir. Ich wäre nicht drauf gekommen in den Gurkensalat Thunfisch zu geben.
Hört sich an wie der Bauernsalat, den ich häufig mache , aber anstatt Tomaten den Thunfisch. Ích würde aber 2 Gurken und 2 Dosen Thunfisch nehmen. Wir sind 3 Personen, aber vielleicht auch nur verfressen?*ggg*

mediterrane Grüße

Gabriele46

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Benesch  Chefkoch sagt:  
26.05.2006 13:18
Hilfreicher Kommentar:

Hallo smartin,

vielen Dank, für die leckere Idee.

Ich habe den Knofi weggelassen und
gehackte Petersilie untergerührt.

Liebe Grüße
Silvia

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siribu Smutje sagt:  
06.08.2006 10:48
Hallo smartin !
Der Salat ist klasse, eine leckere Alternative zum normalem Gurkensalat.
Nur zum empehlen !!!!!!!!!!!! Gerade an den heißen tagen zum Abendbrot....
liebe grüße siribu

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evlys Sternekoch sagt:  
29.07.2008 10:01
Hallo,

ein leckerer Salat der an warmen Tagen eine Mahlzeit ersetzt.

Ich habe die Zutaten einzeln angerichtet, das sieht einfach hübscher aus als alles in einer Schüssel zu mischen.

Danke für das Rezept,
Grüße Evlys

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basement-kid Kaltmamsell sagt:  
11.04.2010 15:19
Hallo,

die Kombination gefällt mir sehr gut.
Gurke mit Thunfisch - wäre ich so nicht drauf gekommen. Aber nach den positiven Kommentaren, musste ich es einfach mal probieren.

LG

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partybiene Suppenkoch sagt:  
29.12.2011 15:32
Der Sala geht fix und ist mal was Anderes ;) Allerdings würde ich beim nächsten Mal die Zwiebel weglassen.

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